Baba Batra 98a (צח.) — le Talmud en français

Et s'il lui dit

le vendeur:

vin

parfumé

je te le vends,

vin excellent qui d'ordinaire se conserve longtemps,

il est tenu de le garantir jusqu'à la fête de Chavouot,

car il se conservera jusque la fête des Semaines; après cela le vin se gâte à cause de la chaleur, même s'il est parfumé.

Vieux,

si le vendeur lui dit : je te vends du vin vieux, il est tenu de lui donner du vin

de l'année précédente

l'année passée.

Et «miyushan»,

si le vendeur lui dit : je te vends du vin «miyushan» (vieilli), il est tenu de donner du vin

de trois ans

c'est‑à‑dire de l'année d'avant l'année passée, ces trois années réunies avec l'année en cours.

Guemara :

Rabbi Yossi bar Rabbi Hanina a dit : ils n'ont pas enseigné

au début de la Mishna que le vendeur n'est pas responsable de son vin

sauf dans les cruches du preneur,

lorsque le preneur a transféré le vin dans ses propres cruches et c'est là qu'il a tourné; alors il est possible que ses cruches aient causé la tournure, et le vendeur n'est pas tenu responsable. Mais si le vin est resté

dans les cruches du vendeur, il lui dit

l'acheteur au vendeur

«Est‑ce ta marchandise ou tes cruches ?»

car même après long temps l'acheteur pourra reprocher au vendeur que c'est certainement à cause de tes cruches que le vin a tourné, et la vente devient nulle.

Et la difficulté est la suivante :

Et si (c'est) dans les cruches du vendeur, que devient‑il ?

Pourquoi le vendeur devrait‑il perdre ?

Qu'on réponde

que le vendeur dira à l'acheteur :

Tu n'avais pas à le garder si longtemps.

Tu n'aurais pas dû laisser le vin si longtemps jusqu'à ce qu'il tourne !

Et l'on réconcilie :

Ce n'est pas nécessaire,

la Mishna parle, par exemple,

que l'acheteur a dit au vendeur,

que l'acheteur a besoin du vin

pour parfumer,

pour en user peu à peu afin de relever le goût des aliments, et de l'introduire dans le ragoût.

Et la difficulté est :

Quelle est la nécessité de Rabbi Yossi bar Rabbi Hanina,

quelle est son exigence,

afin de contrer la Mishna,

pour poser la Mishna précisément

dans les cruches du preneur, et qu'il ait dit

l'acheteur

pour parfumer.

Au contraire,

il poserait la Mishna même

dans les cruches du vendeur, et qu'il n'ait pas dit «pour parfumer».

Car alors même dans les cruches du vendeur il ne serait pas tenu responsable, puisque l'acheteur n'avait pas à garder le vin jusqu'à ce qu'il tourne !?

Et l'on réconcilie :

Rabba a dit : la Mishna est difficile,

parce qu'il lui était difficile la conclusion de la Mishna ;

qui enseigne «

Si l'on sait que son vin tourne, ceci est un achat par erreur»».

Pourquoi

est‑ce un achat par erreur ?

Qu'on dise (au vendeur) :

le vendeur à l'acheteur : certes mon vin a coutume de tourner avec le temps, mais

tu n'avais pas à le garder si longtemps.

Tu n'avais pas besoin d'attendre que le vin tourne.

Non, plutôt, écoute‑en (le sens),

que la Mishna parle

que l'acheteur a dit

l'acheteur

pour parfumer.

Donc si l'on sait que le vin du vendeur tourne, il est tenu responsable, car l'acheteur lui a expressément dit qu'il voulait le garder. Et donc la première partie (la réisha) parle aussi quand il lui a dit «pour parfumer». C'est pourquoi Rabbi Yossi bar Rabbi Hanina aurait dû situer la réisha précisément dans les cruches de l'acheteur, car alors il est possible que ses cruches aient causé la tournure.

Et il y a divergence avec Rav Hiya bar Yosef.

Rabbi Yossi bar Rabbi Hanina est en désaccord avec Rav Hiya bar Yosef, qui soutient que la Mishna parle même des cruches du vendeur, et néanmoins le vendeur n'est pas tenu responsable.

Rav Hiya bar Yosef a dit : le vin, c'est le sort du maître.

Le destin du possesseur du vin est la cause pour laquelle le vin tourne. Ainsi l'acheteur ne peut accuser le vendeur que ses cruches ont provoqué la tournure ; c'est plutôt le sort du propriétaire du vin qui en est la cause.

Comme il est dit

Habacuc 2:5 :

«Et même si le vin trompe»

(c'est‑à‑dire : pourquoi le vin trompe‑t‑il l'homme et tourne‑t‑il ? Parce que...)

«un homme orgueilleux».

Parce que son orgueil, qui trompe les hommes en se montrant ce qu'il n'est pas, le vin le trahit : c'est la mesure en retour. Les gens le prennent pour un vin, et finalement il est vinaigre.

