Version texte de ce daf : original et traduction
Beitsa 11a (יא.) — le Talmud en français
Beitsa 11a (ביצה יא.): Nous avons appris dans notre Michna : celui qui a désigné des pigeons depuis la veille de la fête dans le nid, et le jour de la fête trouva des pigeons devant le nid — sur une…
Texte original — Beitsa 11a (יא.)
שנינו במשנתנו: זימן יונים מערב יו"ט
בתוך הקן, ו
ביו"ט
מצא
יונים
לפני הקן
על מדף קטן שבולט לפני כל קן, והוא המשך של רצפת הקן -
אסורין
והוינן בה:
לימא מסייע ליה
משנתנו
לרבי חנינא
.
דאמר רבי חנינא: רוב וקרוב
-
הלך אחר הרוב.
[כמבואר בעמוד הקודם].
וגם מכאן יש ראיה לדבריו, שהרי יוני הקן המוזמנות הן הקרובות ביותר למדף הקטן שלפניו, ובכל זאת היונים שנמצאו על המדף אסורות, כי הולכים אחר רוב יונים האסורות שבאו מעלמא.
אמר אביי
: כאן מדובר בשובך שיש יונים היושבות
בדף
הגדול שלפני השובך, ואליו מגיעים ממקומות אחרים, ולכן אי אפשר לתלות שהיונים הנמצאות בדף הקטן הן יוני הקן הקרוב ולהתירן, כיון שכולם קרובים בשוה, וביניהם יוני המדף הגדול האסורות .
ונמצא שאין ראיה ממשנתנו לרבי חנינא, כי כלם נחשבים כקרובים בשוה, ובאופן כזה לכולי עלמא הולכים אחר רוב.
רבא אמר
: כאן אי אפשר לפרש כאביי שמדובר באופן שהיו יונים אסורות במדף הגדול, כי באופן זה פשיטא שהן אסורות ממה נפשך, שהרי בין הרוב ובין הקרוב מורים לאסור, ואין המשנה צריכה להשמיענו שאין הולכים אחר הקרוב של יוני הקן המותרות כנגד יוני המדף הגדול האסורות, שהרי הם גם רוב וגם קרוב.
אלא
בשני קנין
, שהיו
זו למעלה מזו, עסקינן.
וזימן את הנמצאים באחד משני הקינים. וכשבא ביום טוב לקחתם לא מצא בקן שזימן כלום אלא רק לפניו, ובקן השני לא מצא כלום.
והטעם לאסור את היונים הנמצאות לפני הקן אינו מפני רוב יונים שבעולם, אלא מפני החשש שמא אלו שמצא לפני הקן המוכן באו מהקן המוקצה, שהרי לא מצא בקן המוכן כלום, וגם בקן המוקצה לא מצא, ויש לחשוש שאלו באו מהקן המוקצה, ויוני הקן שהזמין הלכו להם למקום אחר .
ולא מבעיא
למשנה להשמיענו חשש זה
באופן
ש
ז
י
מן ב
קן ה
תחתונה ולא ז
י
מן בעליונה, ומצא בתחתונה ולא מצא בעליונה
דאסירן,
משום
דאמרינן: הנך
הגוזלות המזומנות
אזלו לעלמא, והנך
הנמצאות לפני הקן -
אשתרבובי אשתרבוב
, זחלו כלפי מטה,
ונחות
וירדו למטה, [והמדובר בגוזלות שנולדו זה עתה], כי באופן זה פשיטא שאסורות כי תולין שיוני הקן התחתון הלכו, ויוני העליון האסורות באו לדף שלפני הקן התחתון.
אלא
, באה המשנה להשמיענו כי
אפילו
אם
ז
י
מן בעליונה ולא ז
י
מן בתחתונה, ובא ומצא בעליונה ולא מצא בתחתונה
-
הנך נמי אסירי,
משום
דאמרינן: הנך
המזומנות בקן העליון
אזלו לעלמא, והנך
שנמצאו -
סרוכי סריך
, טיפסו בזחילה מהקן התחתון כלפי מעלה,
וסליקו
ועלו למעלה, והם אלו הנמצאים לפני הקן העליון, ואסורים כי לא הוזמנו .
