Текстовая версия листа: оригинал и перевод
Хулин 98b — Талмуд с русским переводом
И сказано в барайте: «сваренное» —  означает только «цельное»! Рабби Шимон бен Йохай говорит: «сваренное» означает только — сваренное вместе с אילом! И…
Оригинальный текст Хулин 98b
ותניא: "בשלה"
אין בשלה אלא "שלימה"!
רבי שמעון בן יוחאי אומר: אין "בשלה", אלא
-
שנתבשלה עם האיל!
ומבארינן לברייתא:
דכולי עלמא,
בין תנא קמא ובין רבי שמעון בן יוחאי, סברי כי
בהדי איל מבשל לה
לזרוע, שהרי אין מקרא יוצא מידי פשוטו, אלא דהכי איפלגו:
מר,
תנא קמא,
סבר, מחתך לה
לזרוע מן האיל,
והדר מבשל לה
באותו הדוד, יחד עמה. ואשמעינן קרא דצריך לבשל את הזרוע כשהיא שלימה ולא כאשר היא חתוכה לנתחים.
ומר,
רבי שמעון בן יוחאי,
סבר, מבשל לה
לזרוע בעודה מחוברת לאיל,
והדר מחתך לה
ומנתקה מגוף האיל.
ואי בעית אימא דכולי עלמא
סברי -
מחתך לה
מהאיל,
והדר מבשל לה. מיהו, מר,
רבי שמעון בן יוחאי
סבר, בהדי איל מבשל לה. ומר,
תנא קמא
סבר, בקדרה אחרת מבשל לה.
הילכך,
ללישנא קמא,
דכולי עלמא סבירי דמבשל את הזרוע עם האיל,
אליבא דדברי הכל
איכא למילף מזרוע בשלה לדין נתינת טעם.
ואילו
ללישנא בתרא,
רק
אליבא דרבי שמעון בן יוחאי,
דקסבר מבשלים את הזרוע האסורה לזרים עם הבשר המותר, איכא לאוכחי מינה על דין נתינת טעם.
והשתא מבארינן לפלוגתייהו דאמוראי כיצד למדוה מזרוע בשלה:
מאן דאמר בששים, סבר
-
בשר ועצם
דזרוע
בהדי בשר ועצמות
של האיל
משערינן, והוה ליה,
לפי מה דקים להו לחכמים,
בששים!
ומוכח מכאן כי בשיעור של ששים אין נתינת טעם, דהא בהכי שרייה רחמנא.
ואילו מאן דאמר במאה, סבר
-
בשר
דזרוע
בהדי בשר
דאיל
משערינן,
משום דעצם אינה פולטת טעם,
והוה ליה
היחס של בשר הזרוע לבשר האיל,
במאה!
והוינן בה:
ומי ילפינן מינה
דזרוע בשלה של איל נזיר?
והתניא: זהו,
איל נזיר שנבלע בבשרו טעם הזרוע,
היתר הבא מכלל איסור!
שהתירתו התורה דווקא הכא, על אף שבאיסורי דעלמא הוא אסור.
ודייקינן:
"זהו"
-
למעוטי מאי? לאו, למעוטי כל איסורין שבתורה,
דלא ילפינן מזרוע בשלה.
אמר אביי: לא נצרכא
למימר "זהו"
אלא לרבי יהודה, דאמר מין במינו לא בטיל
כלל, ואפילו לא באלף,
קא משמע לן דהכא,
בזרוע בשלה,
בטיל
על אף שהוא מין במינו. ולכן קא אמר "זהו", שרק כאן בטל מין במינו ולא בעלמא.
והשתא פרכינן לרבי יהודה:
וליגמר מיניה
לעלמא שמין במינו בטל!?
ומשנינן:
גלי רחמנא "ולקח מדם הפר ומדם השעיר,
ונתן על קרנות המזבח". וקסבר רבי יהודה כי
תרוויהו,
דם הפר המרובה ודם השעיר המועט,
בהדי הדדי נינהו,
שמערב אותם ביחד בכלי אחד, ונותן מהדם המעורב על קרנות המזבח,
ולא בטלי!
שעל אף שדם השעיר המועט מעורב בדם הפר המרובה, עדיין הוא קרוי "דם השעיר". ומכאן ילפינן שמין במינו אינו בטל.
והוינן בה:
ומאי חזית דגמרית מהאיך
דדם השעיר, דמין במינו אינו בטל,
ליגמר מהאי
דזרוע בשלה דמין במינו מתבטל!?
