Version texte de ce daf : original et traduction
Chabbat 41a (מא.) — le Talmud en français
Chabbat 41a (שבת מא.): — Cela, ce qu’ont interdit les Sages de nager dans un bassin, c’est-à-dire dans un bassin qui n’a pas de rebords. Car il n’a pas de clôture autour de lui ; et puisqu’il…
Texte original — Chabbat 41a (מא.)
הא,
זה שאסרו חכמים לשוט בבריכה, היינו משום שמדובר בבריכה
דלית ליה גידודי.
שאין לה גדר סביבה, וכיון שהיא דומה לנהר, גזרו חכמים שלא לשוט בה, למרות שאין חשש שמא יתקן חבית של שייטין לשוט בה.
הא
באמבטי דרבי אבהו, מדובר בבריכה
דאית ליה גידודי,
ואינה דומה לנהר אלא לכלי, ולא גזרו חכמים שלא לשוט בה.
ואמר רב זירא אנא חזיתיה לרבי אבהו
כשהיה רוחץ בנהר,
שהניח ידיו כנגד פניו של מטה
משום צניעות,
ולא ידענא אי נגע
באמה
אי לא נגע.
תמהה הגמרא: הכיצד נסתפק רבי זירא? הרי
פשיטא ד
רבי אבהו
לא נגע
באמה.
דתניא רבי אליעזר אומר כל האוחז באמה ומשתין,
ומחמת נגיעתו מתחמם ובא לידי קרי, הרי הוא
כאילו מביא מבול לעולם.
שזה היה החטא של דור המבול, שהיו מוציאין זרע לבטלה, הרי שאסור לגעת באמה, ואיך הסתפק רבי רבהו אם רבי זירא נגע או לא.
מתרצת גמרא:
אמר אביי, עשאוה
להא דרבי אבהו, שהניח ידיו על אמתו בשעה שהיה רוחץ בנהר,
כבולשת.
דתנן: בולשת
[חיל צבא נכרי, שדרכו לחפש מזון ולבזוז],
שנכנסה לעיר,
הרי אם נכנסה
בשעת שלום,
אזי
חביות
היין שהיו
פתוחות
בזמן כניסת הצבא,
אסורות
מעתה בשתיה, שמא נסכו מהם לעבודה זרה. ורק החביות שהיו
סתומות, מותרות.
אבל אם נכנס החיל
בשעת מלחמה, אלו ואלו,
הסגורות והפתוחות,
מותרות, לפי שאין
להם
פנאי לנסך.
אלמא, כיון דבעיתי,
שפוחדים אנשי החיל מחמת המלחמה,
לא מנסכי
באותו הזמן.
הכי נמי,
הרוחץ בנהר הוא טרוד במעשיו, ועל כן,
כיון דבעית, לא אתי להרהורי,
ואינו חושש שמא יבא לידי קרי.
ומבארת הגמרא:
והכא, מאי ביעתותא
איכא?
ביעתותא דנהרא,
שמא יטבע בו.
ולכן הסתפק רב זירא האם רבי אבהו הניח ידו על אמתו או לא.
חוזרת הגמרא ומקשה:
איני, והאמר רבי אבא אמר רב הונא אמר רב: כל המניח ידיו כנגד פניו של מטה
-
כאילו כופר בבריתו של אברהם אבינו,
כי בכך שמכסה את מקום המילה הוא נראה כמי שמתבייש בה.
ומתרצת הגמרא:
לא קשיא. הא
דאמרינן אסור לכסות, היינו
כי נחית,
כשיורד לנהר, כיון שפניו כלפי הנהר, לא יכסה מפני שאין כאן ענין של צניעות, ואם יכסה, יראה ככופר בבריתו של אברהם אבינו. ואילו
הא
דאמרינן שרב אבהו כיסה, זה היה
כי סליק,
כאשר עלה מהנהר, כיון שפניו כלפי העם, היה מותר לו לכסות משום צניעות.
ומצינו שיש בענין זה מחלוקת אמוראים, האם יש חילוק בין הירידה לנהר לבין העליה ממנו.
