Avoda Zara 75a (עה.) — le Talmud en français

Mais

")

Rav dit :

il l’essuie

avec de l’eau

d’abord,

et il en va de même

qu’après l’eau il faut

l’

essuyage avec de l’

cendre.

Rabba bar bar ’Hana dit :

pour l’essuyer, il faut

de la cendre, et il en va de même

qu’après la cendre il faut

de l’eau.

Et

en vérité,

ils ne sont pas en désaccord :

ils se sont divisés.

Celui-ci,

Rabba bar bar ’Hana parlait

d’une

pressoir

humide,

humide, dans lequel il reste encore de l’humidité de vin. C’est pourquoi il faut d’abord le frotter avec de la cendre, jusqu’à ce que le pressoir soit essuyé et sec, puis le nettoyer avec de l’eau.

Celui-ci,

Rav parlait

d’un

pressoir

sec,

sec. Il faut d’abord le nettoyer avec de l’eau afin de faire disparaître le vin, puis ajouter la cendre et le frotter avec celle-ci.

Il a été dit : dans la

maison de

Rav, au nom de

au nom de

Rav, ils disent :

Pour un pressoir humide, il faut faire

deux

deux opérations : a. le frottement avec de la cendre ; b. après cela, le nettoyage avec de l’eau.

Pour un pressoir sec, il faut faire

trois

trois opérations : a. le nettoyage avec de l’eau ; b. le frottement avec de la cendre [après l’eau] ; c. le nettoyage avec de l’eau [après la cendre].

Et Chmouel dit :

la manière de rendre le pressoir apte est la suivante : pour le pressoir humide,

trois

trois opérations, à savoir : a. le frottement avec de la cendre ; b. le nettoyage avec de l’eau ; c. le frottement avec de la cendre.

Pour un pressoir sec, il faut faire

quatre

opérations, à savoir : a. le nettoyage avec de l’eau ; b. le frottement avec de la cendre ; c. le nettoyage avec de l’eau ; d. le frottement avec de la cendre.

Il ressort que l’essentiel du désaccord entre Rav et Chmouel est de savoir si l’application de la cendre est une opération à effectuer une seule fois — aussi bien pour un pressoir humide que pour un pressoir sec — et telle est l’opinion de Rav, tandis que selon Chmouel il faut l’effectuer deux fois.

À Soure, ils enseignaient ainsi

ils enseignaient le désaccord de Rav et de Chmouel de la manière que nous venons d’apprendre.

Tandis que

à Poumbedita, ils enseignaient

cela ainsi :

Dans la maison de Rav, ils disent, au nom

au nom de

de Rav :

pour un pressoir humide,

trois

trois opérations, à savoir : a. la cendre ; b. l’eau ; c. la cendre.

Et pour un pressoir sec,

quatre

opérations : a. l’eau ; b. la cendre ; c. l’eau ; d. la cendre.

Et Chmouel dit :

pour un pressoir humide,

quatre

opérations, à savoir : a. la cendre ; b. l’eau ; c. la cendre ; d. l’eau.

Et pour un pressoir sec,

cinq

opérations, à savoir : a. l’eau ; b. la cendre ; c. l’eau ; d. la cendre ; e. l’eau.

Cependant,

ils ne sont pas en désaccord

Rav et Chmouel ne sont pas en désaccord quant à la règle de la mise en état.

L’un,

Chmouel,

compte les dernières eaux

il compte dans son décompte les dernières eaux, qui ne viennent que pour nettoyer la cendre ; c’est pourquoi il compte quatre opérations pour le pressoir humide et cinq pour le pressoir sec,

et l’autre,

Rav,

ne compte pas les dernières eaux

il ne compte pas les dernières eaux, mais seulement ce qui est nécessaire à la mise en état elle-même.

Mais selon la méthode de Poumbedita, selon Rav comme selon Chmouel, aussi bien pour un pressoir humide que pour un pressoir sec, il faut effectivement deux frottements avec de la cendre.

Ils demandèrent à Rabbi Abahou : ces gorgué

des cercles, c’est-à-dire des cercles de branchages et de cordes que l’on arrondit et que l’on enroule autour des raisins au moment du foulage, afin qu’ils ne se dispersent pas lorsqu’ils sont pressés sous la poutre,

qui appartiennent à des non-Juifs

et qui sont à des non-Juifs,

Que

comment les essuie-t-on et les rend-on aptes ?

Rabbi Abahou lui dit : nous l’avons appris

nous l’avons enseigné :

si ses pressoirs et ses pressoirs à huile [

atelier où l’on foule les olives pour en faire de l’huile]

étaient impurs et qu’il voulut les utiliser dans la pureté

et qu’il devait d’abord les nettoyer de la substance impure qu’ils avaient absorbée.

Il fait ainsi :

les planches

grandes planches que l’on place sur les raisins ou les olives, et sur lesquelles descend la poutre qui écrase les raisins,

et les adachin

sont le pressoir lui-même,

et les loulavin

avec lesquels on balaie du sol les raisins qui s’y sont dispersés, -

Tous ceux-ci,

on les rince

avec de l’eau, et ils sont purs.

Et les ekalin,

cercles avec lesquels on comprime les raisins au moment du foulage,

faits de branchages et de bousbouç

de chanvre [qui ressemble au lin] et qui absorbent davantage, de sorte que, pour les purifier et les rendre aptes,

— on les essuie

avec de l’eau, et cela suffit.

Et ceux faits de chiffa

matière produite à partir d’une espèce végétale,

et ceux faits de

roseaux

—tiges de roseaux ; ils absorbent particulièrement, et le rinçage et l’essuyage ne suffisent pas, mais

on les laisse douze mois sans usage,

et c’est seulement ainsi qu’ils deviennent aptes.