ומשנינן: היתר שמבטל איסור -
חידוש הוא. ומחידוש לא גמרינן
לעלמא.
ופרכינן:
אי הכי,
דחידוש הוא, ולהכי לא ילף רבי יהודה מיניה לדין ביטול של מין במינו, אם כן
ל
דין ביטול ברוב, שאינו אלא ב
מאה, וששים
-
נמי לא ליגמר
מיניה!?
ומשנינן:
אטו אנן לקולא גמרינן
מיניה שיבטל האיסור ברוב של ששים או ברוב של מאה? והרי אנן
לחומרא גמרינן
מזרוע בשלה, שלא יתבטל עד שיהיה בהיתר שיעור של ששים או מאה. וחומרא, שפיר גמרינן מיניה. שהרי הדברים קל וחומר: ומה באיל הנזיר שחידשה בו התורה את הקולא של ביטול ברוב, אין הביטול אלא באחד לששים או למאה, במקום שלא חידשה תורה, לא כל שכן שלא יתבטל ברוב עד שיהיו בו ששים או מאה.
והיינו, אילו לא היינו לומדים את דין ביטול הטעם מזרוע בשלה אלא משוים אותו לדין ביטול ברוב של איסור ממש, הרי
דמדאורייתא
חד
ברובא בטיל,
ורק בטעם מחמרינן שלא יבטל אלא בששים או במאה, ולכן שפיר ילפינן מזרוע בשלה חומרה זאת.
רבא אמר: לא נצרכא
האי "זהו היתר הבא מכלל איסור"
אלא
להשמיענו
ל
ענין
"טעם כעיקר", דבקדשים
קיימא לן דטעמו של איסור שהתערב בהיתר הרי הוא
אסור
כעיקר ממשו, ואילו בחולין הטעם בטל ברוב, שאף על פי שניכר טעם האיסור בתערובת, אין התערובת נאסרת מהתורה אלא רק מדרבנן.
הילכך,
קא משמע לן דהכא,
בזרוע בשלה שהתבשלה עם בשר איל השלמים,
שרי
לאכול את הבשר, משום שהטעם התערב בששים או במאה.
וילפינן מזרוע בשלה, על אף שהיא קדשים, ואיסור טעמה הוא מהתורה, לדין חולין, להחמיר ולאסור את הטעם של האיסור עד שהוא יתערב בששים או במאה, על אף שטעם האיסור בחולין אסור רק מדרבנן.
Русский перевод
И сказано в барайте: «сваренное» — 
означает только «цельное»!
Рабби Шимон бен Йохай говорит: «сваренное» означает только —
сваренное вместе с אילом!
И разъясняем барайту:
все согласны,
как таннай кама, так и рабби Шимон бен Йохай, что
варят её вместе с אילом
— лопатку, поскольку стих не выходит за пределы своего простого смысла; однако разошлись они в следующем:
Один,
таннай кама,
считает, что отрезают её
— лопатку от אילа,
а затем варят её
в том же котле вместе с ним. И стих сообщает нам, что лопатку следует варить цельной, а не разрезанной на части.
А другой,
рабби Шимон бен Йохай,
считает, что варят её
— лопатку, пока она ещё соединена с אילом,
а затем отрезают её
и отделяют от тела אילа.
А если хочешь, скажи: все согласны,
что
отделяют её
от אילа,
а затем варят её. Однако один,
рабби Шимон бен Йохай,
считает, что варят её вместе с אילом. А другой,
таннай кама,
считает, что варят её в другом котле.
Следовательно,
согласно первому объяснению,
все считают, что лопатку варят вместе с אילом,
согласно мнению всех
можно вывести из закона о «сваренной лопатке» правило о передаче вкуса.
А
согласно второму объяснению,
только
согласно мнению рабби Шимона бен Йохая,
который считает, что лопатку, запрещённую для не-коэнов, варят вместе с разрешённым мясом, можно сделать из этого вывод относительно закона о передаче вкуса.
А теперь разъясняем разногласие амораев: как они вывели это из закона о «сваренной лопатке»:
Тот, кто сказал: «в шестьдесят», считает —
мясо и кость
лопатки
вместе с мясом и костями
ила
мы оцениваем, и получается
согласно принятому у мудрецов правилу
шестьдесят!
И отсюда следует, что при соотношении один к шестидесяти передача вкуса отсутствует, ведь именно при таком соотношении Тора разрешила это.