כי הא דרבא,
בעת שהיה יורד לרחוץ בנהר,
שחי,
היה מתכופף בין בלכתו ובין בשובו ומסתיר בכך את אותו המקום, ולא היה חושש בהצנעתו שנראה ככופר בבריתו של אברהם אבינו.
ולעומתו
רבי זירא,
בין בירידתו לנהר ובין בעלייתו,
זקיף,
שכן חשש לדברי רב גם כשפניו כלפי העם.
ואילו
רבנן דבי רב אשי,
תלמידי החכמים מבית מדרשו של רב אשי,
כי קא נחתי,
כשהיו יורדים כלפי הנהר,
זקפי,
שכן בזמן שפניהם כלפי הנהר, אין בזה חסרון צניעות, והמכסה במקום שאין בו משום צניעות נראה ככופר בבריתו של אברהם אבינו, אך
כי קא סלקי,
כשעלו מהנהר,
שחי,
היו מכופפים עצמם משום צניעות.
הגמרא מביאה מעשה השייך לדברי אביי לעיל [מ ב] "דברים של חול מותר לאומרם [בבית המרחץ] בלשון קודש".
רבי זירא הוה קא משתמיט מדרב יהודה,
נמנע מלהראות לפני רב יהודה, משום
דבעי,
שרצה רבי זירא
למיסק לארעא דישראל,
לעלות לארץ ישראל, והיה חושש שרב יהודה יצונו שלא יעלה ארצה, היות ורב יהודה סובר שאסור לעלות בזמן הגלות מבבל לארץ ישראל.
דאמר רב יהודה: כל העולה
בזמן הגלות,
מבבל לארץ ישראל, עובר ב"עשה", שנאמר
[ירמיה כז כב]:
"בבלה יובאו, ושמה יהיו".
ורבי זירא סבר שהפסוק עוסק בענין כלי השרת שהורדו לבבל, ולא על ישראל שירדו לבבל.
אמר
רבי זירא:
איזיל, ואשמע מיניה
מרב יהודה,
מילתא
דבר תורה מבלי שיראני,
ואיתי ואיסק,
אלך ואעלה לארץ ישראל.
אזל
רבי זירא,
אשכחיה,
מצאו לרב יהודה
דקאי בי באני
[כאשר הוא נמצא בבית המרחץ],
וקאמר ליה
רב יהודה
לשמעיה
[לשמשו] בלשון הקודש:
הביאו לי נתר
[סבון] לחוף את הראש,
הביאו לי מסרק!
וכן הוסיף ואמר בלשון ארמית לאנשים שבבית המרחץ:
פתחו פומייכו,
פתחו פיכם כדי לשאוף את הבל בית המרחץ,
ו
בכך
אפיקו הבלא,
הוציאו את הבל הזיעה מן הגוף.
ו
עוד אמר להם:
אשתו,
שתו
ממיא דבי באני,
מהמים של בית המרחץ, למרות שלא הוחמו לשתיה אלא רק לרחיצה.
אמר
רבי זירא:
אילמלא באתי אלא לשמוע דבר זה, דיי.
ומבארת הגמרא מהו החידוש ששמע רבי זירא מרב יהודה:
בשלמא
באמירת
"הביאו נתר הביאו מסרק", קא משמע לן,
נמצינו למדים מדברי רב יהודה, כי
דברים של חול מותר לאומרם
בבית המרחץ
בלשון קדש,
וכדאביי.
וכן מה שאמר רב יהודה
"פתחו פומייכו ואפיקו הבלא", נמי
קא משמע לן
כדשמואל,
דאמר שמואל: הבלא
של המרחץ הנכנס דרך הפה,
מפיק הבלא,
מוציא את הבל הזיעה מהגוף.
אלא
מה שאמר
"אשתו מיא דבי באני", מאי מעליותא,
מהי המעלה שהמליץ עליה באמירה זו?
ומבארת הגמרא, דקא משמע לן רב יהודה כהא
דתניא
:
אכל ולא שתה, אכילתו
היא כשופך
דם
עצמו,
וזהו תחילת חולי מעיים.
אכל ולא הלך ד' אמות
אחר אכילתו קודם שיישן -
אכילתו מרקבת
במעיו, ואינה מתעכלת,
וזהו תחילת
[הגורם]
ריח רע
של הפה.
