Текстовая версия листа: оригинал и перевод
Хулин 18a — Талмуд с русским переводом
И каков размер выщерблины в жертвеннике? Чтобы на ней зацепился ноготь. То есть если провести ногтем по камню, ноготь задержится из-за выщерблины. Мейтиви из следующей барайты: «Каков размер…
Оригинальный текст Хулин 18a
וכמה
שיעור
פגימת המזבח?
כדי שתחגור בה צפורן.
שאם יעבירו את הצפורן על האבן היא תתעכב על ידי הפגימה.
מיתיבי
מהא דתניא:
כמה פגימת המזבח? רבי שמעון בן יוחאי אומר: טפח, רבי אלעזר בן יעקב אומר: כזית.
וקשיא לרבי שמעון בן לקיש, האומר שהשיעור הוא בכדי שתחגור בה צפורן, שהוא קטן מכזית וטפח?
ומתרצינן:
לא קשיא. הא
דברייתא
בסידא
שנפגם המזבח במקום הסיד [שהמזבח היה בנוי מתערובת של סיד ואבנים ושאר חמרים].
הא
דתחגור בה הצפורן
באבנא
שנפגם אבן במזבח, שנפסל בפגימה כל שהיא, דכתיב "אבנים שלמות".
אמר רב הונא: האי טבחא
השוחט
דלא סר
שלא הראה
סכינא קמי חכם
כדי שיבדקנו
משמתינן ליה.
ורבא אמר: מעברינן ליה
. מעבירים אותו מאומנותו שלא ימכור בשר עוד
ומכרזינן אבשריה
שכל בשר שימכור מעתה
דטריפה היא
[בזמן הגמרא מוכר הבשר היה בעצמו השוחט].
ולא פליגי
רב הונא ורבא:
כאן,
רב הונא שאומר שרק משמתין ולא מעבירים אותו
בשנמצאת סכינו יפה
שבדקו את הסכין ונמצאה כשרה שלא הכשיל את הרבים אלא שמפני כבוד החכם שביזה אותו שלא הראה לו סכינו משמתין אותו.
כאן,
רבא שאומר שמעבירים אותו
בשלא נמצאת סכינו יפה,
לכן מעבירים אותו שהכשיל את הרבים באכילת נבילות.
רבינא אמר: היכא דלא נמצאת סכינו יפה, ממסמס ליה בפורתא.
קונסים אותו בנוסף להאמור לעיל ומלכלכים את הבשר בפרש,
דאפילו לעובד כוכבים נמי לא מזדבן,
שלא יוכל למוכרו אפילו לנכרי. ואם נמצאה הסכין יפה, משמתים ומעבירים אותו ומכריזים על הבשר שהוא טריפה. והכל משום קנס לפי שביזה את החכם אבל נותנים לו רשות למכור את הבשר לנכרי.
ההוא טבחא דלא סר סכינו קמיה דרבא בר חיננא,
ונמצאה סכינו יפה.
שמתיה
רבא בר חיננא,
ועבריה
העבירו,
ואכריז אבשריה דטריפה היא,
לפי שסובר כרבינא.
אקלעו
נקלעו
מר זוטרא ורב אשי לגביה
דרבא בר חיננא.
אמר להו
רבא בר חיננא:
ליעיינו רבנן במילתיה,
עיינו אתם בענינו של אותו טבח שהועבר מאומנתו, אולי תמצאו לו זכות להחזירו לאומנתו,
דתלו ביה טפלי,
כיון שילדיו הקטנים תלויים בו שעליו לפרנסם.
בדקה רב אשי לסכיניה ונמצאת יפה, ואכשריה
לחזור לאומנותו. שרב אשי סובר שבנמצאת סכינו יפה אין מעבירים אותו.
אמר ליה מר זוטרא
לרב אשי:
ולא ליחוש מר לסבא?
וכי אינך חושש לכבודו של רבא בר חיננא שהעבירו ואתה מחזירו?
אמר ליה
רב אשי:
שליחותיה
דרבא בר חיננא
קא עבדינן,
שהרי הוא ביקש מאתנו למצוא לו זכות, וכיון שמצאנו זכות, כאילו עשינו הדבר על דעתו.