А тот, кто сказал: «в сто», считает —
мясо
лопатки
вместе с мясом
ила
мы оцениваем,
поскольку кость не выделяет вкуса,
и получается
соотношение мяса лопатки к мясу ила
сто!
И задаём вопрос:
Неужели мы выводим из этого
что из «сваренной лопатки» ила назира?
И ведь сказано в барайте: «это»
— איל назира, в мясо которого впитался вкус лопатки,
разрешение, вытекающее из запрета!
Именно здесь Тора разрешила его, хотя при обычных запретах он запрещён.
И уточняем:
«это» —
что это исключает? Разве не все запреты Торы,
то есть из «сваренной лопатки» ничего не выводится?
Сказал אביי: необходимость сказать
«это»
возникает только по мнению рабби Йеуды, который говорит: однородный вид не отменяется
ни при каком количестве, даже при тысяче;
это сообщает нам, что здесь,
в случае «сваренной лопатки»,
он отменяется,
несмотря на то что это однородный вид. Поэтому и сказано «это»: только здесь однородный вид отменяется, а в других случаях — нет.
Теперь возражаем рабби Йеуде:
Почему бы не вывести из этого
для других случаев, что однородный вид отменяется?!
И отвечаем:
Тора особо указала: «И возьмёт он крови тельца и крови козла,
и возложит на рога жертвенника». И рабби Йеуда считает, что
оба они,
кровь тельца, которой много, и кровь козла, которой мало,
находятся вместе,
то есть их смешивают в одном сосуде и возлагают кровь этой смеси на рога жертвенника,
но не отменяются!
Несмотря на то что небольшое количество крови козла смешано с большим количеством крови тельца, она по-прежнему называется «кровью козла». Отсюда мы выводим, что однородный вид не отменяется.
И задаём вопрос:
С чего ты решил вывести из того
— из крови козла, что однородный вид не отменяется, —
а не вывести из этого
— из «сваренной лопатки», что однородный вид отменяется?!
И отвечаем: разрешение, отменяющее запрет, —
это новшество. А из новшества мы не делаем вывода
для других случаев.
Возражаем:
Если так,
раз это новшество и поэтому рабби Йеуда не выводит из него закон об отмене однородного вида,
то
закон об отмене в большинстве, который действует при соотношении
сто или шестьдесят, —
тоже не следует выводить
из этого случая?!
И отвечаем:
Разве мы выводим из этого послабление,
что запрет отменяется в большинстве — в соотношении шестьдесят или сто? Ведь мы
выводим строгость
из «сваренной лопатки»: запрет не отменяется, пока разрешённой части не станет шестьдесят или сто. Строгость действительно можно вывести из этого случая. Ведь действует каль ва-хомер: если в случае ила назира, где Тора установила послабление — отмену в большинстве, — отмена происходит лишь при соотношении один к шестидесяти или ста, то там, где Тора такого послабления не установила, тем более запрет не отменяется в большинстве, пока разрешённой части не станет шестьдесят или сто.
Иными словами, если бы мы выводили закон об отмене вкуса из «сваренной лопатки» не как особый закон, а сравнивали его с законом об отмене самой запрещённой вещи в большинстве, то
по закону Торы
одна
отменяется в большинстве,
и только в отношении вкуса мы устанавливаем строгость, что он отменяется лишь при соотношении шестьдесят или сто; поэтому эту строгость мы действительно выводим из «сваренной лопатки».
Рава сказал: необходимость сказать
«это разрешение, вытекающее из запрета»
состоит не в этом,
а в том, чтобы сообщить
о
законе
«вкус как сущность»: в отношении жертвоприношений
установлено, что вкус запрета, смешавшийся с разрешённым,
запрещён
как сама сущность запрета, тогда как в חולין вкус отменяется в большинстве: хотя вкус запрета ощущается в смеси, по закону Торы смесь не запрещается, а запрещается лишь по постановлению мудрецов.
Следовательно,
это сообщает нам, что здесь,
в случае «сваренной лопатки», сваренной вместе с мясом ила шламим,
разрешено
есть мясо, поскольку вкус смешался в соотношении шестьдесят или сто.
И из «сваренной лопатки», несмотря на то что речь идёт о жертвоприношениях и запрет её вкуса имеет силу по закону Торы, мы выводим для חולין следующее: следует строго относиться к вкусу запрета и запрещать его, пока он не смешается в соотношении шестьдесят или сто, несмотря на то что вкус запрета в חולין запрещён лишь по постановлению мудрецов.