Текстовая версия листа: оригинал и перевод
Хулин 18b — Талмуд с русским переводом
Тот, кто режет в других кольцах, даже если они не окружают всю трахею, поскольку они окружают большую часть трахеи, его шхита действительна. А если срезал за пределами разрешённого места, то есть в…
Оригинальный текст Хулин 18b
השוחט בשאר
ה
טבעות, אף על פי שאין
הן
מקיפות את כל הקנה, הואיל ומקיפות את רוב הקנה, שחיטתו כשרה.
ומוגרמת,
היינו הנידון של המשנה, ששחט בטבעת הגדולה ולאחר ששחט רוב הקנה הטה את הסכין כלפי הראש ויצא מהטבעת,
פסולה,
כדעת רבנן במשנה [ולא רבי יוסי ברבי יהודה אמר זאת].
העיד רבי חנינא בן אנטיגנוס על מוגרמת,
ששחט כל הקנה למעלה מהטבעת הגדולה,
שהיא כשרה.
לפי שהוא חולק על המשנה, ולדעתו מקום השחיטה נמשך גם למעלה מהטבעות, עד המקום שנקרא "שיפוי כובע", שהוא הבשר שעל הקנה שמאמצעיתו הוא הולך בשיפוע כלפי מעלה, ונראה ככובע.
וקשיא לרב ושמואל מברייתא זו, שאמר בה רבי יוסי ברבי יהודה להדיא שהשחיטה כשרה אפילו בשאר הטבעות?
ומתרצינן:
אמר רב יוסף
: אכן
רבי יוסי ברבי יהודה תרתי קאמר,
שהדין "רובו ככולו" אמור גם לענין עצם השחיטה, שאם שחט רוב קנה במקום הראוי לשחיטה די בכך, ולא איכפת לן שאחר כך יצא ממקום השחיטה, וגם לענין מקום השחיטה שיחשבו שאר הטבעות למקום שחיטה משום שמקיפות את רוב הקנה.
אך
רב ושמואל סברי כוותיה בחדא,
בענין עצם השחיטה,
ופליגי עליה בחדא,
בענין מקום השחיטה, שלא אמרינן בו "רובו ככולו", ולכן פסולה השחיטה בשאר הטבעות.
ומקשינן:
והא
רב ושמואל, "ואף רבי יוסי ברבי יהודה
לא אמר
אלא בטבעת הגדולה",
קאמרי
, משמע שלדעתם רבי יוסי ברבי יהודה עצמו לא הכשיר בשאר הטבעות. ואם כן, שוב יקשה עליהם מהברייתא?
ומתרצינן:
הכי קאמר
רב ושמואל:
הלכה כמותו בטבעת הגדולה,
שאם שחט בה רוב אף על פי שיצא ממנה אחר כך כשרה.
ואין הלכה כמותו בשאר טבעות,
שאין השחיטה כשרה בהן כלל, ומה שאמרו שרבי יוסי ברבי יהודה "לא אמר", היינו ש"לא אמר ולא כלום" לפי שאין הלכה כמותו בשאר טבעות.
כי סליק
כאשר עלה
רבי זירא
לארץ ישראל מבבל,
אכל מוגרמת דרב ושמואל,
היינו מבשר שנשחט בשאר הטבעות שלדעת רב ושמואל אינה כשרה [הלשון "מוגרמת" כולל כל שחיטה שאינה במקום הראוי לשחיטה].
אמרי ליה: לאו מאתריה דרב ושמואל את!?
ולמה אינך מחמיר כמותם?
אמר להו
רבי זירא:
מאן אמרה
שרב ושמואל פוסלין השחיטה בשאר טבעות? הרי
יוסף בר חייא,
הוא זה שתירץ לעיל דברי רב ושמואל [שסתם רב יוסף הוא רב יוסף בר חייא].
יוסף בר חייא
אין לסמוך על דבריו, כיון שהוא
מכולי עלמא גמיר.
רבים הם רבותיו שמפיהם הוא לומד, ושמא אחד מרבותיו לא דייק לומר בשם רב ושמואל את הדברים כפי שהם אמרו.