אמר רבה בר רב הונא: שן תלושה
, שהלחי, שבה נמצאת השן נתלשה מגוף האדם או הבהמה,
וצפורן תלושה,
מותר לשחוט בהן לכתחילה, הואיל ואין בהן פסול של מחובר לגוף.
ומקשינן:
והא אנן תנן
במשנתנו:
חוץ ממגל קציר, והמגירה, והשינים, והצפורן, מפני שהן חונקין.
ומתרצינן:
שן אשן לא קשיא.
כי
הא
דאמר רבה בר רב הונא שהשן כשרה לשחיטה
בחדא,
כששוחט בשן אחת, ואילו
הא
דקתני במשנה שהשן פסולה
בתרתי,
בשוחט בשתי שינים [כדמשמע מלשון "והשינים"], שמחמת הריוח שיש בין שן לשן הרי הן כסכין פגומה.
צפורן אצפורן לא קשיא
.
הא
דכשרה
ב
צפורן
תלושה
.
הא
דפסולה
ב
צפורן
מחוברת
לאדם או לבהמה, שהמחובר פסול לשחיטה [כדעת רבי בסוגיא לעיל יד ב].
מתניתין:
השוחט במגל קציר,
שפגימותיה כפופות מאד ונוטות לצד אחד,
בדרך הליכתה,
דהיינו, שהכיפוף הוא לצד הקת של הסכין, וכשהוא שוחט על ידי שהוא מוליך את הסכין בלבד על הצואר ואינו מביאו חזרה אליו, אין הפגימות קורעות את הסימנים אלא חותכים כמו סכין -
בית שמאי פוסלין
את השחיטה.
ובית הלל מכשירין
.
ואם החליקו
את
שיניה,
שנעשה להבה חלק,
הרי היא כסכין,
ומותר לשחוט בה, ואין גוזרין שמא יבאו לשחוט במגל בלא החלקה.
גמרא:
אמר רבי חייא בר אבא אמר רבי יוחנן: אף כשהכשירו בית הלל
בשוחט במגל קצר בדרך הליכתה,
לא הכשירו אלא לטהרה מידי נבלה
. שלענין טומאה הרי היא כשחוטה ולא כאילו נשחטה בפסול שדינה לטמאות כנבלה.
אבל באכילה, אסורה
מדרבנן, שגזרו שמא ישחוט על ידי שיעשה גם הבאה, ואז יהיו הפגימות בכוון הנגדי ויקרעו את הסימנים ויפסלו את השחיטה. [ולדעת בית שמאי גזרו כן אף לענין טומאה].
אמר רב אשי: דיקא נמי
ממתניתין כדעת רבי יוחנן,
דקתני "בית שמאי פוסלין ובית הלל מכשירין", ולא קתני "בית שמאי אוסרין ובית הלל מתירין",
שלשון איסור והיתר הוא הלשון ששייך לענין אכילה, משמע שלענין אכילה כולם מודים שהיא אסורה ולכן לא קתני בלשון איסור והיתר.
ומקשינן על רב אשי:
ולטעמיך
, שכל מחלוקתם אינה אלא לענין טומאה,
ליתני
במשנה "
בית שמאי מטמאין, ובית הלל מטהרין"?
אלא
ודאי אפשר לומר, שבית שמאי ובית הלל חולקין גם לענין אכילה, לפי שלשון "
פוסלין ומכשירין" ו
לשון "
אוסרין ומתירין" חדא מלתא היא
. שגם לשון "פוסלין ומכשירין" יכול להתפרש לענין אכילה, שהרי אם השחיטה כשרה הבהמה גם מותרת באכילה. וממילא אפשר לומר דלבית שמאי השחיטה פסולה והרי היא מטמאה כנבלה, ולבית הלל השחיטה כשרה אפילו לענין שמותרת באכילה.
מתניתין:
הקנה של בהמה עשוי טבעות טבעות לכל אורכו. הטבעות אינם מקיפות את כל הקנה אלא את רובו, וקצות הטבעות מחוברות זה עם זה על ידי בשר הקנה, לבד מהטבעת העליונה שלצד הראש שמקיפה את כל הקנה והיא נקראת טבעת הגדולה. לדעת המשנה שלפנינו הרי המקום שמעל לטבעת הגדולה אינו מקום שחיטה של הקנה.