שנינו במשנה: ו
אם אין שם
בסביבות הקן בערב יו"ט
אלא הן
אלו שזימנן - אף שביו"ט מצא יונים רק לפני הקן,
הרי אלו מותרין.
והוינן בה:
היכי דמי
, באלו גוזלות עוסקת המשנה?
אילימא במפורחין,
שיכולים כבר לפרוח למרחק.
למה מותרין הן ביום טוב כשאין סביבותיהם גוזלות אחרים, והרי
איכא למימר: הנך
המזומנות
אזלו
בפריחה
לעלמא, והני
הנמצאות לפני הקן
אחריני נינהו?
אלא
בהכרח המשנה עוסקת
ב
גוזלות
מדדין
שאינן יכולות לפרוח אלא מעט, ולכן תלוי הדבר אם יש קן נוסף בסביבה או לאו.
שאם אין קן נוסף בסביבה לא יכולות גוזלות אלו לדדות לכאן ממרחקים, וברור הדבר שהגוזלות הללו הן הגוזלות המזומנות.
והוינן בה, ממה נפשך:
אי דאיכא קן
נוסף
בתוך חמשים אמה
[שהוא הגבול שיכולות לדדות] -
אדדויי אדדו
חמישים אמה, ויתכן שאין אלו המזומנות!
ואי דליכא קן
נוסף
בתוך חמשים אמה
הרי
פשיטא דמותרין!
דאמר מר עוקבא בר חמא: כל
גוזל
המדדה
ואינו יכול לפרוח -
אין מדדה יותר מחמשים אמה!
ומתרצינן:
לעולם
, מדובר
דאיכא קן בתוך חמשים אמה, וכגון דקיימא
הקן האחר
בקרן זוית
, מעבר לפינת הבית, כך שאם רוצה הגוזל לעבור מקן לקן, בהגיעו לפינת הבית הוא צריך לפנות ימינה או שמאלה, ושוב לא יוכל לראות את קינו.
מהו דתימא
כיון שהמרחק בין הקינים הוא בתחום של חמישים אמה -
אדדויי אדדו
.
קא משמע לן
שדרך הגוזל הוא:
כל היכא דמדדה והדר
, כל עוד הוא יכול בשעה שמדדה לסובב ראשו ו
חזי לקניה
לראות את קינו, הוא ממשיך ו
מדדה
.
ואי לא
יכול הוא לראות את קינו כשמסובב ראשו לאחוריו - הוא
לא מדדה
יותר. ולכן כשהקן האחר הוא מעבר לפינה, אין הגוזל מדדה אליו.
ובאופן זה השמעתנו המשנה כי הגוזלות שהיו בקן מותרין, על אף שיצאו ממנו ונמצאו לפניו, כיון שאין חשש שיבואו גוזלות מהשובך השני שבתוך חמישים אמה, שהרי אינם עוברים את זוית הבית שבין השובכים.
מתניתין:
א.
בית שמאי אומרים: אין נוטלים
ביום טוב
את העלי
שהוא בול עץ כבד ועבה, שכותשים בו חיטים במכתשת, כדי
לקצב עליו בשר
, היות והוא כלי שמלאכתו לאיסור, שהוא מיועד למלאכת כתישת חיטים שאפשר לעשותה מערב יו"ט .
ובית הלל מתירין.
ב.
בית שמאי אומרים: אין נותנין את העור
לפני הדורסן
. אין שוטחין אותו במקום שידרסו עליו אנשים בהליכתם, לפי שזהו תחילת התהליך של עיבוד העור, ואסור לעשותו ביום טוב .
ו
כן
לא יגביהנו
את העור המופשט - כדי להניחו במקום משומר או להעבירו ממקומו שלא יפסד - לפי שהוא מוקצה,
אלא אם כן יש עמו כזית בשר,
ונחשב כמחובר לבשר ואינו מוקצה, [אך גם באופן זה לא יתננו לפני הדורסן] .
ובית הלל מתירין.
גמרא:
תנא: ושוין
בית הלל ובית שמאי,
שאם
כבר
קצב עליו בשר
-
שאסור לטלטלו
טלטול אחר שלא לצורך יום טוב .
אמר אביי: מחלוקת
בית שמאי ובית הלל היא רק
בעלי
, שאינו מיועד לקצב עליו בשר.
אבל ב"תברא גרמי
", שהוא משטח המיועד לקצב עליו בשר ולשבר עליו עצמות -
דברי הכל מותר
כי מלאכה זו מותרת ביו"ט.
ותמהינן:
פשיטא,
שהרי ב
"עלי
" שהוא כלי שמלאכתו לאיסור
תנן
שנחלקו בו, ולא בתברא גרמי שהוא כלי מיוחד לקצב עליו בשר, שהוא דבר שמותר לעשותו ביום טוב ופשיטא שמותר לטלטלו!
ומבארינן:
מהו דתימא
ש
הוא הדין דאפילו תברא גרמי נמי
החמירו בית שמאי לאסור, כי שמא יטרח בטילטולה ואחר כך ימלך מלקצב, ונמצא שטרח לטלטל ביום טוב שלא לצורך.
והאי דקתני
במשנתנו
עלי
, כדי
להודיעך כחן דבית הלל, דאפילו
כלי שהוא
דבר שמלאכתו לאיסור
נמי שרו
לטלטל לצורך שמחת יום טוב.
קא משמע לן
שתברא גרמי מותר.
איכא דאמרי
:
אמר אביי: לא נצרכא אלא
להתיר
אפילו תברא גרמי חדתי
חדשה.
כי
מהו דתימא
: כיון שחדשה היא,
ממלך
הרי הוא עשוי להתחרט
ולא תבר עלה
ולא ישבור עליה עצמות , ויש לחוש שיטלטלה שלא לצורך.
קא משמע לן
שמותר לטלטלה ולא חששו שיתחרט.
והוינן בה:
ו
כי
בית שמאי לא חיישי לאמלוכי?
וה
רי
תניא: בית שמאי אומרים: אין מוליכין
ביום טוב את ה
טבח
[השוחט]
ו
את ה
סכין אצל בהמה
הנמצאת במקום רחוק.
ו
כן
לא
מוליכין את ה
בהמה
ממקום רחוק
אצל טבח וסכין
. כי שמא יתחרט, ונמצא שטרח ביום טוב שלא לצורך .
ובית הלל אומרים: מוליכין
אותם
זה אצל זה
, ולא חששו שיתחרט.
בית שמאי אומרים: אין מוליכין תבלין ומדוך
הידית שדכים בה במדוכה -
אצל מדוכה, ולא מדוכה אצל תבלין ומדוך
שמא יתחרט ונמצא שטרח שלא לצורך יום טוב.
ובית הלל אומרים: מוליכין זה אצל זה
.
ומוכח שבית שמאי חוששין שמא ימלך, ואילו אביי אמר שהם לא חוששים.
ומתרצינן:
הכי השתא!?
מהו הדמיון!?
בשלמא
בהולכת
בהמה
, יש בה חשש ש
אתי לאמלוכי,
משום
דאמר
לעצמו:
נשבק
אשאיר
האי בהמה כחושה, ומייתינא
ואביא
בהמה אחריתי, דשמינה מינה.
ובהולכת תבלין כדי לטוחנו עבור ה
קדרה
נמי
יש לחשוש כי
אתי לאמלוכי
מהכתישה, משום
דאמר: נשבק
אעזוב את תיקונה של
האי קדרה דבעיא תבלין, ומייתינא
ואביא קדירה
אחריתי, דלא בעיא תבלין.
אבל
הכא
, בתברא גרמי -
מאי איכא למימר
, למה יש לחוש שמא
ממלך ולא תבר
עליה!?
והרי
כיון דשחטה
לבהמה -
לתבירא
לשבר עצמותיה על תברא גמרי
קיימא,
וברור שיעשה זאת!
שנינו במשנה:
בית שמאי אומרים אין נותנין את העור
לפני הדורסן.
תנא: ושוין
, בית שמאי ובית הלל
שמולחין עליו
, מעל העור שהפשיטו ביום טוב .
בשר לצלי.
שממליחים עליו את הבשר לפני צלייתו, ומתפזר מעט מלח על העור, ובכך משתמר העור. והתירו עיבוד שכזה היות והוא נעשה כלאחר יד, ומשום שמחת יום טוב, כי אם יודע שיתקלקל עור הבהמה הוא ימנע מלשחוט .
אמר אביי: לא שנו
שמותר למלוח מעל העור בשר,
אלא
מליחה
לצלי,
שהיא מליחה מועטת.
אבל
מליחה
ל
בישול ב
קדרה
, שהיא מליחה מרובה -
לא
התירו לעשותה מעל העור.
ותמהינן:
פשיטא,
הרי בברייתא במפורש, מליחה
"לצלי", תנן!
ומבארינן:
הא קא משמע לן
אביי באומרו "אבל לקדירה, לא" -
דאפילו
אם מולח בשר
לצלי,
אלא שעושה זאת במליחה מרובה
כעין קדרה, אסור
למולחו על גבי העור.
תנו רבנן: אין מולחין
ביום טוב
את החלבים
של בהמה כדי שלא יסריחו, כי הוא מעבד אותם בכך .
ואין מהפכין בהן
, כדי שיתאווררו, שגם דבר זה מעין תיקון של מלאכת עיבוד הוא .
משום רבי יהושע אמרו: שוטחן
לחלבים
ברוח על גבי יתדות
כדי שלא יסריחו, כדי שלא ימנע מלשחוט.
אמר רב מתנה: הלכה כרבי יהושע.
איכא דאמרי,
אמר רב מתנה: אין הלכה כרבי יהושע.
והוינן בה:
בשלמא למאן דאמר הלכה כרבי יהושע
, שפיר
אצטריך
להשמיענו זאת.
כי
סלקא דעתך אמינא: יחיד ורבים הלכה כרבים
, לכן
קא משמע לן
שכאן
הלכה כיחיד.
אלא למאן דאמר אין הלכה
כרבי יהשע -
פשיטא
, ומה צורך יש לו להשמיענו זאת, שהרי הכלל הוא תמיד ש
יחיד ורבים
-
הלכה כרבים!?
ומשנינן:
מהו דתימא
ש
מסתבר טעמיה דרבי יהושע, דאי לא שרית ליה ממנע ולא שחיט,
ולכן הלכה כמותו.
קא משמע לן
, שבכל זאת אין הלכה כמותו.
והוינן בה:
ומאי שנא
שאסרו את שטיחת החלבים ברוח,
מ
שטיחת
עור לפני הדורסן
שהתירו בית הלל!?
Traduction française
Nous avons appris dans notre Michna : celui qui a désigné des pigeons depuis la veille de la fête
dans le nid, et
le jour de la fête
trouva
des pigeons
devant le nid —
sur une petite tablette qui fait saillie devant chaque nid et qui est le prolongement du sol du nid —
ils sont interdits.
Et nous nous sommes interrogés :
faut-il dire que notre Michna vient confirmer
notre Michna
à Rabbi Hanina ?
Car Rabbi Hanina a dit : la majorité et la proximité —
on suit la majorité.
(Comme cela a été expliqué à la page précédente.)
Il y a également ici une preuve à ses paroles : les pigeons du nid désignés sont les plus proches de la petite tablette qui se trouve devant lui, et pourtant les pigeons trouvés sur la tablette sont interdits, car on suit la majorité des pigeons interdits venus de l’extérieur.
Abayé dit :
ici, il s’agit d’un colombier où des pigeons sont posés
sur la tablette
large qui se trouve devant le colombier, et où ils arrivent depuis d’autres endroits ; il est donc impossible d’attribuer les pigeons qui se trouvent sur la petite tablette aux pigeons du nid proche et de les permettre, puisque tous sont également proches, et qu’il y a parmi eux les pigeons de la grande tablette, qui sont interdits.
Il en ressort qu’il n’y a pas de preuve de notre Michna en faveur de Rabbi Hanina, car tous sont considérés comme également proches ; et dans un tel cas, tout le monde convient que l’on suit la majorité.
Rava dit :
ici, on ne peut pas expliquer, comme Abayé, qu’il y avait des pigeons interdits sur la grande tablette ; car dans ce cas, ils sont évidemment interdits de quelque manière qu’on l’envisage : aussi bien la majorité que la proximité indiquent qu’il faut les interdire. La Michna n’a pas besoin de nous enseigner que l’on ne suit pas la proximité des pigeons permis du nid contre les pigeons interdits de la tablette, puisqu’ils sont à la fois majoritaires et proches.
Mais
dans deux nids,
qui étaient
l’un au-dessus de l’autre, il s’agit
d’un cas où il a désigné ceux qui se trouvaient dans l’un des deux nids. Lorsqu’il vint, le jour de la fête, les prendre, il ne trouva rien dans le nid qu’il avait désigné, mais seulement devant celui-ci ; et dans le second nid, il ne trouva rien.
La raison d’interdire les pigeons qui se trouvent devant le nid ne tient pas à la majorité des pigeons du monde, mais à la crainte que ceux qu’il a trouvés devant le nid préparé soient venus du nid mis à l’écart ; car il n’a rien trouvé dans le nid préparé, ni dans le nid mis à l’écart. Il faut donc craindre que ceux-ci soient venus du nid mis à l’écart, tandis que les pigeons du nid qu’il avait désignés sont partis ailleurs.
Et ce n’est pas seulement
que la Michna devait nous enseigner cette crainte
dans le cas
où il
a
désigné
dans le
nid
inférieur et non dans le nid supérieur, et qu’il a trouvé dans l’inférieur sans rien trouver dans le supérieur
qu’ils sont interdits,
car nous disons : ceux-ci
les oisillons désignés
sont partis au loin, et ceux-ci
qui se trouvent devant le nid
ont rampé en descendant ;
ils ont glissé vers le bas,
et sont descendus,
et sont arrivés en bas [il s’agit d’oisillons qui viennent de naître]. Dans ce cas, il est évident qu’ils sont interdits, car nous attribuons le départ des pigeons du nid inférieur et l’arrivée des pigeons interdits du nid supérieur sur la tablette située devant le nid inférieur.
Mais,
la Michna vient nous enseigner que
même
s’il
a
désigné
dans le nid supérieur et non dans le nid
inférieur, et qu’il est venu et a trouvé dans le nid supérieur sans rien trouver dans l’inférieur
— ceux-ci aussi sont interdits,
car nous disons : ceux-ci
les pigeons désignés dans le nid supérieur
sont partis au loin, et ceux-ci
qui ont été trouvés
se sont agrippés en rampant ;
ils ont grimpé en rampant du nid inférieur vers le haut,
et sont montés,
et ce sont eux qui se trouvent devant le nid supérieur ; ils sont interdits, car ils n’avaient pas été désignés.
Nous avons appris dans la Michna :
et s’il n’y en a là
dans les environs du nid, depuis la veille de la fête,
que ceux-ci,
ceux qu’il avait désignés — bien que, le jour de la fête, il n’ait trouvé des pigeons que devant le nid —
les voici permis.
Et nous nous sommes interrogés :
de quel cas s’agit-il,
de quels oisillons la Michna traite-t-elle ?
S’il s’agit d’oisillons qui volent,
qui peuvent déjà voler à distance.