שמע רב יוסף, איקפד! אמר
: וכי
אנא, מכולי עלמא גמירנא?! אנא מרב יהודה גמירנא,
שמדייק ביותר,
דאפילו ספיקי דגברי גריס.
כשאחד היה אומר לו דבר הלכה והאומר שכח ממי הוא שמע זאת, כשהיה רב יהודה חוזר על הדברים היה אומר: שמעתי מפלוני שספק בידו ממי הוא שמע זאת.
דאמר רבי יהודה, אמר לי רבי ירמיה בר אבא: ספק
בידי אם
משמיה דרב, ספק
אם
משמיה דשמואל
שמעתי הדברים דלהלן:
שלשה
הדיוטות
מתירין את הבכור
הנמצא בו מום שהוא גלוי לכל, כדי לשחוט אותו מחוץ למקדש,
במקום שאין מומחה
חכם המוסמך לבדוק את המומין.
ומקשינן:
ורבי זירא,
כיצד אכל את המוגרמת דרב ושמואל? שאפילו לשיטתו שרב ושמואל לא אסרו אותה מעולם הרי בכל זאת היו נוהגים במקומותיהם שלא לאכול את המוגרמת, ולדעתו הרי שעשו זאת לא מצד הדין אלא מצד חומרא שהחמירו על עצמם. ואם כן גם הוא היה צריך לנהוג כן כיון שהוא הגיע מאותו מקום שנוהגים להחמיר. וכי
לית ליה
מה שנאמר במשנה במסכת פסחים במי שהלך ממקום למקום ש
נותנין עליו חומרי המקום שיצא משם וחומרי המקום שהלך לשם.
ומתרצינן:
אמר אביי: הני מילי
שצריך לנהוג בכל החומרות של המקום שיצא משם,
מבבל לבבל,
או
מארץ ישראל לארץ ישראל.
דהיינו, שהלך ממקום למקום באותה מדינה.
אי נמי
כשהלך
מארץ ישראל לבבל
.
אבל
ההולך
מבבל לארץ ישראל, כיון דאנן
בבבל
כייפינן להו,
כפופים אנחנו לחכמי ארץ ישראל שהם מעברים את השנים ומקדשים את החדש ובכחם לדון דיני קנסות,
עבדינן כוותייהו
. כיון שכל הדין שיש לנהוג בחומרות המקום שיצא משם הוא משום כבודם של החכמים שבאותו מקום. אבל כשהולך מבבל לארץ ישראל אינו צריך לחלוק כבוד לחכמי בבל שכן חכמי ארץ ישראל חשובים מהם, וכיון שבארץ ישראל לא אסרו את המוגרמת היה מותר לרבי זירא לאכול אותה שם.
רב אשי אמר, אפילו תימא
שגם ההולך
מבבל לארץ ישראל
צריך לנהוג את החומרות של בבל מכל, מקום, לא תיקשי לרבי זירא. כי
הני מילי, היכא דדעתו לחזור
למקום שיצא משם. אבל
רבי זירא, אין דעתו לחזור
לבבל
הוה.
ולכן לא היה צריך לנהוג החומרות של בבל.
ומקשינן:
אמר ליה אביי לרב יוסף: והא רבנן דאתי ממחוזא,
עיר בבבל,
אמרי
משמיה דרב נחמן: מוגרמת
דרב ושמואל,
כשרה!
והרי אנו בבבל נוהגין לאסרה? ומתרצינן:
אמר ליה
רב יוסף לאביי:
נהרא נהרא ופשטיה
. כל נהר זורם במקום שהוא רגיל שם. כלומר, כל מקום הולך אחר מנהגו שיש מקומות בבבל שנוהגין לאסור את המוגרמת ויש מקומות שנוהגין להתיר.
רבי שמעון בן לקיש אכשר
לשחוט
בחודא דכובעא,
בקצה העליון של הבשר שעל הקנה שנראה ככובע [וזאת משום שמאמצעיתו של אותו הבשר הוא הולך ונעשה צר בשיפוע כלפי מעלה], והוא הכשיר לשחוט אפילו בחודו של הכובע.