השוחט מתוך הטבעת
העליונה, כלומר, ששחט באותה טבעת,
ושייר בה מלא החוט,
שלא הטה את הסכין לצאת מהטבעת כלפי הראש אלא נשאר בתוך הטבעת והשאיר כחוט השערה ברוחב הטבעת סמוך לראש, שאותו לא חתך
על פני כולה,
שאותו כל שהוא שנשאר שלם הוא לכל היקף הטבעת,
שחיטתו כשרה
.
אבל אם הטה את הסכין לצד הראש, אפילו לאחר ששחט רוב הקנה בתוך הטבעת, ויצא מהטבעת, וגמר שם את השחיטה, הרי השחיטה פסולה, כיון שגמר השחיטה היה במקום שאינו כשר לשחיטה, והרי זו "הגרמה", שהיא אחד מהדברים שנאמרו למשה בסיני שפוסלים את השחיטה, שמהותה היא, ששחט במקום שאינו ראוי לשחיטה.
רבי יוסי ברבי יהודה אומר: אף
אם שייר
מלא החוט על פני רובה
של הטבעת בלבד, כלומר, שלאחר ששחט את רוב הקנה בתוך הטבעת יצא מהטבעת, וגמר שם את השחיטה, מכל מקום, השחיטה כשרה, כיון שהשחיטה כבר הוכשרה בחיתוך רובו של הקנה. ומה שהמשיך אחר כן מחוץ למקום השחיטה הרי הוא כחותך סתם בשר.
גמרא:
רב ושמואל, דאמרי תרוייהו, הלכה כרבי יוסי ברבי יהודה
, שאמר, כיון ששחט את רוב הקנה כדין, די בכך, לפי שרובו ככולו.
ועוד אמרו:
ואף רבי יוסי ברבי יהודה לא אמר
שהטבעת כשרה לשחוט בה
אלא בטבעת הגדולה,
שהיא העליונה,
הואיל ו
היא
מקפת את כל הקנה,
ולכן יש עליה שם "קנה".
אבל בשאר טבעות, לא,
אין השחיטה כשרה בתוכן כלל, אלא בין טבעת לטבעת בלבד, לפי שאין על טבעות אלו שם "קנה", כיון שאין הן מקיפות את כל הקנה אלא את רובו בלבד.
ומקשינן:
ו
כי
בשאר טבעות לא
כשרה השחיטה לרבי יוסי ברבי יהודה?
והתניא, רבי יוסי ברבי יהודה אומר
:
Русский перевод
И каков
размер
выщерблины в жертвеннике?
Чтобы на ней зацепился ноготь.
То есть если провести ногтем по камню, ноготь задержится из-за выщерблины.
Мейтиви
из следующей барайты:
«Каков размер выщерблины в жертвеннике? Рабби Шимон bar Йохай говорит: в טефах, рабби Элазар бен Яаков говорит: с маслину».
И это трудно для рабби Шимона бен Лакиша, который говорит, что размер определяется тем, что на выщерблине зацепится ноготь, ведь это меньше, чем маслина и тефах?
И отвечаем:
Здесь
барайта
говорит о известковой обмазке
— если выщерблина образовалась в известковой обмазке жертвенника [жертвенник был сложен из смеси извести, камней и других материалов].
А здесь
— о месте, где зацепится ноготь, —
о камне,
если выщерблина образовалась на камне жертвенника: он становится непригодным из-за любой выщерблины, как сказано: «целые камни».
Рав Гуна сказал: если этот резник
режет,
но не показал
то есть не предъявил
нож мудрецу
, чтобы тот его проверил,
его отлучают.
А Рава сказал: его отстраняют от ремесла.
Его отстраняют от его занятия, чтобы он больше не продавал мясо,
и объявляют о его мясе,
что всё мясо, которое он впредь будет продавать,
является мясом от трефного животного [во времена Гемары продавец мяса сам был резником].
И они не расходятся во мнении
Рав Гуна и Рава:
здесь,
когда Рав Гуна говорит, что его только отлучают, но не отстраняют от ремесла,
—
если нож оказался исправным: нож проверили и он оказался пригодным; он не ввёл многих в заблуждение, а его отлучают лишь за то, что из-за неуважения к мудрецу оскорбил его, не показав ему нож.