Rabban Chimone ben Gamlièl dit : on les laisse

sans les utiliser

depuis

le temps des vendanges où l’on foule les raisins dans le

pressoir,

jusqu’au

temps du

foulage du

pressoir

suivant, qui est de douze mois.

Et

de même, depuis le temps de la récolte des olives et de la fabrication de l’huile dans le

pressoir à huile,

jusqu’au

temps du

pressoir à huile

suivant, qui est lui aussi de douze mois.

La Guemara demande donc : les paroles de Rabban Chimone ben Gamlièl,

— ne sont-elles pas celles du premier tanнай,

puisque, selon leurs deux opinions, il faut douze mois ?

La Guemara explique :

il y a entre eux

la différence suivante :

les années où les vendanges sont avancées et celles où elles sont tardives

il arrive parfois que le pressoir soit utilisé plus tôt, et parfois plus tard.

Ainsi, selon Rabban Chimone ben Gamlièl, cela ne dépend pas précisément de douze mois, puisque l’intervalle entre eux est parfois supérieur ou inférieur à cette durée. Selon le premier tanнай, en revanche, on ne doit pas utiliser ces ustensiles avant douze mois.

Rabbi Yossi dit : celui qui veut les purifier immédiatement,

sans même devoir attendre une année,

les ébouillante dans de l’

eau

bouillante, ou les plonge dans de l’eau d’olives,

c’est-à-dire l’eau dans laquelle on a fait cuire les olives avant de les broyer, afin que les olives soient tendres et que leur huile en sorte facilement.

Dans cette eau [qui est chaude], on plonge ces ustensiles, et par cela ils parviennent à la pureté.

Rabban Chimone ben Gamlièl, au nom de Rabbi Yossi, dit : on les place

ces ustensiles

sous une gouttière

dont l’eau coule en continu

sans interruption,

ou dans une source dont les eaux se précipitent

impétueuses et tumultueuses.

Et combien

de temps les laisse-t-on ainsi ?

Une période. [

Plus loin, on expliquera combien de temps dure une période.]

La baraïta ajoute au sujet de ces manières de rendre aptes les ustensiles :

de la même manière qu’ils ont dit

pour rendre aptes

les

ustensiles

de vin interdit, ils ont ainsi dit au sujet des purifications.

Cela n’est pas compréhensible :

dans quelle direction cela se rapporte-t-il ?

À quoi cette parole se rapporte-t-elle ? Nous sommes pourtant

dans le domaine des purifications [

nous nous trouvons], et ces lois ont été dites au sujet des purifications ; que signifie donc « de la même manière qu’ils ont dit pour rendre aptes au sujet des purifications » ?

Mais

la Guemara impose de dire ainsi :

de la même manière qu’ils ont dit

dans cette Michna

au sujet des purifications,

comment rend-on les ustensiles aptes,

ainsi,

de cette manière

ils ont dit dans

les lois de la mise en état des ustensiles qui ont contenu du

vin interdit.

Ainsi, cette Michna répond à la question posée à Rabbi Abahou : comment rend-on aptes les cercles avec lesquels on comprime les raisins au moment du foulage ?

Nous avons enseigné plus haut : on les place sous une gouttière dont l’eau coule, ou dans une source dont les eaux se précipitent, durant une période.

La Guemara demande :

combien

de temps est

une période ?

Rabbi ’Hiyya bar Abba dit au nom de Rabbi Yo’hanan : soit un jour, soit une nuit.

Rabbi ’Hana Chéina, et certains disent

que cette parole fut dite par

Rabbi ’Hana bar Chéina,

au nom de

Rabba bar bar ’Hana, qui dit au nom de Rabbi Yo’hanan :

il faut les y laisser

une demi-journée et une demi-nuit.

Rabbi Chemouel bar Yits’haq dit : ils ne sont pas en désaccord

dans les paroles de Rabbi Yo’hanan :

celle-ci,

les paroles de Rabbi ’Hiyya bar Abba au nom de Rabbi Yo’hanan furent dites au sujet du fait de laisser les ustensiles

pendant les périodes de Nissan et de Tichri,

où le jour et la nuit sont alors égaux ; il n’y a donc aucune différence entre les laisser le jour ou la nuit, puisque dans les deux cas il y a douze heures,

celle-ci,

Rabbi ’Hana Chéina au nom de Rabbi Yo’hanan parlait

pendant les périodes de Tamouz et de Tévet,

où le jour et la nuit ne sont pas égaux ; il faut donc les y laisser une demi-journée et une demi-nuit, afin qu’ils y restent dans tous les cas douze heures.

Rav Yehouda dit : ces rouqé

ces passoires avec lesquelles on filtre la lie du vin [faites de tissu de sacs, par les trous du tissu desquels le vin sort]

qui appartiennent aux non-Juifs,

comment les rend-on aptes ?

S’ils sont

de cheveux,

faits de cheveux humains, qui n’absorbent pas, il suffit alors de

les rincer

avec de l’eau, et ils sont aptes.

S’ils sont de laine,

si les passoires sont faites de laine,

— on les essuie

avec de la cendre et de l’eau.

S’ils sont de lin,

faits de lin et absorbant beaucoup, ils n’ont d’autre solution que

de les laisser

on les laisse sans usage durant douze mois, et c’est ainsi qu’ils deviennent aptes.

Et s’il s’y trouve des nœuds,

et s’ils comportent des nœuds,

— on les dénoue

on les défait.

Ces

ceux-ci

paniers

paniers

et passoires

et passoires

des non-Juifs

qui appartiennent à des non-Juifs,

qui sont cousus avec des cordes de fibres de palmier

qui sont cousus avec des cordes faites de fils de palmier,

— on les rince

avec de l’eau, et ils sont aptes.