קרי עליה רבי יוחנן: גיסא גיסא!
כלומר הכשרת יותר מדאי, שאפילו לפי עדותו של רבי חנינא בן אנטיגנוס לעיל שמותר לשחוט באותו כובע אין להכשיר אלא עד המקום שממנו הוא הולך ונעשה צר.
אמר רב פפי משמיה דרבא: פגע בחיטי
-
טריפה
. שיש למעלה בקנה אצל הכובע לפני שהוא מתחיל לשפע כלפי מעלה שתי חתיכות בשר קטנות שנראות כמו חטים, ואם פגע בהם כששחט הרי השחיטה פסולה.
איבעיא להו
: מהי כונת רבא באומרו "פגע בחיטי טריפה"? האם כונתו לומר ש
פגע ונגע בהן,
בחיטי, על ידי הסכין, דהיינו ששחט בתוכם,
כדכתיב
[מלכים א ב]
"ויפגע בו וימת",
שמשמעו לשון נגיעה.
או דלמא פגע ולא נגע,
אלא ששחט מתחתם סמוך להם מאוד,
כדכתיב
[בראשית לב]
"ויפגעו בו מלאכי אלהים",
שמשמעו לשון פגישה?
אתמר: אמר רב פפא משמיה דרבא: שייר בחיטי.
כלומר ששחט בתוך החיטי ועל ידי כן נשאר מקצתם לצד שלמעלה כלפי הראש ומקצתם לצד שלמטה כלפי הקנה,
כשרה.
ולדעתו הרי שאפילו פגע ונגע גם כן כשרה.
אמר רב אמימר בר מר ינוקא: הוה קאימנא קמיה דרבי חייא בריה דרב אויא, ואמר לי: שייר בחיטי כשרה.
אמר ליה רבינא לרב אשי: אמר לי רב שמן מסוברא, איקלע מר זוטרא לאתרין
, נקלע למקומינו,
ודרש: שייר בחיטי כשרה.
מר בר רב אשי אמר: פגע בחיטי, כשרה.
היינו פגע ולא נגע.
שייר בחיטי,
היינו פגע ונגע,
טריפה.
Русский перевод
Тот, кто режет в других
кольцах,
даже если они не
окружают
всю трахею, поскольку они окружают большую часть трахеи, его шхита действительна.
А если срезал за пределами разрешённого места,
то есть в случае, о котором говорит Мишна: он резал в большом кольце, а после того как перерезал большую часть трахеи, направил нож к голове и вышел из кольца,
она недействительна,
согласно мнению раввинов в Мишне [а не согласно мнению рабби Йоси, сына рабби Йеуды, как было сказано].
Рабби Ханина бен Антигнос свидетельствовал о шхите за пределами разрешённого места,
когда перерезали всю трахею выше большого кольца,
что она действительна.
Ведь он оспаривает Мишну и считает, что место шхиты продолжается и выше колец — до места, называемого «выравниванием шапочки», то есть до плоти на трахее, которая от середины идёт с наклоном вверх и напоминает шапочку.
Но как же тогда эта барайта противоречит Раву и Шмуэлю? Ведь в ней рабби Йоси, сын рабби Йеуды, прямо говорит, что шхита действительна даже в других кольцах?
И отвечают:
сказал Рав Йосеф:
действительно,
рабби Йоси, сын рабби Йеуды, сказал два положения:
принцип «большая часть подобна целому» относится и к самой шхите: если большую часть трахеи перерезали в месте, предназначенном для шхиты, этого достаточно, и нас не беспокоит, что затем нож вышел за пределы места шхиты; и этот принцип относится также к определению места шхиты: другие кольца считаются местом шхиты, поскольку они окружают большую часть трахеи.
Однако
Рав и Шмуэль согласны с ним в одном,
в вопросе о самой шхите,
но расходятся с ним в одном,
в вопросе о месте шхиты: здесь мы не говорим, что «большая часть подобна целому», и поэтому шхита в других кольцах недействительна.
И возражают:
но ведь Рав и Шмуэль сказали: «И рабби Йоси, сын рабби Йеуды,
говорил
только о большом кольце»,
— сказали они,
из чего следует, что, по их мнению, сам рабби Йоси, сын рабби Йеуды, не признал действительной шхиту в других кольцах. Если так, то приведённая барайта вновь представляет для них трудность?
И отвечают:
вот что имели в виду
Рав и Шмуэль:
галаха соответствует ему в отношении большого кольца,
то есть если в нём перерезали большую часть трахеи, то, даже если затем нож вышел из кольца, шхита действительна.
Но галаха не соответствует ему в отношении других колец,
и шхита в них вообще недействительна. А сказанное о том, что рабби Йоси, сын рабби Йеуды, «не говорил», означает: «не сказал ничего», поскольку галаха не соответствует ему в отношении других колец.
Когда поднялся
рабби
Зейра
из Вавилона в Эрец-Исраэль,
он ел мясо, полученное в результате шхиты за пределами разрешённого места по мнению Рава и Шмуэля,
то есть мясо, полученное в результате шхиты в других кольцах, которую Рав и Шмуэль считали недействительной [выражение «шхита за пределами разрешённого места» включает любую шхиту, совершённую не в предназначенном для неё месте].
Сказали ему: «Разве ты не из места Рава и Шмуэля?!»
Почему же ты не соблюдаешь их мнение?
Сказал им
рабби Зейра:
кто сказал,
что Рав и Шмуэль признают шхиту в других кольцах недействительной? Ведь
Йосеф бар Хия
— это тот, кто выше истолковал слова Рава и Шмуэля [если без уточнения говорится «Рав Йосеф», имеется в виду Рав Йосеф бар Хия].
Йосеф бар Хия
не заслуживает доверия в этом вопросе, поскольку
учился у всех подряд.
У него было много учителей, у которых он учился, и, возможно, один из его учителей неточно передал от имени Рава и Шмуэля сказанное ими.
Услышал это Рав Йосеф и разгневался. Он сказал:
неужели
я учился у всех подряд?! Я учился у Рава Йеуды,
который был чрезвычайно точен,
ведь он запоминал даже сомнения относительно сказавших это.
Если кто-либо сообщал ему галахическое положение, но сам говоривший забыл, от кого его услышал, то, повторяя это положение, Рав Йеуда говорил: «Я услышал это от такого-то, который сомневался, от кого именно он это услышал».
Ибо рабби Йеуда сказал: рабби Йермия бар Абба сказал мне: «У меня сомнение,
слышал ли я это
от имени Рава; сомнение,
или
от имени Шмуэля»
следующее:
трое
не сведущих в законах
могут разрешить первородное животное,
если на нём обнаружен явный для всех изъян, чтобы его можно было зарезать вне Храма,
в месте, где нет знатока,
то есть мудреца, уполномоченного проверять изъяны.
И возражают:
а рабби Зейра
как мог есть мясо, полученное в результате шхиты за пределами разрешённого места по мнению Рава и Шмуэля? Даже если, согласно его мнению, Рав и Шмуэль никогда не запрещали это мясо, всё же в их местах было принято его не есть; следовательно, по его мнению, они делали это не по закону, а как строгость, которую приняли на себя. Поэтому и он должен был поступать так же, поскольку пришёл из места, где соблюдали эту строгость. Разве
ему неизвестно
сказанное в Мишне трактата Псахим о человеке, переходящем из одного места в другое: ему
следует соблюдать строгости места, из которого он вышел, и строгости места, в которое он пришёл?
И отвечают:
сказал Аббайе: это относится к случаям,
когда человек обязан соблюдать все строгости места, из которого вышел:
из Вавилонии в Вавилонию
или
из Эрец-Исраэль в Эрец-Исраэль.
То есть когда он переходит из одного места в другое в пределах одной страны.
Или же
когда он переходит
из Эрец-Исраэль в Вавилонию.
Но тот, кто идёт
из
Вавилонии в Эрец-Исраэль, поскольку мы
в Вавилонии
подчиняемся им,
то есть мудрецам Эрец-Исраэль, которые устанавливают високосные годы, освящают новый месяц и обладают полномочиями судить дела о штрафах,
поступаем согласно их мнению.