Здесь,
когда Рава говорит, что его отстраняют,
—
если нож оказался неисправным,
поэтому его отстраняют: он ввёл многих в заблуждение, заставив их есть мясо падали.
Равина сказал: если нож оказался неисправным, ему слегка портят мясо.
Вдобавок к указанным выше наказаниям его штрафуют и пачкают мясо нечистотами,
так что его нельзя будет продать даже нееврею,
то есть он не сможет продать его даже нееврею. А если нож оказался исправным, его отлучают, отстраняют от ремесла и объявляют, что мясо трефное. Всё это — штраф за то, что он проявил неуважение к мудрецу, однако ему разрешают продать мясо нееврею.
Случилось однажды: один резник не показал свой нож Раве бар Хинане,
и нож оказался исправным.
Рава бар Хинана отлучил его,
Рава бар Хинана,
и отстранил его,
то есть отстранил его,
а о его мясе объявил, что оно трефное,
поскольку придерживался мнения Равины.
Прибыли
то есть прибыли
к нему Мар Зутра и Рав Аши
к Раве бар Хинане.
Он сказал им
Рава бар Хинана:
«Пусть мудрецы рассмотрят его дело,
то есть рассмотрите дело этого резника, отстранённого от своего ремесла; возможно, вы найдёте основание оправдать его и вернуть к ремеслу,
поскольку на нём держатся дети,
то есть его маленькие дети зависят от него, ведь он должен их содержать».
Рав Аши проверил его нож, нож оказался исправным, и он признал его пригодным
вернуться к своему ремеслу. Рав Аши придерживался мнения, что если нож оказался исправным, резника не отстраняют.
Мар Зутра сказал
Раву Аши:
«А не опасаетесь ли вы старейшины?»
Разве вы не опасаетесь за честь Равы бар Хинаны, который отстранил его, а вы возвращаете его к ремеслу?
Он сказал ему
Рав Аши:
«Мы исполняем его поручение
Равы бар Хинаны
—
ведь он попросил нас найти для него основание оправдать резника; поскольку мы нашли такое основание, это всё равно как если бы мы сделали это с его согласия».
Рава бар Рав Гуна сказал: оторванным зубом,
то есть зубом, вместе с челюстью оторванным от тела человека или животного,
и оторванным ногтем
разрешено резать изначально, поскольку на них не распространяется запрет предмета, соединённого с телом.
И возражаем:
«Но ведь мы учили
в нашей Мишне:
„Кроме серпа, пилы, зубьев и ногтя, поскольку они душат“».
И отвечаем:
«Зуб о зубе — не трудно».
Потому что
это
— то, что сказал Рава бар Рав Гуна, что зуб пригоден для резки, —
при одном,
то есть когда режут одним зубом, тогда как
это
— то, что сказано в Мишне, что зуб непригоден, —
при двух,
то есть когда режут двумя зубьями [как следует из выражения «зубья»], поскольку из-за промежутка между зубьями они подобны зазубренному ножу.
Ноготь о ноготь — не трудно.
Это
— тот, который пригоден, —
о
ногте
оторванном.
А это
— тот, который непригоден, —
о
ногте
соединённом
с человеком или животным: соединённое с телом непригодно для резки [согласно мнению рабби, приведённому выше, на 14б].
Мишна:
Если режут серпом,
у которого зазубрины сильно загнуты и наклонены в одну сторону,
при движении вперёд,
то есть изгиб направлен к рукояти ножа, и когда режут, только проводя ножом по шее и не возвращая его к себе, зазубрины не рвут трахею и пищевод, а режут подобно ножу, —
Бейт-Шаммай признают резку непригодной
для употребления в пищу.
А Бейт-Гиллель признают её пригодной.
А если сгладили
его
зубья,
так что лезвие стало гладким,
он подобен ножу,
и им разрешено резать; не устанавливают запрет из опасения, что станут резать серпом без сглаживания зубьев.
Гемара:
Рабби Хия бар Абба сказал от имени рабби Йоханана: даже когда Бейт-Гиллель признали пригодной
резку коротким серпом при движении вперёд,
они признали её пригодной лишь для очищения от статуса падали.
Что касается нечистоты, зарезанное таким образом животное считается зарезанным, а не зарезанным непригодным способом, вследствие чего оно имело бы статус падали и оскверняло.