Pourquoi sont-ils permis le jour de la fête lorsqu’il n’y a pas d’autres oisillons dans leurs environs ? Ne
peut-on pas dire : ceux-ci,
les oisillons désignés,
sont partis
en volant
au loin, et ceux-ci
qui se trouvent devant le nid
sont d’autres oiseaux ?
Mais,
la Michna traite nécessairement
d’
oisillons
qui se déplacent en marchant,
qui ne peuvent voler que sur une faible distance ; c’est pourquoi la chose dépend de la présence ou de l’absence d’un autre nid dans les environs.
Car, s’il n’y a pas d’autre nid dans les environs, ces oisillons ne peuvent pas se déplacer ici en marchant depuis une grande distance, et il est certain que ces oisillons sont les oisillons désignés.
Et nous nous sommes interrogés : de quelque manière qu’on l’envisage :
S’il y a un nid
supplémentaire
à moins de cinquante coudées
[qui est la limite jusqu’à laquelle ils peuvent se déplacer en marchant] —
ils se sont déplacés en marchant
sur cinquante coudées, et il est possible que ce ne soient pas les oisillons désignés !
Et s’il n’y a pas de nid
supplémentaire
à moins de cinquante coudées —
il est
évident qu’ils sont permis !
Car Mar Oukva bar Hama a dit : tout
oisillon
qui se déplace en marchant
et qui ne peut pas voler
ne se déplace pas sur plus de cinquante coudées !
Et nous répondons :
toujours,
il s’agit d’un cas où
il y a un nid à moins de cinquante coudées, et où l’autre nid se trouve
dans un angle,
au-delà de l’angle de la maison ; ainsi, si l’oisillon veut passer d’un nid à l’autre, lorsqu’il arrive à l’angle de la maison, il doit tourner à droite ou à gauche, et il ne peut plus voir son nid.
De peur que tu ne dises,
puisque la distance entre les nids est inférieure à cinquante coudées,
ils se sont déplacés en marchant.
Il nous enseigne
que le comportement de l’oisillon est le suivant :
partout où il se déplace en marchant et revient,
tant qu’il peut, lorsqu’il se déplace en marchant, tourner la tête et
voir son nid,
il continue et
se déplace en marchant.
Mais sinon,
s’il ne peut pas voir son nid lorsqu’il tourne la tête derrière lui,
il ne se déplace pas en marchant
davantage. Ainsi, lorsque l’autre nid se trouve au-delà de l’angle, l’oisillon ne se déplace pas en marchant jusqu’à lui.
De cette manière, la Michna nous enseigne que les oisillons qui se trouvaient dans le nid sont permis, bien qu’ils en soient sortis et aient été trouvés devant celui-ci, puisqu’il n’y a pas lieu de craindre que des oisillons du second colombier, situé à moins de cinquante coudées, soient venus ; en effet, ils ne franchissent pas l’angle de la maison qui se trouve entre les deux colombiers.
Michna :
1.
Beit Chamaï disent : on ne prend pas
le jour de la fête
le pilon
qui est une lourde et épaisse pièce de bois avec laquelle on broie le blé dans un mortier, afin de
découper de la viande dessus,
puisqu’il s’agit d’un ustensile dont l’usage est interdit, destiné au travail de broyage du blé, lequel pouvait être accompli depuis la veille de la fête.
Et Beit Hillel permettent.
2.
Beit Chamaï disent : on ne pose pas la peau
devant ceux qui la piétinent.
On ne l’étend pas à l’endroit où les gens la piétineront en marchant, car il s’agit du début du processus de tannage de la peau, et il est interdit de l’accomplir le jour de la fête.
ainsi,
il ne soulèvera pas
la peau dépouillée — afin de la déposer dans un endroit gardé ou de la déplacer de son emplacement pour qu’elle ne se détériore pas — puisqu’elle est mouktsé,
à moins qu’il n’y ait avec elle la quantité d’un kazayit de viande,
et elle est alors considérée comme attachée à la viande et n’est pas mouktsé ; [mais même dans ce cas, il ne la déposera pas devant ceux qui la piétinent.
Et l’École de Hillel permet.
Guemara :
Un tanna a enseigné : et ils sont d’accord
l’École de Hillel et l’École de Chammaï,
que si
déjà
il a découpé de la viande dessus,
il est interdit de le déplacer
d’une autre manière qui ne soit pas nécessaire au jour de fête.
Abayé dit : la controverse
entre l’École de Chammaï et l’École de Hillel ne concerne que
la planche,
qui n’est pas destinée à y découper de la viande.
Mais pour le « briseur d’os »,
qui est une surface destinée à y découper de la viande et à y briser des os,
tout le monde permet,
car ce travail est permis le jour de fête.
Et nous nous étonnons :
c’est évident,
puisque pour la
« planche »,
qui est un ustensile dont l’usage est interdit,
nous avons enseigné
qu’ils sont en désaccord, et non pour le briseur d’os, qui est un ustensile spécialement destiné à y découper de la viande, chose qu’il est permis de faire le jour de fête ; il est donc évident qu’il est permis de le déplacer !
Et nous expliquons :
tu aurais pu dire
que
même le briseur d’os également, c’est le même principe,
l’École de Chammaï aurait aggravé et interdit, de peur qu’il ne se donne la peine de le déplacer, puis ne se ravise et ne découpe pas, de sorte qu’il se serait donné la peine de le déplacer le jour de fête sans nécessité.
Et si la Michna enseigne
dans notre Michna
la planche,
c’est afin de
te faire connaître la force de l’École de Hillel : même
un ustensile qui est
un objet dont l’usage est interdit
également, ils permettent
de le déplacer pour les besoins de la joie du jour de fête.
Cela vient nous enseigner
que le briseur d’os est permis.
Certains disent :
Abayé dit : cela n’a été nécessaire que pour
permettre
même un briseur d’os neuf,
nouveau.
Car
tu aurais pu dire :
puisqu’il est neuf,
il se ravisera,
il est susceptible de changer d’avis,
et ne brisera pas dessus —
il ne brisera pas d’os dessus — et l’on doit craindre qu’il ne le déplace sans nécessité.
Cela vient nous enseigner
qu’il est permis de le déplacer et que l’on n’a pas craint qu’il ne change d’avis.
Et nous examinons cette question :
et
si
l’École de Chammaï ne craint-elle pas qu’il se ravise ?
Et
pourtant
il a été enseigné dans une baraïta : l’École de Chammaï dit : on ne conduit pas
le jour de fête
le boucher
[celui qui égorge]
et
le
couteau auprès de l’animal,
qui se trouve dans un endroit éloigné.
Et
de même,
on ne conduit pas
l’
animal
d’un endroit éloigné
auprès du boucher et du couteau.
Car il se peut qu’il change d’avis, de sorte qu’il se serait donné de la peine le jour de fête sans nécessité.
Et l’École de Hillel dit : on les conduit
eux
l’un auprès de l’autre,
et elle ne craint pas qu’il change d’avis.
L’École de Chammaï dit : on ne conduit pas les épices et le pilon
— le manche avec lequel on pile dans le mortier —
auprès du mortier, ni le mortier auprès des épices et du pilon,
de peur qu’il ne change d’avis et ne se soit donné de la peine sans nécessité pour le jour de fête.
Et l’École de Hillel dit : on conduit l’un auprès de l’autre.
Il est donc démontré que l’École de Chammaï craint qu’il ne change d’avis, tandis qu’Abayé a dit qu’elle ne le craint pas.
Et nous répondons :
comment peux-tu comparer ces cas !?
Quelle est donc la comparaison !?
Certes,
pour le transport de l’
animal,
il existe une crainte qu’il
ne se ravise,
parce qu’il
se dit
à lui-même :
laissons
je laisserai
cet animal maigre, et j’apporterai
j’apporterai
un autre animal, qui est plus gras que lui.