הנצרך לנקביו ואכל
-
דומה לתנור שהסיקוהו על גבי אפרו,
ולא ניקוהו לפני ההסקה,
וזהו תחילת
[הגורם] שיתמלא גופו זיעה בעלת
ריח זוהמא.
רחץ בחמין ולא שתה מהן
-
דומה לתנור שהסיקוהו מבחוץ ולא הסיקוהו מבפנים.
וזהו מה שחידש רב יהודה במרחץ.
רחץ בחמין ולא נשתטף
אחריהם
בצונן
-
דומה לברזל שהכניסוהו לאור ולא הכניסוהו
אחר כך
לצונן.
שנתינת הברזל כשהוא רותח למים קרים היא זו שמחזקת את הברזל.
רחץ ולא סך
את עצמו בשמן לפני הסיכה,
דומה למים
שמזלפים אותם
על גבי חבית
ואינם נכנסים לתוכה.
מתניתין:
מוליאר הגרוף,
כלי שיש בצידו בית קיבול קטן להניח בו גחלים, והוציאו ממנו את הגחלים מבעוד יום,
שותין הימנו
מים חמים
בשבת,
לפי שאינו אלא משמר את החום שנותר בו מערב שבת.
אבל
אנטיכי,
כלי שהוא חם מאוד [ובגמרא מבואר מהו],
אף על פי שגרופה
מהגחלים,
אין שותין הימנה.
לפי שגם אחרי הגריפה הוא מוסיף הבל.
גמרא:
ומבארת הגמרא:
היכי דמי מוליאר הגרוף?
תנא
: כלי שיש בו שני בתי קיבול, אחד פנימי ואחד חיצוני,
מים מבפנים, וגחלים מבח וץ.
היכי דמי
אנטיכי?
רבה אמר: בי כירי.
בכירה עצמה ישנו בית קיבול קטן שבו מחממים את המים, וכיון שדפנות הכירה חמין מאוד לפי שמחממים בהם כל השבוע, הן מוסיפין הבל במים שבתוך הכירה גם לאחר שגרפו את הגחלים, והרי זו ככירה שאינה גרופה
רב נחמן בר יצחק אמר: בי דודי
ומבארת הגמרא:
מאן דאמר בי דודי, כל שכן בי כירי.
ומאן דאמר בי כירי, אבל בי דודי, לא.
תניא כוותיה דרב נחמן: אנטיכי, אף על פי שגרופה וקטומה, אין שותין הימנה מפני שנחושתה מחממתה.
מתניתין:
מכאן ואילך עוסקות המשניות והגמרא בדיני כלי ראשון וכלי שני.
קיימא לן "כלי ראשון - מבשל". דהיינו, כלי שהיה על האש, והורד ממנה, הרי כל זמן שחומו הוא בגדר "חום שהיד סולדת בו", הוא מבשל כל דבר שנכנס אליו, מלבד בשר שור ומלח, כמבואר במשנה הבאה. אבל אם אין היד סולדת בו, הוא אינו מבשל, ומותר לשים בו תבשיל.
"כלי שני - אינו מבשל", ולכן מותר לתת תבשיל בכלי שני, למרות שהיד סולדת בו, שכן הוא הולך ומתקרר, ואין בו כח לבשל. חוץ מדברים שהם "קלי הבישול", שאסור להניחם אפילו בכלי שני.
המשנה והגמרא שלפנינו עוסקות בדין עירוי מים קרים לכלי ראשון, ולהיפך.
המיחם,
כלי מים רותח,
שפינהו
[ממימיו החמים, או שפינהו מהאש, והמים נותרו בו, וכפי שיתבאר בגמרא],
לא יתן לתוכו צונן בשביל
[עד]
שיחמו,
כי יש למיחם החם דין של כלי ראשון, והוא מבשל.
אבל נותן הוא
מים צוננים מרובים
לתוכו, או לתוך הכוס, כדי להפשירן.
כיון שאין הצוננים מתבשלים בחמין, אלא להיפך, החמין מצטננים מהמים הקרים, ולכן מותר לעשות כן.
גמרא:
שנינו במשנה: המיחם שפינהו, לא יתכן לתוכו צונן בשביל שיחמו. אבל נותן לתוכו כדי להפשירן.
ודנה הגמרא:
מאי קאמר!?
האם כונת התנא שפינה את המיחם מהאש, או כונתו לומר שפינה מהמיחם את המים שבתוכו. וכן, מהו הביאור במה שנאמר תחילה "לא יתן לתוכו מים", ושוב נאמר "אבל נותן לתוכו".
אמר רב אדא בר מתנא: הכי קאמר, המיחם שפינה ממנו
את ה
מים חמין
שבתוכו, ונתרוקן,
לא יתן לתוכן מים מועטים
בשיעור
כדי שיחמו
אותם המים מדפנות המיחם החמות, ואפילו אם כוונתו להשהותם בתוכו זמן מועט עד שיפשירו, אסור, שמא ישכח וישארו במיחם, ויתבשלו.
אבל נותן לתוכו מים מרובים,
בשיעור כזה שאינם יכולים להתבשל גם אם ישהו זמן רב, ויש במיחם רק שיעור
כדי להפשירן.
Traduction française
— Cela,
ce qu’ont interdit les Sages de nager dans un bassin, c’est-à-dire dans un bassin
qui n’a pas de rebords.
Car il n’a pas de clôture autour de lui ; et puisqu’il ressemble à un fleuve, les Sages ont décrété de ne pas y nager, bien qu’il n’y ait pas lieu de craindre que l’on répare une outre de nage pour y nager.
— Cela,
dans le bassin de Rabbi Abahou, il s’agissait d’un bassin
qui avait des rebords,
et il ne ressemblait pas à un fleuve, mais à un récipient ; les Sages n’ont donc pas décrété de ne pas y nager.
Et Rabbi Zeïra dit : « J’ai vu Rabbi Abahou
lorsqu’il se baignait dans le fleuve,
placer ses mains devant la partie inférieure de son visage,
par pudeur,
et je ne sais pas s’il touchait
son membre
ou s’il ne le touchait pas. »
La Guemara s’étonne : comment Rabbi Zeïra a-t-il pu avoir un doute ? N’était-il pas
évident que
Rabbi Abahou
ne touchait pas
son membre ?
Car il a été enseigné : Rabbi Éliézer dit : « Quiconque tient son membre en urinant,
et qui, du fait de son contact, s’échauffe et en vient à une émission séminale, est
comme s’il faisait venir le déluge sur le monde. »
C’était en effet le péché de la génération du déluge : ils émettaient leur semence en vain. Il est donc interdit de toucher son membre ; comment Rabbi Zeïra pouvait-il se demander si Rabbi Abahou l’avait touché ou non ?
La Guemara répond :
Abayé dit : « Ils ont considéré
le comportement de Rabbi Abahou, qui plaçait ses mains sur son membre lorsqu’il se baignait dans le fleuve,
comme celui d’une troupe de pillards. »
Car nous avons appris : « Une troupe de pillards
[une armée étrangère, qui avait coutume de chercher de la nourriture et de piller]
étant entrée dans une ville,
si elle y est entrée
en temps de paix,
alors les
tonneaux
de vin qui étaient
ouverts
au moment de l’entrée de l’armée sont
interdits
désormais à la consommation, de crainte que le vin n’ait été versé en offrande à une idole. Seuls les tonneaux qui étaient
fermés sont permis.
Mais si l’armée est entrée
en temps de guerre, les uns et les autres,
les tonneaux fermés comme les tonneaux ouverts,
sont permis, car ils n’ont
pas
le loisir de faire des libations. »
Il en ressort que, puisqu’ils sont effrayés,
les hommes de l’armée étant pris de peur à cause de la guerre,
ils ne font pas de libations
à ce moment-là.
Il en est de même ici :
celui qui se baigne dans un fleuve est préoccupé par ce qu’il fait ; par conséquent,
puisqu’il est effrayé, il n’en vient pas à avoir des pensées,
et il ne craint pas d’en arriver à une émission séminale.
La Guemara explique :
« Et ici, quelle frayeur
y a-t-il ? »
La frayeur du fleuve,
de peur qu’il ne s’y noie.
Rabbi Zeïra s’est donc demandé si Rabbi Abahou avait posé sa main sur son membre ou non.
La Guemara revient et objecte :
« Vraiment ? Rabbi Abba n’a-t-il pas dit au nom de Rav Houna, au nom de Rav : “Quiconque place ses mains devant la partie inférieure de son visage
est comme s’il reniait l’alliance de notre père Abraham”,
car, en couvrant le lieu de la circoncision, il paraît avoir honte de cette alliance ?
La Guemara répond :
« Ce n’est pas difficile. Ici,
lorsque nous disons qu’il est interdit de couvrir, c’est
lorsqu’il descend,
au moment où il descend dans le fleuve. Puisque son visage est tourné vers le fleuve, il ne doit pas se couvrir, car il n’y a alors aucune question de pudeur ; s’il se couvre, il paraîtra renier l’alliance de notre père Abraham. Tandis que
là,
lorsque nous disons que Rabbi Abahou se couvrait, c’était
lorsqu’il remontait,
au moment où il sortait du fleuve. Puisque son visage était tourné vers les gens, il lui était permis de se couvrir par pudeur. »
Nous trouvons à ce sujet une controverse entre des amoraïm : y a-t-il une différence entre la descente vers le fleuve et la remontée depuis celui-ci ?
Ainsi en est-il de Rava :
lorsqu’il descendait se baigner dans le fleuve,
il se courbait ;
il se penchait aussi bien en y allant qu’à son retour et dissimulait ainsi cette partie de son corps ; il ne craignait pas que sa pudeur le fasse paraître renier l’alliance de notre père Abraham.
En revanche,
Rabbi Zeïra,
aussi bien lorsqu’il descendait vers le fleuve que lorsqu’il en remontait,
se tenait droit,
car il tenait compte des paroles de Rav même lorsque son visage était tourné vers les gens.
Quant aux
Sages de la maison d’étude de Rav Achi,
les érudits de la maison d’étude de Rav Achi,
lorsqu’ils descendaient,
quand ils se dirigeaient vers le fleuve,
ils se tenaient droits,
car, lorsque leur visage était tourné vers le fleuve, il n’y avait là aucun défaut de pudeur ; et celui qui se couvre dans un endroit où la pudeur n’est pas en cause paraît renier l’alliance de notre père Abraham. Mais
lorsqu’ils remontaient,
quand ils sortaient du fleuve,
ils se courbaient,
ils se penchaient par pudeur.
La Guemara rapporte un épisode qui se rattache aux paroles d’Abayé rapportées plus haut [40b] : « Les propos profanes peuvent être prononcés [dans les bains] dans la langue sainte ».
Rabbi Zeïra se dérobait à Rav Yéhouda,
il évitait de se présenter devant Rav Yéhouda, parce
qu’il voulait
que Rabbi Zeïra
monte vers la terre d’Israël ;
il voulait monter en terre d’Israël, et craignait que Rav Yéhouda ne lui ordonne de ne pas y monter, puisque Rav Yéhouda estimait qu’il était interdit, pendant l’exil, de monter de Babylonie en terre d’Israël.
Car Rav Yéhouda disait : « Quiconque monte
pendant l’exil
de Babylonie en terre d’Israël transgresse un commandement positif, comme il est dit
[Jérémie 27, 22] :
“Ils seront emmenés à Babel et ils y resteront.” »
Rabbi Zeïra estimait que le verset traite des ustensiles du Sanctuaire qui furent descendus à Babel, et non des Israélites qui seraient descendus à Babel.
Rabbi Zeïra
dit :
« Je vais aller entendre de lui
de Rav Yéhouda
une parole,
une parole de Torah, sans qu’il me voie,
puis je viendrai et je monterai,
j’irai monter en terre d’Israël. »
Rabbi Zeïra alla
et
le trouva
Rav Yéhouda
debout dans les bains
[alors qu’il se trouvait dans les bains],
et lui disait
Rav Yéhouda
à son serviteur
[à son assistant] dans la langue sainte :
« Apportez-moi du natron
[du savon] pour frotter la tête,
apportez-moi un peigne ! »
Il ajouta et dit en langue araméenne aux personnes qui se trouvaient dans les bains :
« Ouvrez vos bouches,
ouvrez vos bouches afin d’inspirer la vapeur des bains,
et
par cela
faites sortir la vapeur,
faites sortir du corps la vapeur de la sueur.
Et
il leur dit encore :
« Buvez,
buvez
de l’eau des bains,
de l’eau des bains, bien qu’elle n’ait pas été chauffée pour être bue, mais seulement pour la baignade. »
Rabbi Zeïra
dit :
« Si je n’étais venu que pour entendre cette parole, cela m’aurait suffi. »
La Guemara explique quelle nouveauté Rabbi Zeïra avait entendue de Rav Yéhouda :
Il est compréhensible que
dans le fait de dire
« Apportez du natron, apportez un peigne », cela nous enseigne
que nous apprenons des paroles de Rav Yéhouda que
les propos profanes peuvent être prononcés
dans les bains
dans la langue sainte,
conformément à l’opinion d’Abayé.
De même, dans ce que Rav Yéhouda a dit :
« Ouvrez vos bouches et faites sortir la vapeur », également
cela nous enseigne
conformément à Chmouel,
qui disait : « La vapeur
des bains qui entre par la bouche
fait sortir la vapeur,
elle fait sortir du corps la vapeur de la sueur.
Mais
ce qu’il a dit :
« Buvez de l’eau des bains », quel avantage y a-t-il à cela ?
quelle est la qualité qu’il a recommandée par cette parole ?
La Guemara explique que Rav Yéhouda nous enseigne ceci, comme
il a été enseigné :
« Il a mangé et n’a pas bu : son repas
est comme s’il répandait son propre
sang,
et
c’est le commencement d’une maladie des intestins. »
« Il a mangé et n’a pas marché quatre coudées
après son repas, avant de dormir :
son repas se putréfie
dans ses intestins et n’est pas digéré,
et c’est le commencement
[de ce qui cause]
la mauvaise odeur
de la bouche.
« Celui qui avait besoin d’aller à la selle et qui a mangé
ressemble à un four qu’on aurait chauffé sur sa propre cendre,
sans l’avoir nettoyé avant de le chauffer,
et c’est le commencement
[de ce qui cause que son corps se remplisse d’une sueur possédant une]
odeur nauséabonde. »
« Il s’est lavé à l’eau chaude et n’en a pas bu
ressemble à un four qu’on aurait chauffé de l’extérieur, sans le chauffer de l’intérieur. »
C’est cela que Rav Yéhouda a enseigné de nouveau au sujet des bains.
« Il s’est lavé à l’eau chaude et ne s’est pas rincé
après cela
à l’eau froide :
il ressemble à un fer qu’on aurait introduit dans le feu sans l’introduire
ensuite
dans l’eau froide. »
Car placer le fer, lorsqu’il est brûlant, dans de l’eau froide est ce qui renforce le fer.
« Il s’est lavé et ne s’est pas oint,
il ne s’est pas enduit d’huile avant l’onction,
il ressemble à de l’eau
que l’on verse
sur un tonneau
sans qu’elle y pénètre.
Michna :
« Le mouliar débarrassé de ses braises,
un ustensile qui possède sur son côté un petit réceptacle destiné à recevoir des braises, dont on a retiré les braises avant le jour,
on peut y boire
de l’eau chaude
le Chabbat,
car il ne fait que conserver la chaleur qui y restait depuis la veille du Chabbat.
Mais
l’antikhi,
un ustensile qui est très chaud [et la Guemara expliquera de quoi il s’agit],
bien qu’il ait été débarrassé de ses braises,
les braises en ayant été retirées,
on ne peut pas y boire.
Car, même après qu’on en a retiré les braises, il continue à produire de la vapeur. »
Guemara :
Et la Guemara explique :
À quoi ressemble le moulyar qui a été vidé de ses braises ?
Un tan[n]aï :
un ustensile qui comporte deux réceptacles, l’un intérieur et l’autre extérieur,
de l’eau à l’intérieur et des braises à l’extérieur.
À quoi ressemble
l’antikhi ?
Rabba a dit : dans la kira.
Dans la kira elle-même se trouve un petit réceptacle dans lequel on chauffe l’eau ; et puisque les parois de la kira sont très chaudes, car on y chauffe pendant toute la semaine, elles ajoutent de la chaleur à l’eau qui se trouve dans la kira, même après qu’on en a retiré les braises ; elle est donc comme une kira dont on n’a pas retiré les braises.
Rav Na'hman bar Its'hak a dit : dans le doud.
Et la Guemara explique :
Celui qui dit : dans le doud, à plus forte raison dans la kira.
Et celui qui dit : dans la kira, mais dans le doud, non.
Il a été enseigné conformément à l’avis de Rav Na'hman : concernant l’antikhi, bien qu’on en ait retiré les braises et qu’on l’ait couverte de cendres, on ne boit pas de son eau, parce que son fond de cuivre la chauffe.
Michna :
À partir d’ici, les michnayot et la Guemara traitent des lois du premier ustensile et du second ustensile.
Nous avons établi que « le premier ustensile cuit ». C’est-à-dire : un ustensile qui était sur le feu et qu’on en a retiré ; tant que sa chaleur est du degré de la « chaleur à laquelle la main se retire », il cuit toute chose qu’on y introduit, à l’exception de la viande de bœuf et du sel, comme cela sera expliqué dans la michna suivante. Mais si la main ne s’en retire pas, il ne cuit pas, et il est permis d’y placer un mets. «
Le second ustensile ne cuit pas » ; c’est pourquoi il est permis de mettre un mets dans un second ustensile, bien que la main se retire de sa chaleur, puisqu’il va en se refroidissant et qu’il n’a pas la force de cuire. À l’exception des choses qui sont « faciles à cuire », qu’il est interdit de placer même dans un second ustensile.
La michna et la Guemara qui se trouvent devant nous traitent de la loi relative au versement d’eau froide dans un premier ustensile, et inversement.
Le miham,
ustensile contenant de l’eau bouillante,
dont on a retiré [
l’eau chaude qu’il contenait, ou dont on l’a retiré du feu alors que l’eau y est demeurée, comme cela sera expliqué dans la Guemara ],
ne doit pas y mettre de l’eau froide dans le but [
jusqu’à ce ]
qu’elle chauffe,
car le miham chaud a le statut d’un premier ustensile et il cuit.
Mais il peut y mettre
une grande quantité d’eau froide
à l’intérieur, ou dans la coupe, afin de la dégeler.
Puisque l’eau froide ne cuit pas au contact de l’eau chaude, mais que, au contraire, l’eau chaude se refroidit au contact de l’eau froide, il est donc permis d’agir ainsi.
Guemara :
Nous avons appris dans la michna : le miham dont on a retiré [l’eau ou le feu], on ne doit pas y mettre de l’eau froide dans le but qu’elle chauffe. Mais on peut y en mettre afin de la dégeler.
Et la Guemara demande :
Que veut-il dire ?!
Le tan[n]aï voulait-il dire qu’on a retiré le miham du feu, ou voulait-il dire qu’on a retiré du miham l’eau qui se trouvait à l’intérieur ? Et également, quelle est l’explication de ce qui a été dit d’abord : « il ne doit pas y mettre d’eau », puis de nouveau : « mais il peut y mettre » ?
Rav Adda bar Matena a dit : c’est ainsi qu’il faut comprendre : le miham dont il a retiré
l’
eau chaude
qui s’y trouvait, et qui s’est vidé,
il ne doit pas y mettre une petite quantité d’eau
dans la proportion
nécessaire pour qu’elle chauffe
cette eau au contact des parois chaudes du miham ; et même si son intention est de la laisser à l’intérieur pendant peu de temps, jusqu’à ce qu’elle dégèle, cela est interdit, de peur qu’il oublie et qu’elle reste dans le miham et cuise.
Mais il peut y mettre une grande quantité d’eau,
dans une proportion telle qu’elle ne puisse pas cuire, même si elle y demeure longtemps, et qu’il n’y ait dans le miham que la quantité
nécessaire pour la dégeler.