Ведь обязанность соблюдать строгости места, из которого человек вышел, связана с уважением к мудрецам этого места. Но когда он идёт из Вавилонии в Эрец-Исраэль, ему не требуется оказывать такое уважение мудрецам Вавилонии, поскольку мудрецы Эрец-Исраэль стоят выше них. Поэтому, поскольку в Эрец-Исраэль не запрещали мясо, полученное в результате шхиты за пределами разрешённого места, рабби Зейре было разрешено есть его там.
Рав Аши сказал: даже если допустить,
что и тот, кто идёт
из Вавилонии в Эрец-Исраэль,
в любом случае обязан соблюдать строгости Вавилонии, это всё равно не представляет трудности для рабби Зейры. Ведь
это относится к случаю, когда он намерен вернуться
в место, из которого вышел. Но
рабби Зейра не намеревался возвращаться
в Вавилонию — он
так и оставался там.
Поэтому ему не нужно было соблюдать строгости Вавилонии.
И возражают:
сказал Аббайе Раву Йосефу: но ведь мудрецы, пришедшие из Мехозы,
города в Вавилонии,
говорят
от имени Рава Нахмана: «Мясо, полученное в результате шхиты
по мнению Рава и Шмуэля,
действительно!»
Но ведь мы в Вавилонии привыкли считать его запрещённым? И отвечают:
сказал ему
Рав Йосеф, обращаясь к Аббайе:
«Каждая река течёт по своему руслу».
То есть каждая местность следует своему обычаю: в одних местах Вавилонии принято запрещать мясо, полученное в результате шхиты за пределами разрешённого места, а в других местах принято разрешать.
Рабби Шимон бен Лакиш признал действительной шхиту
при
острие шапочки,
то есть у верхнего края плоти на трахее, напоминающей шапочку [поскольку от середины этой плоти она становится уже и идёт с наклоном вверх]; он признал действительной шхиту даже у самого острия шапочки.
Рабби Йоханан сказал о нём: «Крайность, крайность!»
То есть это чрезмерное разрешение: даже согласно свидетельству рабби Ханины бен Антигноса, приведённому выше, что разрешено резать в области этой шапочки, нельзя признавать шхиту действительной дальше места, от которого она начинает сужаться.
Сказал Рав Паппи от имени Равы: «Если коснулся хитини» —
животное непригодно.
Выше на трахее, возле шапочки, перед тем как она начинает сужаться и идти с наклоном вверх, имеются два небольших кусочка плоти, напоминающих зёрна пшеницы. Если при шхите нож коснулся их, шхита недействительна.
Перед ними встал вопрос:
что имел в виду Рава, сказав: «Если коснулся хитини — животное непригодно»? Не имел ли он в виду, что
коснулся их и задел их,
то есть хитини, ножом, — что он резал внутри них,
как написано [Млахим I, 2]:
«И поразил его, и тот умер»,
где это выражение означает прикосновение?
Или же он коснулся, но не задел,
а резал непосредственно под ними, совсем рядом с ними,
как написано [Берешит, 32]:
«И встретили его ангелы Всевышнего»,
где это выражение означает встречу?
Было сказано: Рав Папа сказал от имени Равы: «Если оставил часть хитини».
То есть он резал внутри хитини, и поэтому часть их осталась с верхней стороны, обращённой к голове, а часть — с нижней стороны, обращённой к трахее,
шхита действительна.
Следовательно, по его мнению, даже если нож коснулся их и задел их, шхита также действительна.
Сказал Рав Амимар бар Мар ינוקא: «Я стоял перед рабби Хией, сыном Рава Авьи, и он сказал мне: “Если оставил часть хитини — шхита действительна”».
Сказал Равина Раву Аши: «Рав Шеман из Саворы сказал мне: Мар Зутра прибыл в наши края
— прибыл в нашу местность —
и постановил: “Если оставил часть хитини — шхита действительна”».
Мар, сын Рава Аши, сказал: «Если коснулся хитини, шхита действительна».
То есть коснулся, но не задел.
Если оставил часть хитини,
то есть коснулся и задел,
животное непригодно.