Version texte de ce daf : original et traduction
Houlin 49b (מט:) — le Talmud en français
Houlin 49b (חולין מט:): Car il a été enseigné [ ], « " tout le suif qui est sur le ventre etc. — - pour inclure le suif qui est sur les intestins [ ], telles sont les paroles de Rabbi Ichmaël. Rabbi…
Texte original — Houlin 49b (מט:)
דתניא
[ויקרא ג],
"
את כל החלב אשר
על הקרב"
וגו'
-
להביא חלב שעל גבי הדקין
[מעיים],
דברי רבי ישמעאל.
רבי עקיבא אומר: להביא חלב שעל גבי הקבה. ורמינהי
סתירה לכך, מהא דתניא,
"ואת כל החלב אשר על הקרב", רבי שמעון אומר: מה חלב המכסה את הקרב, קרום
יש עליו,
ונקלף
הקרום מעל החלב, שאינו אדוק בו.
אף כל
חלב יש עליו
קרום ונקלף
, והיינו נמי חלב שעל גבי הקיבה.
רבי עקיבא אומר: מה חלב המכסה את הקרב
הוא
תותב,
שהרי הוא פרוס מעל הקרב כשמלה פרושה, ויש מעליו
קרום ונקלף, אף כל חלב
שהוא
תותב
, ויש עליו
קרום, ונקלף.
למעט חלב שעל גבי הקיבה, שהוא אדוק אל הקיבה.
ותיקשי, שכאן אמר רבי עקיבא כי רק החלב שעל הקרב אסור ולא חלב שעל הקיבה, ואילו בברייתא קמייתא אמר איפכא, שהחלב על הקיבה אסור!?
שלח רבין משמיה דרבי יוחנן: כך היא הצעה של משנה
, דהיינו, צודק אתה במה שפרכת,
ואיפוך קמייתא.
ואימא: להביא חלב שעל הדקין, דברי רבי עקיבא.
והוינן בה:
מאי חזית דאפכת קמייתא?! איפוך בתרייתא?!
ומשנינן:
שאני הכא
, בברייתא בתרייתא,
כיון דקתני
בה "
מה
חלב", והיינו, כיון שבאנו לדרוש את המקרא, והוצרך התנא דברייתא לדקדק בדבריו, ולומר - למר קרום ונקלף, ולמר תותב קרום ונקלף, תנא
דווקא
[דהיינו, תנא "דוקנא" הוא, כלומר, שמדקדק בדבריו], ולא תשנה את דבריו מפני תנא דברייתא אחרת.
ומקשינן:
אי הכי
, דאפכת, מאי האי דקא אמרינן לעיל שנהגו היתר בחלב הקיבה
כרבי ישמעאל!?
והרי עתה שהפכת ואמרת שרבי עקיבא הוא המתיר את חלב הקיבה ולא רבי ישמעאל -
כרבי עקיבא היא?!
ומשנינן:
אמר רב נחמן בר יצחק
: הכוונה היא לרבי ישמעאל
שאמר משום אבותיו
שחלב הקיבה מותר [וכדרבי עקיבא].
וליה
, לרבי ישמעאל עצמו,
לא סבירא ליה!
אמר רב: חלב טהור,
שהוא אדוק לדבר הנמצא סמוך לו, וכגון חלב הכנתא המהודק מאד למעיים,
סותם
את הנקב, והרי היא כשירה. ואילו חלב
טמא
, שאינו מהודק היטב,
אינו
סותם.
ורב ששת אומר: אחד זה
, חלב טהור,
ואחד זה,
חלב טמא -
סותם
.
בעי רבי זירא: חלב חיה
המכסה את הקרב, שהוא חלב טהור, שהרי אין חלב חיה אסור באכילה -
מאי?
האם
דוקא אמר
רחמנא
חלב טהור סותם, והאי נמי
חלב
טהור הוא.
או דלמא, משום דמהדק
קא סתים,
והאי,
חלב חיה המכסה על הקרב,
לא מהדק
, ואם כן לא סתים!?
אמר אביי: מאי תיבעי ליה?! נהי דשרי,
הגם שמותר חלב חיה
באכילה
, אבל
אהדוקי לא מהדק.
והרי זהו כל יסוד ההיתר, שסותם את הנקב, וחלב זה אינו סותם.
ההוא נקב, דסתמה חלב טמא, דאתא,
שהובא לשאול עליו,
לקמיה דרבא
.
אמר רבא: למאי ניחוש לה? חדא, דהא אמר רב ששת
-
חלב טמא נמי סותם! ועוד
סיבה שיש לנו להקל, שהרי
התורה חסה על ממונם של ישראל,
כדמוכח מקרא דצרעת בתים, שמצווה הכהן לפנות את הבית לפני שיטמאהו, כדי שלא יטמאו כלי החרס, על אף שהם בעלי ערך ממוני נמוך, ויבואו לידי שבירה.
אמר ליה רב פפא לרבא
: הא
רב
אמר לעיל דחלב טמא אינו סותם,
ואיסורא
דטריפה
דאורייתא
הוא -
ואת אמרת "התורה חסה על ממונן של ישראל"?!
והרי באיסורי תורה יש לנו ללכת אחרי המחמיר!?
מניומין כנדוקא,
מוכר כדים.
איגלי ליה בסתקא
, כד
דדובשא
של דבש. והיינו, שעמד ללא כיסוי.
אתא לקמיה דרבא
לשאול אם יש לחוש לו מצד משקה גלוי.
אמר רבא: למאי ניחוש לה?
חדא, דתנן: שלשה משקים אסורים משום גילוי
-
היין, והמים, והחלב. ושאר כל המשקים
-
מותרים.
ועוד, התורה חסה על ממונם של ישראל.
אמר ליה רב נחמן בר יצחק לרבא: רבי שמעון
אוסר לה משום גילוי, וכדמבארינן לקמן,
ו
גילוי
סכנת נפשות
הוא, ויש לנו לילך אחר המחמיר,
ואת אמרת "התורה חסה על ממונם של ישראל?!
ומבארת הגמרא:
רבי שמעון מאי היא?
דתניא: חמשה
משקים
אין בהם
חשש
משום גילוי: ציר, וחומץ, שמן, ודבש, ומורייס.
רבי שמעון אומר אף הן יש בהן משום גי לוי.
ואמר רבי שמעון: אני ראיתי נחש ששתה ציר בצידן.
אמרו לו
: נחש
שטיא הוה, ואין מביאין ראיה מן השוטים!
אמר ליה
רבא לרב נחמן בר יצחק:
אודי לי, מיהת, בציר
, שאין לחשוש בו לגילוי דלא קיימא לן ביה כרבי שמעון. והראיה,
דהא רב פפא ורב הונא בריה דרב יהושע ורבנן כי הוה להו גילויא,
שהיה להם מים או יין שהתגלו,
שדו ליה בציר,
היו טובלים אותם בציר, לפי שהציר שורף את הארס!
וכמו שבציר לית הלכתא כרבי שמעון, בדבש נמי אין הלכה כמוהו.
אמר ליה
רב נחמן בר יצחק:
אודי לי מיהא בדבש
, שהלכה כרבי שמעון, היות
דרבי שמעון בן אלעזר קאי כוותיה
דרבי שמעון, וחייש בו לגילוי.
דתניא: וכן
, כדברי רבי שמעון,
היה רבי שמעון בן אלעזר אוסר בדבש
מגולה.
אמר רב נחמן: חלב העשוי ככובע
-
אינו סותם.
ומבארינן:
היכא
איכא כזה חלב?
אמרי לה,
יש אומרים שהוא
חיטי דכרכשא,
והוא החלב המצוי על החלחולת, שהוא עשוי עיגולים עיגולים כמו כובע, ואם ניקבה, ואותו חלב סותמה, לא מהני סתימתו, והיא טרפה.
ואמרי לה,
ויש אומרים, שהוא
טרפשא דליבא
. שומן הלב שעשוי ככובע. שאם ניקב הלב, או הריאה הסמוכה לו, אין שומן זה סותם את הנקב.
אמר רבא: שמעית מיניה דרב נחמן תרתי
שמועות, בדין חלב שעל הקיבה.
חד,
חלב אחד נקרא
חימצא, וחד
, חלב אחד, נקרא
בר חימצא.
חד
מהם
סתים,
סותם נקב,
וחד לא סתים, ולא ידענא הי מינייהו סתים
.
רב הונא בר חיננא, ורב הונא בריה דרב נחמן אמר: בר חימצא
-
סתים, חימצא
-
לא סתים.
אמר רב טבות: וסימניך: יפה כח הבן
"בר חימצא" שסותם,
מכח האב
"חימצא", שאינו סותם.
ומבארת הגמרא:
הי חימצא והי בר חימצא?
תא שמע: דאמר רב נחמן: אינהו,
בני ארץ ישראל,
מיכל אכלי
ליה, דקסברי חלב טהור הוא.
Traduction française
Car il a été enseigné [
], «
tout le suif qui
est sur le ventre
etc. —
pour inclure le suif qui est sur les intestins [
],
telles sont les paroles de Rabbi Ichmaël.
Rabbi Akiva dit : pour inclure le suif qui est sur la caillette. Et nous opposons
une contradiction à cela, de ce qui a été enseigné :
« Et tout le suif qui est sur le ventre » : Rabbi Chimon dit : de même que le suif qui recouvre le ventre a une membrane
sur lui,
et qu’elle s’en détache,
la membrane se séparant du suif, car elle n’y est pas fortement adhérente.
De même, tout
suif sur lequel il y a
une membrane qui se détache,
et c’est également le cas du suif qui est sur la caillette.
Rabbi Akiva dit : de même que le suif qui recouvre le ventre
est
une enveloppe,
car il est étendu au-dessus du ventre comme un vêtement déployé, et qu’il y a au-dessus de lui
une membrane qui se détache, de même tout suif
qui est
une enveloppe,
et sur lequel il y a
une membrane, qui se détache.
À l’exclusion du suif qui est sur la caillette, car il est fortement adhérent à la caillette.
Et qu’on objecte : ici, Rabbi Akiva a dit que seul le suif qui est sur le ventre est interdit, et non le suif qui est sur la caillette, tandis que dans la première baraïta il a dit l’inverse : que le suif qui est sur la caillette est interdit !?
Ravin transmit au nom de Rabbi Yo’hanan : telle est la formulation de la Michna,
c’est-à-dire : tu as raison dans ce que tu as objecté,
et qu’on inverse la première.
Et disons : « pour inclure le suif qui est sur les intestins », telles sont les paroles de Rabbi Akiva.
Et nous nous interrogeons :
qu’as-tu vu pour inverser la première ? Inverse plutôt la dernière !
Et nous répondons :
ici, c’est différent,
dans la dernière baraïta,
puisqu’elle enseigne
en elle «
de même que
le suif », et c’est-à-dire : puisque nous sommes venus interpréter le verset, et que le tan[n]a de la baraïta a dû être précis dans ses paroles, en disant — pour l’un, « une membrane qui se détache », et pour l’autre, « une enveloppe, une membrane qui se détache » —
précisément [
[c’est-à-dire qu’il est un tan[n]a « minutieux », c’est-à-dire qu’il est précis dans ses paroles], et ne modifie pas ses paroles à cause du tan[n]a d’une autre baraïta.
Et nous objectons :
s’il en est ainsi,
puisque tu as inversé, que signifie ce que nous avons dit plus haut : qu’ils avaient coutume de permettre le suif de la caillette
selon Rabbi Ichmaël !?
Or maintenant, tu as inversé et dit que c’est Rabbi Akiva qui permet le suif de la caillette, et non Rabbi Ichmaël —
serait-ce selon Rabbi Akiva !?
Et nous répondons :
Rav Na’hman bar Its’hak dit :
il s’agit de Rabbi Ichmaël,
qui a dit au nom de ses pères
que le suif de la caillette est permis [et conformément à Rabbi Akiva]].
Mais lui,
pour Rabbi Ichmaël lui-même,
il ne le soutient pas !
Rav dit : le suif pur,
qui est fortement adhérent à la chose qui se trouve près de lui, comme le suif de la membrane abdominale, très fortement adhérent aux intestins,
bouche
la perforation, et l’animal est ainsi apte. En revanche, le suif
impur,
qui n’est pas fortement adhérent,
ne
bouche pas.
Et Rav Chéchet dit : l’un comme l’autre,
le suif pur,
et l’un comme l’autre,
le suif impur —
bouche.
Rabbi Zeïra demande : le suif d’un animal sauvage
qui recouvre le ventre, et qui est du suif pur, puisque le suif d’un animal sauvage n’est pas interdit à la consommation —
qu’en est-il ?
Est-ce que
l’Écriture a dit précisément
le Miséricordieux :
« le suif pur bouche », et celui-ci aussi,
le suif,
est pur.
Ou peut-être est-ce parce qu’il est fortement adhérent
qu’il bouche,
et celui-ci,
le suif de l’animal sauvage qui recouvre le ventre,
n’est pas fortement adhérent,
et, dans ce cas, il ne bouche pas !?
Abayé dit : pourquoi cela lui fait-il question ? Même s’il est permis,
bien que le suif de l’animal sauvage soit permis
à la consommation,
mais
il n’est pas fortement adhérent.
Or tout le fondement de la permission est qu’il bouche la perforation, et ce suif ne bouche pas.
Une certaine perforation, que du suif impur avait bouchée, et qui fut apportée,
ayant été apportée pour poser une question à son sujet,
devant Rava.
Rava dit : pourquoi devrions-nous nous en inquiéter ? Premièrement, Rav Chéchet a dit —
que le suif impur aussi bouche ! Et de plus,
il y a une raison de nous montrer indulgents, puisque
la Torah a eu égard aux biens des enfants d’Israël,
comme cela est démontré par le verset concernant la lèpre des maisons : le koèn reçoit l’ordre de faire vider la maison avant de la déclarer impure, afin que les récipients de terre cuite ne deviennent pas impurs, bien qu’ils aient une faible valeur pécuniaire, et qu’ils ne viennent à se briser.
Rav Papa dit à Rava :
ceci,
Rav
a dit plus haut que le suif impur ne bouche pas,
et l’interdit
de l’animal déchiré
est de la Torah
il est —
et toi, tu dis : « la Torah a eu égard aux biens des enfants d’Israël » !?
Or, concernant les interdits de la Torah, nous devons suivre l’opinion rigoureuse !?
Minyomin le potier,
vendeur de cruches.
Une cruche
lui fut découverte dans un panier
de miel.
C’est-à-dire qu’elle était restée sans couvercle.
Il vint devant Rava
pour demander s’il fallait craindre à son sujet en raison d’un liquide découvert.
Rava dit : pourquoi devrions-nous nous en inquiéter ?
Premièrement, nous avons appris : trois liquides sont interdits en raison de la découverte —
le vin, l’eau et le lait. Et tous les autres liquides —
sont permis.
Et de plus, la Torah a eu égard aux biens des enfants d’Israël.
Rav Na’hman bar Its’hak dit à Rava : Rabbi Chimon
l’interdit en raison de la découverte, comme nous l’expliquerons plus loin,
et
la découverte
est un danger mortel,
et nous devons suivre l’opinion rigoureuse,
et toi, tu dis : « la Torah a eu égard aux biens des enfants d’Israël » !?
Et la Guemara explique :
qu’en est-il de Rabbi Chimon ?
Car il a été enseigné : cinq
liquides
ne comportent pas
de crainte
en raison de la découverte : le saumure, le vinaigre, l’huile, le miel et le moraïs.
Rabbi Chimon dit : eux aussi comportent une crainte en raison de la découverte.
Et Rabbi Chimon dit : j’ai vu un serpent boire de la saumure à Tsidan.
Ils lui dirent :
un serpent
était fou, et l’on n’apporte pas de preuve au moyen des fous !
Il lui dit
Rava à Rav Na’hman bar Its’hak :
reconnais-moi, du moins, le cas de la saumure,
car il ne faut pas y craindre la découverte, puisque nous ne suivons pas Rabbi Chimon à son sujet. Et la preuve est
que Rav Papa, Rav Houna fils de Rav Yehochoua et les Sages, lorsqu’ils avaient un liquide découvert,
lorsqu’ils avaient de l’eau ou du vin qui s’étaient découverts,
ils le mettaient dans de la saumure,
ils les trempaient dans de la saumure, car la saumure brûle le venin !
Et de même que, pour la saumure, la g[al]aha n’est pas comme Rabbi Chimon, pour le miel également, la g[al]aha n’est pas comme lui.
Rav Na’hman bar Its’hak
lui dit :
reconnais-moi, du moins, le cas du miel,
car la g[al]aha est comme Rabbi Chimon, puisque
Rabbi Chimon ben Eléazar se range à son avis,
à celui de Rabbi Chimon, et craint à son sujet la découverte.
Car il a été enseigné : de même,
conformément aux paroles de Rabbi Chimon,
Rabbi Chimon ben Eléazar interdisait le miel
découvert.
Rav Na’hman dit : le suif qui a la forme d’un chapeau —
ne bouche pas.
Et nous expliquons :
où
y a-t-il un tel suif ?
Certains disent
que c’est
les « grains du rectum »,
c’est le suif qui se trouve sur le rectum, formé de cercles successifs comme un chapeau ; si celui-ci est perforé et que ce suif le bouche, cette obturation n’est pas efficace, et l’animal est un animal déchiré.
Et certains disent
qu’il s’agit de
la membrane du cœur.
La graisse du cœur qui a la forme d’un chapeau. Si le cœur, ou le poumon qui lui est proche, est perforé, cette graisse ne bouche pas la perforation.
Rava dit : j’ai entendu de Rav Na’hman deux enseignements
concernant le suif qui est sur la caillette.
L’un,
un suif est appelé
‘himtsa, et l’autre,
un autre suif est appelé
bar ‘himtsa.
L’un
d’entre eux
bouche,
il bouche une perforation,
et l’autre ne bouche pas, et je ne sais pas lequel d’entre eux bouche.
Rav Houna bar ‘Hinana et Rav Houna fils de Rav Na’hman disent : bar ‘himtsa —
bouche ; ‘himtsa —
ne bouche pas.
Rav Tovot dit : et ton signe est : « la force du fils est supérieure
à celle de « bar ‘himtsa », qui bouche,
à celle du père
« ‘himtsa », qui ne bouche pas.
Et la Guemara explique :
lequel est ‘himtsa et lequel est bar ‘himtsa ?
viens entendre : car Rav Na’hman a dit : eux,
les enfants de la terre d’Israël,
le mangent,
car ils pensent que c’est du suif pur.