Но для употребления в пищу оно запрещено
по постановлению мудрецов: они установили запрет из опасения, что станут резать, одновременно совершая и обратное движение; тогда зазубрины окажутся направлены в противоположную сторону, разорвут трахею и пищевод и сделают резку непригодной. [По мнению Бейт-Шаммай, этот запрет установлен также в отношении нечистоты.]
Рав Аши сказал: это также точно следует
из Мишны, что соответствует мнению рабби Йоханана,
поскольку в ней сказано: «Бейт-Шаммай признают непригодной, а Бейт-Гиллель признают пригодной», а не сказано: «Бейт-Шаммай запрещают, а Бейт-Гиллель разрешают»,
ведь выражения «запрещают» и «разрешают» относятся к употреблению в пищу; следовательно, в отношении употребления в пищу все согласны, что она запрещена, и поэтому в Мишне не использована формулировка «запрещают и разрешают».
И возражаем Раву Аши:
«По-твоему,
если их разногласие касается только нечистоты,
пусть в Мишне будет сказано
:
„Бейт-Шаммай объявляют нечистой, а Бейт-Гиллель объявляют чистой“?»
Однако
несомненно, можно сказать, что Бейт-Шаммай и Бейт-Гиллель расходятся во мнении также относительно употребления в пищу, поскольку выражения
«признают непригодной и признают пригодной» и
выражения
«запрещают и разрешают» — одно и то же.
Ведь выражение «признают непригодной и признают пригодной» также может относиться к употреблению в пищу: если резка пригодна, животное разрешено в пищу. Следовательно, можно сказать, что, по мнению Бейт-Шаммай, резка непригодна и животное оскверняет как падаль, а по мнению Бейт-Гиллель резка пригодна, в том числе и для того, чтобы животное было разрешено в пищу.
Мишна:
Трахея животного состоит по всей длине из колец. Кольца не охватывают всю трахею, а лишь большую её часть; их края соединены между собой тканью трахеи. Исключение составляет верхнее кольцо, расположенное со стороны головы: оно охватывает всю трахею и называется большим кольцом. Согласно нашей Мишне, участок выше большого кольца не является местом резки трахеи.
Если режут внутри кольца,
то есть режут в пределах этого кольца,
оставив в нём тончайшую полоску,
не наклоняя нож к выходу из кольца в сторону головы, а оставаясь внутри кольца и оставив у головы полоску шириной с волос, которую не перерезали,
по всей его окружности,
то есть эта оставшаяся неперерезанной часть проходит по всей окружности кольца,
резка пригодна.
Но если он наклонил нож в сторону головы, даже после того как перерезал большую часть трахеи внутри кольца, вышел из кольца и завершил там резку, резка непригодна, поскольку завершение резки произошло в месте, непригодном для резки. Это называется грамá — один из запретов, переданных Моше на Синае, делающих резку непригодной; сущность этого запрета состоит в том, что резку совершают в месте, не предназначенном для неё.
Рабби Йоси, сын рабби Йехуды, говорит: даже
если оставил
тончайшую полоску на большей части
кольца בלבד, то есть после того как перерезал большую часть трахеи внутри кольца, вышел из кольца и завершил там резку, всё же резка пригодна, поскольку она уже стала пригодной после перерезания большей части трахеи. А то, что он затем продолжил резать за пределами места резки, подобно простому разрезанию мяса.
Гемара:
Рав и Шмуэль оба сказали: галаха соответствует мнению рабби Йоси, сына рабби Йехуды,
который сказал: поскольку перерезана большая часть трахеи надлежащим образом, этого достаточно, ведь большинство подобно целому.
И ещё сказали:
«Даже рабби Йоси, сын рабби Йехуды, сказал
, что в кольце разрешено резать,
только в большом кольце,
то есть верхнем,
поскольку
оно
охватывает всю трахею,
и поэтому оно называется «трахеей».
Но в остальных кольцах — нет
: в них резка вообще непригодна; резать можно только между кольцами, поскольку эти кольца не называются «трахеей», ведь они охватывают не всю трахею, а лишь большую её часть.
И возражаем:
«И
разве
в остальных кольцах — нет
пригодной резки, по мнению рабби Йоси, сына рабби Йехуды?
Ведь сказано в барайте: рабби Йоси, сын рабби Йехуды, говорит: