Текстовая версия листа: оригинал и перевод
Недарим 49a — Талмуд с русским переводом
Мишна: 1. Тот, кто даёт обет запретить себе все блюда, которые относятся к варёному [приготовленные для еды посредством варки], например, если он сказал: «Пусть варёное будет для меня конем», то…
Оригинальный текст Недарим 49a
מתניתין:
א.
הנודר
לאסור על עצמו את כל המאכלים שהם
מן המבושל
[שהוכנו לאכילה על ידי בישול], כגון שאמר "קונם מבושל עלי".
הדין הוא, ש
מותר
הנודר, במאכלים שהוכנו לאכילה
בצלי ובשלוק
[מבושל למחצה ], שכן לצלי ולשלוק אין בני אדם קוראים "מבושל", ואין הם בכלל הנדר.
ב.
אמר
הנודר,
קונם
עלי כל מאכל הנקרא "
תבשיל", שאיני טועם,
הדין הוא, ש
אסור
הנודר
במעשה קדרה רך
[בתבשיל שיש בו רוטב].
ומותר ב
מעשה קדירה
עבה
כגון דייסא וכדומה.
ומבואר בגמרא, שהטעם הוא, היות ודרך בני אדם שקוראים "תבשיל" רק למעשה קדירה רך, שהרגילות היא לאוכלו עם פת. אך מעשה קדירה עבה, הרגילות היא לאוכלו בלא פת.
ו
כמו כן
מותר
הנודר מן התבשיל,
בביצה טורמ וטא.
ונתבאר בגמרא, שהיא ביצה ששלקו אותה אלף פעמים במים חמים ואלף פעמים במים קרים לסירוגין, עד שהיא מצטמקת כל כך, שיכול לבולעה בשלימותה, והיא גם יוצאת שלימה ממעיו [ואוכלים אותה לרפואה, שאם יש דלקת במעים, הביצה יוצאת עם ההפרשה, ולפי המראה שבה יודע הרופא איזו תרופה לתת].
והטעם שהנודר מן התבשיל מותר בזה, משום שאין רגילות לאכול אותה עם פת,
אבל, אם הביצה לא נתבשלה כל כך, אסורה היא לנודר, שהרי היא נאכלת עם הפת.
ו
כמו כן מותר הנודר מן התבשיל,
בדלעת הרמוצה,
מין דלעת שלעולם אינה מתבשלת יפה, ולכן גם אחרי שנתבשלה, אין היא נקראת תבשיל, הלכך, הנודר מן התבשיל, מותר בה.
[המשנה הבאה הוצגה כאן כהמשך למשנה, אך היא הובאה שוב לקמן נא א, ועיקרה היא שם, כמו שנראה מהר"ן שפירש את המשנה שם ולא כאן, ולכן הבאנו אותה רק לקמן]
גמרא:
שנינו במשנה: הנודר את עצמו מן המבושל, מותר בצלי, שאינו בכלל מבושל.
תניא
בברייתא:
רבי יאשיה אוסר
את הנודר מן המבושל, בצלי.
שרבי יאשיה סובר, שגם צלי הוא בכלל מבושל.
ואף על פי שאין ראיה לדבר
שהצלי הוא בכלל מבושל, אבל יש
זכר לדבר,
שנאמר
(דברי הימים ב לה)
"ויבשלו
(את) הפסח באש כמשפט".
אם כן מצאנו לשון בישול אצל קרבן פסח, אף על פי שאינו נאכל כי אם צלי.
והטעם שאין זה ראיה גמורה שהצלי בכלל מבושל, משום שבנדרים הולכים אחר לשון בני אדם, כמו שיתבאר בהמשך הסוגיא.
נמצא, שיש מחלוקת בין משנתינו לרבי יאשיה, האם צלי נכלל בלשון מבושל, או לא.
לימא בהא קמיפלגי
[אולי נאמר שבזה חולקים] משנתנו ורבי יאשיה.