Et pour le transport des épices afin de les piler pour la
marmite,
également,
il faut craindre qu’il
ne se ravise
quant au pilage, parce qu’il
se dit : laissons
j’abandonnerai la préparation de
cette marmite qui a besoin d’épices, et j’apporterai
j’apporterai une
autre marmite qui n’a pas besoin d’épices.
Mais
ici, dans le cas du briseur d’os,
pourquoi y aurait-il
lieu de dire,
pourquoi craindrait-on qu’il
change d’avis et ne brise pas
dessus !?
Pourtant,
puisqu’il a égorgé
l’animal,
c’est pour le briser,
pour briser ses os dessus, sur le briseur d’os, qu’il
est destiné,
et il est évident qu’il le fera !
Nous avons enseigné dans la Michna :
l’École de Chammaï dit : on ne dépose pas la peau
devant ceux qui la piétinent.
Un tanna a enseigné : et ils sont d’accord,
l’École de Chammaï et l’École de Hillel,
que l’on sale dessus
— sur la peau qu’ils ont dépouillée le jour de fête —
de la viande destinée au rôti.
On sale dessus la viande avant de la rôtir ; un peu de sel se disperse sur la peau, ce qui la conserve. Ils ont permis un tel traitement, puisqu’il est effectué de manière indirecte et en raison de la joie du jour de fête : s’il savait que la peau de l’animal se détériorerait, il s’abstiendrait de l’égorger.
Abayé dit : ils n’ont enseigné
que la permission de saler de la viande sur la peau
que
pour le salage
destiné au rôti,
qui est un salage léger.
Mais
le salage
pour
la cuisson dans une
marmite,
qui est un salage abondant,
n’est pas
permis sur la peau.
Et nous nous étonnons :
c’est évident,
puisque dans la baraïta il est explicitement question du salage
« destiné au rôti », avons-nous enseigné !
Et nous expliquons :
cela vient nous enseigner
ce qu’Abayé dit en ajoutant : « mais pour la marmite, ce n’est pas permis »
même
lorsqu’il sale de la viande
destinée au rôti,
mais qu’il le fait au moyen d’un salage abondant
à la manière du salage pour la marmite, cela est interdit
de la saler sur la peau.
Nos maîtres ont enseigné : on ne sale pas
le jour de fête
les graisses
de l’animal afin qu’elles ne se putréfient pas, car il les traite ainsi.
et on ne les retourne pas,
afin qu’ils s’aèrent, car cela aussi constitue une sorte de préparation du travail de traitement des peaux.
Au nom de Rabbi Yehoshua, ils ont dit : on les étend
sur les suifs
au vent, sur des chevilles,
afin qu’ils ne se putréfient pas, pour qu’il ne s’abstienne pas d’abattre.
Rav Matana a dit : la halakha est comme Rabbi Yehoshua.
Certains disent :
Rav Matana a dit : la halakha n’est pas comme Rabbi Yehoshua.
Nous avons soulevé à ce propos :
à première vue, selon celui qui dit que la halakha est comme Rabbi Yehoshua,
cela est bien
nécessaire
de nous l’enseigner.
Car
on aurait pu penser : lorsqu’il y a un individu et une majorité, la halakha est comme la majorité,
c’est pourquoi
il nous enseigne
qu’ici
la halakha est comme l’individu.
Mais selon celui qui dit que la halakha n’est pas
comme Rabbi Yehoshua —
c’est évident :
quel besoin avait-il de nous l’enseigner, puisque la règle est toujours que, lorsqu’il y a un
individu et une majorité,
la halakha est comme la majorité !?
Et nous répondons :
on aurait pu penser
que
le raisonnement de Rabbi Yehoshua est plausible : car si tu ne lui permets pas, il s’abstiendra et n’abattra pas,
et c’est pourquoi la halakha serait comme lui.
Il nous enseigne
que malgré tout, la halakha n’est pas comme lui.
Nous avons soulevé à ce propos :
pour quelle raison
a-t-on interdit l’étendage des suifs au vent,
par rapport à
l’étendage de
la peau devant ceux qui la piétinent,
que Beth Hillel a permis !?