Бава Батра 96a — Талмуд с русским переводом

Ибо учили в барайте: проверяющий бочку

вина и пробующий его проверить, не превратилось ли оно в уксус, чтобы

отделять от него труму и уходить.

То есть чтобы он мог в дальнейшем отделять из этого вина труму и маасер на другое вино, являющееся тевелем, которое он хочет выпить.

А затем оказалось

что бочка, когда он проверял её и увидел, что она стала

уксусом,

и уже не пригодна для отделения от неё трумы на другое вино, поскольку уксус и вино — два разных вида, а труму не отделяют от одного вида за счёт другого. И поскольку неизвестно, когда именно вино превратилось в уксус, необходимо ретроспективно рассмотреть всё вино, на которое отделяли труму и маасер из этой бочки со времени предыдущей проверки —

Первые три дня — несомненно. С этого времени и далее —

сомнительно.

И мы задаём вопрос:

что это значит?

И отвечаем:

сказал рабби Йоханан: вот что это значит: все первые три дня

после предыдущей проверки бочка считается

несомненно вином,

поскольку за это время она ещё не превратилась в уксус; поэтому всё зерно, являвшееся тевелем, на которое он отделил от неё труму в эти дни, считается исправленным.

С этого времени и далее,

вплоть до того момента, когда обнаружилось, что оно стало уксусом, оно находится в состоянии сомнения, и всё зерно, являвшееся тевелем, на которое он отделил от него труму, —

сомнительный

тевел, и его необходимо исправить повторно.

Почему?

Потому что

вино начинает портиться сверху.

Когда вино превращается в уксус, процесс начинается сверху и распространяется вниз.

А это вино он пробовал, и оно ещё не начало портиться.

Когда в прошлый раз он попробовал его сверху, оно ещё не начало превращаться в уксус.

И

если предположить, что оно начало портиться после того, как он его попробовал,

даже если допустить, что сразу после того, как он попробовал вино, оно начало превращаться в уксус, уксусом оно становится лишь через три дня. Таков обычный процесс превращения вина в уксус: сначала

запах становится уксусным, а вкус остаётся винным,

то есть уксусным становится только запах, тогда как вкус ещё остаётся винным; лишь по истечении трёх дней уксусным становится и вкус.

И всякое

вино, у которого

запах

—

уксусный, а вкус винный, считается вином.

Всякое вино, у которого запах уксусный, а вкус винный, имеет статус вина, поскольку определяющим является вкус.

Поэтому в течение первых трёх дней, пока вкус ещё винный, это несомненно вино, и только начиная с этого момента возникает сомнение. И даже в течение последних трёх дней это лишь сомнительный уксус, поскольку возможно, что оно начало портиться только три дня назад: до сих пор его вкус оставался винным, и лишь теперь уксусным стал также и вкус, вследствие чего оно получило статус уксуса.

А рабби Йеошуа бен Леви сказал:

смысл барайты таков:

все последние три дня

перед нынешней проверкой, при которой обнаружилось, что бочка стала уксусом, она является

несомненно уксусом,

и трума, отделённая из неё на другое вино, не приобрела статуса трумы; она разрешена еврею [после того, как он отделит от неё труму и маасер].

С этого времени и далее

[ретроспективно], вплоть до предыдущей проверки, она является

сомнительным

уксусом, и необходимо повторно отделить маасер от тевела, но сама трума остаётся для еврея запрещённой из-за сомнения.

Почему?

Потому что

вино начинает портиться снизу.

Вино превращается в уксус снизу вверх,

и, возможно, оно уже начало портиться, но этого не заметили.

Возможно, в тот момент, когда он в прошлый раз попробовал вино сверху, оно уже начало превращаться в уксус снизу, но он этого не почувствовал.

И если предположить, что оно начинает портиться сверху,

даже если допустить, что вино превращается в уксус сверху вниз,

а он пробовал его, и оно ещё не начало портиться,

ведь он попробовал его сверху и не заметил, что оно превратилось в уксус, — это указывает на то, что тогда оно ещё не начало портиться, — всё же следует опасаться

возможности, что оно начало портиться после того, как он его попробовал.