דרבי יאשיה סבר, הלך
בנדרים לחומרא, גם
אחר לשון תורה,
שאם בלשון הנדר שאסר, כלול דבר נוסף לפי לשון התורה, אסור גם בזה. ולכן הנודר מן המבושל, כיון שבלשון התורה כלול בזה גם צלי, אסור גם בצלי.
ותנא דילן סבר, בנדרים הלך
רק
אחר לשון בני אדם
ולא אחר לשון התורה, ובלשון בני אדם, לא כלול צלי בלשון תבשיל.
דוחה הגמרא:
לא
בזה הם חולקים.
אלא,
דכולי עלמא
סוברים, ש
בנדרים הלך
רק
אחר לשון בני אדם.
ומחלוקת רבי יאשיה ומשנתנו היא:
מר
משנתנו מדברת לפי לשון בני מקומם
כי אתריה
[כמקומם].
ומר
רבי יאשיה דיבר לפי לשון בני מקומו
כי אתריה
.
באתרא
[במקום]
דתנא דילן
[של התנא דמתניתין],
לצלי קרו ליה צלי, ולמבושל קרו ליה מבושל.
מה שאין כן
באתרא דרבי יאשיה,
ש
אפילו
ל
צלי קרו מבושל.
ומקשינן:
והא
[והרי] רבי יאשיה
קרא נסיב לה
[הביא פסוק] שצלי כלול בלשון תבשיל, ומדוע הוא הביא פסוק אם הוא סובר שנדר תלוי בלשון בני אדם?1
ומתרצינן: מה שהביא רבי יאשיה פסוק זה, היינו ל
אסמכתא בעלמא,
לומר, שגם בלשון התורה מצאנו לשון תבשיל אצל צלי, אבל מה שבאמת קובע בנדרים, הוא לשון בני אדם.
שנינו במשנה:
קונם תבשיל,
אסור במעשה קדירה רך, ומותר במעשה קדרה עבה:
ומקשינן:
והא מתבשיל נדר,
ואם כן מדוע יש הבדל בין מעשה קדירה רך למעשה קדירה עבה?
ומתרצינן:
אמר אביי: האי תנא,
ביאר לפי לשון בני מקומו, של
כל מידי דמתאכל ביה ריפתא
[לכל מעשה קדירה שאוכלים אותו עם לחם]
תבשיל קרו ליה,
ולכן חלוק מעשה קדירה רך ממעשה קדירה עבה. שמעשה קדירה רך נאכל עם פת, ולכן נקרא תבשיל. מה שאין כן מעשה קדירה עבה, שאין הדרך לאוכלו עם פת, ולכן אינו נקרא תבשיל .
וראיה לכך, שמעשה קדירה הנאכל עם הפת נקרא תבשיל, שכך שנינו בברייתא:
והתניא: הנודר מן התבשיל, אסור בכל מיני תבשיל, ואסור בצלי ובשלוק ובמבושל, ואסור בהיטריות רכות
[בדלועין קטנים]
שהחולין אוכלין בהן פיתן.
ומוכח מכך שהברייתא נתנה טעם לאיסור דלועין קטנים, לנודר מן התבשיל, משום שנאכל עם הפת. משמע, שכל מאכל הנאכל עם הפת, קוראים אותו תבשיל.
והוינן בה: כיצד אפשר להבין את דברי הברייתא שאומרת שדלועין יפים לחולה?
איני!
[אין זה מובן].
שהרי
והא רבי ירמיה חלש
[היה חולה],
על לגביה
[בא אליו]
ההוא אסיא לאסיוה
[רופא מפורסם לרפאותו],
חזא קרא דמחת בביתיה
[ראה הרופא שמונח שם בבית דלועין],
שבקיה, ונפק
[מיד עזב הרופא את החולה, ויצא מביתו].
אמר
הרופא:
מלאך מותא אית ליה לדין בביתיה, ואנא איעול לאסאה יתיה?!
[הרי החולה מחזיק את מלאך המוות בביתו, ואם כן כיצד אוכל לבוא ולרפאותו?!]
ומוכח, שהדלועין, לא רק שאינם מועילים לחולה, אלא אף מזיקים לו. ואם כן כיצד אמרו בברייתא שהדלועין יפים לחולה?
ומתרצינן:
לא קשיא,
א.
הא
מה שאמרו בברייתא שהדלועין יפים לחולה, מדובר
ב
דלועין
רכיכי
[רכים].
הא
מה שהרופא אמר על הדלועין שהם קשין לחולה, מדובר
ב
דלועין שהם
אשוני
[קשים].
ב.
רבא בר עולא אמר
לתרץ באופן אחר:
הא
מה שהרופא אמר על הדלועין שהם קשים לחולה, מדובר
בקרא גופיה
[בבשר הדלועין עצמם].
והא
מה שבברייתא כתוב, שהדלועין יפים לחולה, מדובר
בגוויה דקרא
[בחלק הרך שבתוך הדלועין].
וכמו שמצאנו, שחלוק תוך הפרי מהפרי,
דאמר רב יהודה: לוליבא דקרא
[את תוך הדלועין], חשוב מאוד לאוכלו לרפואה אחרי שנתבשל
בסילקא
[עם תרדין].
ואת ה
לוליבא דכיתנא
[מה שבתוך הזרעים של הפשתן] טוב לאוכלם לרפואה
בכותחא
[עם כותח].
ודבר זה
-
אסור לאומרו בפני עם הארץ.
כדי שלא ילכו לשדות אחרים, וישחיתו את הפשתן ואת הדלועין לשם כך .
ג.
רבא אמר
ליישב את הברייתא האומרת שדלועין יפים לחולה:
אכן, הדלועין קשים לחולה, בין הרכין ובין הקשין שבהם.
ומה שאמרו בברייתא שהחולים אוכלים בהם פיתן, אין הכוונה לחולים ממש.
אלא,
מאן חולין
-
רבנן!
שאפילו כשהם בריאים, הם תשושי כח, מפני שהתורה מתשת את כחם.
ורק להם הדלועין מועילים. אבל לחולים ממש, הדלועים מזיקים.
ו
רבא לטעמיה
שסובר שרבנן נקראים חולים.
Русский перевод
Мишна:
1.
Тот, кто даёт обет
запретить себе все блюда, которые относятся к
варёному
[приготовленные для еды посредством варки], например, если он сказал: «Пусть варёное будет для меня конем»,
то закон таков:
разрешено
тому, кто дал обет, есть блюда, приготовленные
на огне и в шлике
[полусваренные], поскольку блюда, приготовленные на огне и в шлике, בני אדם не называют «варёным», и они не входят в обет.
2.
Сказал
тот, кто дал обет:
«Конем
для меня всякая пища, называемая
„тушёным блюдом“, которой я не буду пробовать»,
то закон таков:
запрещено
тому, кто дал обет,
мягкое блюдо, приготовленное в горшке
[блюдо с подливой].
Но разрешено
блюдо, приготовленное в горшке,
густое,
например кашу и тому подобное.
И в Гемаре разъясняется, что причина в том, что בני אדם обычно называют «тушёным блюдом» только мягкое блюдо, которое принято есть с хлебом. Густое же блюдо обычно едят без хлеба.
И
также
разрешено
тому, кто дал обет относительно тушёного блюда,
яйцо турм и та.
И в Гемаре разъясняется, что это яйцо, которое тысячу раз варили в горячей воде и тысячу раз — в холодной, попеременно, пока оно настолько не сморщилось, что его можно проглотить целиком, и оно также выходит из кишечника целым [его едят как лекарство: если в кишечнике есть воспаление, яйцо выходит вместе с выделениями, и по его виду врач определяет, какое лекарство назначить].
Причина, по которой тому, кто дал обет относительно тушёного блюда, это разрешено, состоит в том, что его не принято есть с хлебом,
однако если яйцо не проварилось настолько сильно, тому, кто дал обет, оно запрещено, поскольку его едят с хлебом.
И
также тому, кто дал обет относительно тушёного блюда, разрешено
ремуцкое тыквенное блюдо,
вид тыквы, которая никогда не проваривается как следует, поэтому даже после варки её не называют тушёным блюдом; следовательно, тому, кто дал обет относительно тушёного блюда, она разрешена.
Следующая Мишна здесь была приведена как продолжение этой Мишны, однако затем она снова приведена ниже, на листе 51а, и основное место ей там, как видно из объяснения Рана, который разъяснил ту Мишну, а не эту. Поэтому мы приводим её только ниже.
Гемара:
Мы учили в Мишне: тот, кто дал обет относительно варёного, может есть блюдо, приготовленное на огне, поскольку оно не входит в понятие варёного.
Барайта
говорит:
рабби Йошия запрещает
тому, кто дал обет относительно варёного, есть блюдо, приготовленное на огне.
Рабби Йошия считает, что блюдо, приготовленное на огне, также входит в понятие варёного.
И хотя нет прямого доказательства
тому, что блюдо, приготовленное на огне, входит в понятие варёного, всё же есть
намёк на это,
как сказано (Диврей ха-ямим II, 35)
«И сварили
«И сварили
песах на огне, как положено».
Таким образом, мы находим выражение «варка» применительно к жертве песах, хотя её едят только приготовленной на огне.
Причина, по которой это не является полным доказательством того, что блюдо, приготовленное на огне, входит в понятие варёного, состоит в том, что в вопросах обетов следуют языку בני אדם, как будет разъяснено далее в ходе сугии.
Получается, что между нашей Мишной и рабби Йошией существует спор: входит ли блюдо, приготовленное на огне, в значение слова «варёное» или нет.
Скажем, что они расходятся в следующем
[можно предположить, что в этом состоит спор между нашей Мишной и рабби Йошией]:
рабби Йошия считает, что в вопросах обетов следуют
не только
языку Торы,
но и языку Торы в качестве более строгого толкования: если в выражение обета, которым человек запретил себе что-либо, согласно языку Торы входит ещё какой-либо предмет, то этот предмет также запрещён. Поэтому тому, кто дал обет относительно варёного, запрещено и блюдо, приготовленное на огне, поскольку в языке Торы к варёному относится также и оно.
А наш таннай считает, что в вопросах обетов следуют
только
а не языку Торы; в языке בני אדם блюдо, приготовленное на огне, не входит в значение слова «тушёное блюдо».
Гемара возражает:
нет,
не в этом состоит их спор.
Напротив,
все
считают, что
в вопросах обетов следуют
только
Спор между рабби Йошией и нашей Мишной состоит в следующем:
Один — наша Мишна говорит согласно языку בני אדם в их местности,
то есть в соответствии с языком жителей их места,
как принято в его местности
[в соответствии с их местом].
А другой — рабби Йошия говорил согласно языку בני אדם в своей местности,
то есть в соответствии с языком жителей его места,
как принято в его местности.
В местности
нашего танная
нашего танная
жареное называют жареным, а сваренное называют сваренным.
блюдо, приготовленное на огне, называют блюдом, приготовленным на огне, а варёное называют варёным.
В отличие от этого,
в местности рабби Йошии,
даже
даже
блюдо, приготовленное на огне,
называют варёным.
И задаём вопрос:
но ведь
рабби Йошия
привёл стих
[привёл стих, из которого следует, что блюдо, приготовленное на огне, включается в значение слова «тушёное блюдо», — почему же он привёл стих, если считает, что обет зависит от языка בני אדם]?1
И отвечаем: причина, по которой рабби Йошия привёл этот стих, состоит в том, что это
лишь косвенное подтверждение,
то есть он хотел сказать, что и в языке Торы мы находим выражение «тушёное блюдо» применительно к блюду, приготовленному на огне. Однако на самом деле в вопросах обетов решающим является язык בני אדם.
Мы учили в Мишне:
«Конем тушёное блюдо»,
то есть тому, кто дал такой обет, запрещено мягкое блюдо, приготовленное в горшке, но разрешено густое блюдо, приготовленное в горшке:
И задаём вопрос:
ведь он дал обет относительно тушёного блюда,
и если так, почему существует различие между мягким и густым блюдом, приготовленным в горшке?