Rav Mari dit : celui qui s'érige orgueilleux,

qui se vante,

même les gens de sa maison ne l'acceptent.

Même sa femme le méprise.

Comme il est écrit

là :

«Un homme orgueilleux et il ne reposera pas».

Que signifie «

et il ne reposera pas» ?

Que même

dans sa demeure,

il n'est pas accepté.

Rav Yehuda a dit au nom de Rav : quiconque s'enorgueillit d'une tallith de talmudiste

qu'il porte un vêtement propre aux talmudistes,

et n'est pas un talmudiste, on ne l'introduit pas auprès de la présence du Saint‑béni‑soit‑Il.

Car il est écrit ici «

homme orgueilleux»

et il ne reposera pas.

Et il est écrit là «

Ne t'approche de ma demeure sainte»».

Signifie qu'il ne viendra pas dans la demeure du Saint‑béni‑soit‑Il.

Rabba dit : celui qui confie une barrique de vin à un tenancier pour la vendre en son nom,

le donne au commerçant pour qu'il la vende dans sa boutique par mandat, la barrique demeure propriété du maître de la barrique, et seulement après la vente le maître recevra l'argent et le commerçant recevra son salaire.

Et si elle tourna lorsqu'elle arriva à un demi ou un tiers,

et elle devint aigre au demi‑ou tiers,

c'est la loi : le propriétaire doit en supporter la perte.

Le propriétaire doit prendre la perte, car on ne peut dire ici que la destinée du commerçant en est la cause, puisqu'il n'en a que la part d'un travail et la barrique entière est celle du maître. Et de plus les cruches sont à lui et on ne peut prétendre que les cruches du commerçant en sont la cause.

Et ils n'ont pas dit : sauf s'il n'a pas ouvert un robinet.

Tout ceci vaut seulement si le tenancier n'a pas ouvert un robinet nouveau dans la barrique ; car alors il est possible qu'il ait causé la tournure.

Et ils n'ont pas dit : sauf si le jour du marché était passé.

Seulement si le jour du marché n'était pas encore arrivé — car alors il devait vendre la barrique ; s'il se déroba et ne la vendit pas, il doit en supporter la perte.

La pratique est que l'on reçoit d'un associé une marchandise, on en fixe la valeur d'après le cours présent, et le récipiendaire la vend, et les bénéfices sont partagés à égalité.

La marchandise est en propriété des deux, et toutes pertes résultant de vol, perte ou dépréciation incombent à tous deux à parts égales.

Rabba dit : celui qui prit du vin pour vendre, et le maître lui ordonna même si le vin s'apprécie de ne pas le vendre ici mais de l'emmener dans une autre province où l'on vend le vin à bon prix,

et il l'achemina là‑bas, et là‑bas le vin se déprécia partout et perdit la valeur qu'il avait au moment où il l'avait pris,

la loi est que le preneur en supporte la perte.

c'est la loi : il le prend.

Le maître doit supporter toute perte due à la baisse de prix du vin, car puisqu'il ne permit pas de le vendre ici et le preneur ne pouvait profiter d'une hausse éventuelle, il n'a pas à supporter la dépréciation. [Bien que pour d'autres pertes, comme le vol et la perte, la propriété soit des deux.]

On demande : si elle tourna avant que le preneur ne l'ait amenée dans cette province,

que se passe‑t‑il ?

Que dit‑on ?

Faut‑il que même alors le maître supporte toute la perte ou non ?

Rav Hillel dit à Rav Ashi : lorsque nous étions chez Rav Kahana,

quand nous allions chez Rav Kahana,

il nous dit : la perte de la tournure n'est pas supportée uniquement par le maître,

mais par les deux ensemble, selon l'avis de Rav Hiya bar Yosef qui dit que le destin du propriétaire cause la tournure ; ici ils sont tous deux propriétaires.

Et non selon Rabbi Yossi bar Rabbi Hanina.

Selon lui, seul le maître doit supporter la perte de la tournure, car il tient que même dans une vente définitive le vendeur doit prendre la perte de la tournure comme si les cruches étaient à lui, à condition que l'acheteur lui ait dit qu'il a besoin du vin pour parfumer. Et ici, ce n'est pas une vente définitive, et toutes les conditions sont accomplies : les cruches sont celles du vendeur, et en outre le preneur ne peut vendre le vin immédiatement mais doit attendre d'aller dans l'autre province selon l'ordre du maître. Et ceci est comme s'il lui avait dit «pour parfumer».

Et il y a ceux qui disent : même si c'est ainsi,

même la perte de la tournure

il l'endosse

seul le maître.

Selon qui ?

Selon Rabbi Yossi bar Rabbi Hanina.

Qui dit que la chose ne dépend pas du destin mais de celui qui causa la tournure, et ici le vendeur a causé (par ses cruches).

Nous avons appris dans la Mishna : le vendeur vend du vin à son prochain et lui dit :

«vieux»

je te le vends, il est tenu de lui donner du vin

de l'année précédente.

Et s'il lui dit : je te vends du vin vieilli, il est tenu de lui donner de trois ans.