Возможно, сразу после того, как он попробовал вино, оно начало портиться и приобрело запах уксуса. И хотя вкус его всё ещё оставался винным —

запах у него стал уксусным, а вкус остался винным.

И всякое вино, у которого

запах уксусный, а вкус винный, —

уксус.

Оно имеет статус уксуса.

Поэтому в течение всего периода со времени предыдущей проверки оно является сомнительным уксусом, кроме последних трёх дней — тогда это несомненно уксус. Поскольку теперь обнаружилось, что вкус его уже стал уксусным, несомненно, что запах уксуса появился у него уже за три дня до этого. А всякое вино с уксусным запахом имеет статус уксуса.

Мудрецы юга,

то есть мудрецы южной части Страны Израиля,

передали от имени рабби Йеошуа бен Леви

следующее толкование барайты:

Первые

три дня

после предыдущей проверки —

несомненно вино.

Последние

три дня

перед нынешней проверкой —

несомненно уксус.

А сказанное в барайте: «Все три дня — несомненно», — относится и к первым трём дням, и к последним трём дням.

А все

средние дни —

сомнительны.

И мы задаём вопрос:

это само по себе противоречиво.

Согласно словам мудрецов юга, барайта противоречит сама себе.

Ты сказал, что

первые три дня —

несомненно вино,

поскольку даже если оно начало портиться сразу после того, как его попробовали, оно всё ещё считается вином, несмотря на то что его запах уже уксусный.

Следовательно: если запах уксусный, а вкус винный, —

это вино.

А затем ты сказал,

что последние

три дня — несомненно

уксус, поскольку к тому времени оно уже приобрело запах уксуса.

Следовательно: если запах уксусный, а вкус винный, —

это уксус!

И отвечаем: на самом деле барайта считает, что статус определяется вкусом, поэтому в первые три дня это всё ещё вино. А сказанное о последних трёх днях, что тогда это несомненно уксус, относится

к случаю, когда обнаружилось, что это очень крепкий уксус.

При нынешней проверке обнаружилось, что вино превратилось в очень крепкий уксус,

поскольку если бы оно не начало портиться за три дня до этого, не обнаружилось бы, что это настолько крепкий уксус.

Значит, несомненно, оно начало портиться уже шесть дней назад, а через три дня превратилось в уксус; после этого оно продолжало становиться всё крепче, пока не достигло нынешнего состояния.

Теперь Гемара возвращается к объяснению ответа Рав Йосефа Аббаю: из этой барайты можно разрешить вопрос о вине, продаваемом в лавке, — имеет ли оно статус вина, так что на него произносят благословение «Создающий плод виноградной лозы», или нет.

Вино, продаваемое в лавке, — низкосортное вино: запах у него уксусный, а вкус ещё винный. Его статус разъясняется в этой барайте согласно толкованию каждого из амораев.

И спрашивает Гемара:

согласно кому он разрешил этот вопрос?

Согласно кому из этих амораев Рав Йосеф разрешил его для Аббая? Если он истолковывает барайту согласно рабби Йоханану, то из неё следует, что вино, продаваемое в лавке, имеет статус вина. А если он истолковывает её согласно рабби Йеошуа бен Леви [согласно первому объяснению], то из неё следует, что оно имеет статус уксуса.

По этому поводу разошлись Рав Мари и Рав Звид —

Один сказал:

он разрешил этот вопрос

согласно рабби Йоханану.

Другой сказал:

он разрешил этот вопрос

согласно рабби Йеошуа бен Леви.

Было сказано: если человек продал товарищу бочку вина, и оно превратилось в уксус

в доме покупателя, пока оно всё ещё находилось в бочке продавца —

Рав сказал: в течение первых трёх дней

если оно превратилось в уксус в этот период, то оно находится

во владении продавца,

и сделка недействительна как ошибочная, поскольку несомненно, что уже в момент продажи оно начало портиться и имело запах уксуса. Это равносильно тому, что он продал ему уксус вместо вина.

С этого времени и далее

если оно превратилось в уксус, то находится

во владении покупателя.

Возможно, оно начало портиться только после того, как оказалось во владении покупателя.