И отвечаем:
сказал אביי: этот таннай
истолковал закон согласно языку בני אדם в своей местности:
всякое блюдо, которое едят с хлебом,
[всякое приготовление в котле, которое едят с хлебом],
называют тушёным блюдом,
и поэтому мягкое блюдо, приготовленное в горшке, отличается от густого. Мягкое блюдо едят с хлебом, поэтому его называют тушёным блюдом. В отличие от этого, густое блюдо обычно не едят с хлебом, поэтому его не называют тушёным блюдом.
И доказательство того, что блюдо, приготовленное в горшке и употребляемое с хлебом, называют тушёным блюдом, содержится в следующей барайте:
И не сказано ли в барайте: тот, кто дал обет относительно тушёного блюда, запрещён во всех видах тушёных блюд, а также в блюдах, приготовленных на огне, в шлике и в варёном, и запрещён в мягких тыквочках
[в маленьких тыквах]
которые простолюдины едят с хлебом.
Из этого следует, что барайта объясняет запрет маленьких тыкв тому, кто дал обет относительно тушёного блюда, тем, что их едят с хлебом. Значит, всякую пищу, которую едят с хлебом, называют тушёным блюдом.
И обсуждаем это: как можно понять слова барайты, согласно которым тыквы полезны больному?
Невозможно!
[это непонятно].
Ведь
рабби Ирмия был болен
[находился в состоянии болезни],
пришёл к нему
[явился к нему]
какой-то врач, чтобы лечить его
[известный врач, намеревавшийся его вылечить],
увидел тыкву, лежавшую в его доме
[врач увидел, что там, в доме, лежит тыква],
оставил его и вышел
[тотчас врач оставил больного и вышел из его дома].
Сказал
врач:
«У этого человека в доме есть ангел смерти, а я войду его лечить?!»
[ведь больной держит в своём доме ангела смерти; как же я могу войти и лечить его?!]
И получается, что тыквы не только не полезны больному, но даже вредят ему. Если так, как же в барайте сказано, что тыквы полезны больному?
И отвечаем:
это не представляет трудности.
1.
Здесь
— то, что в барайте сказано, будто тыквы полезны больному, относится к
мягким
тыквам,
мягким
[мягким].
А здесь
— то, что врач сказал, будто тыквы вредны больному, относится к
тыквам, которые
жёсткие
твёрдые
[твёрдые].
2.
Рава бар Ула сказал
в качестве иного объяснения:
Здесь
— то, что врач сказал, будто тыквы вредны больному, относится
к самой тыкве
[к мякоти самой тыквы].
А здесь
— то, что в барайте сказано, будто тыквы полезны больному, относится
к внутренней части тыквы
[к мягкой части внутри тыквы].
И подобное различие между внутренней частью плода и самим плодом мы находим также в другом месте,
ибо רב Йеуда сказал: внутреннюю часть тыквы
[то, что находится внутри тыквы] очень полезно есть в лечебных целях после того, как её сварили
со свёклой
[со свёклой].
А
внутреннюю часть льняного семени
[то, что находится внутри семян льна] хорошо есть в лечебных целях
с кутхой
[с кутхой].
И это —
запрещено говорить в присутствии простолюдина.
Чтобы они не отправлялись на чужие поля и не портили лён и тыквы ради этого.
3.
Рава сказал
в объяснение барайты, в которой говорится, что тыквы полезны больному:
Действительно, тыквы вредны больному — как мягкие, так и твёрдые.
А слова барайты о том, что больные едят с ними свой хлеб, не относятся к настоящим больным.
Напротив,
кто такие больные —
мудрецы!
Даже когда они здоровы, они ослаблены, поскольку Тора истощает их силы.
Тыквы полезны только им. Но настоящим больным тыквы вредят.
И
Рава следует своему мнению,
согласно которому мудрецы называются больными.