Houlin 42a (מב.) — le Talmud en français

Et nous répondons :

mahou detema

si nous ne savons pas que sa femme a accouché, on ne dira pas qu’il a réellement consacré [l’animal] au nom de l’holocauste de la femme qui a accouché, car on dira :

im ita deyalda

sa femme,

kala hava lei

cela aurait fait du bruit,

ka machma lan

cela nous enseigne qu’en vérité la naissance d’un enfant viable est connue, mais

émor apouli apil

dis peut-être qu’elle a fait une fausse couche, et une fausse couche ne fait pas de bruit ; on soupçonne donc qu’il a consacré [l’animal] au nom de l’holocauste de la femme qui a fait une fausse couche.

Nous revenons sur toi, chapitre « Celui qui égorge »

Introduction au chapitre « Voici les tréfot »

A. Qu'est-ce qu'une tréfa ?

Un animal domestique, un animal sauvage ou un volatile qui présente une lésion ou une maladie dont l'issue est mortelle est une tréfa, et sa consommation est interdite.

Telle est la formulation de la Michna au début du chapitre « Voici les tréfot » :

Telle est la règle,

tout

animal domestique qui présente une lésion ou une maladie, de telle manière

qu'aucun

animal domestique atteint d'une maladie ou d'une lésion

semblable à celle-ci,

animal sauvage —

voici une tréfa.

Dans quel cas ces paroles s'appliquent-elles ? Lorsqu'il y avait chez l'animal domestique une lésion ou une déficience entraînant la mort. Mais si l'animal domestique était « en danger », par exemple s'il était malade parce que ses forces s'étaient affaiblies et qu'il tendait à mourir, ou s'il avait mangé un poison mortel, ou si un serpent l'avait mordu,

bien qu'il doive certainement mourir,

ce n'est pas une tréfa.

B.

La source de l'interdiction de consommer une tréfa

Nous trouvons trois sources à l'interdiction de consommer une tréfa :

La première,

les paroles explicites de l'Écriture,

explicites [Exode 22] : « Et une chair

déchirée dans le champ,

déchirée,

vous ne la mangerez pas ; vous la jetterez au chien. »

La deuxième,

dans le Sifré [Deutéronome 14, 21] : « Vous ne mangerez aucune bête morte. » Je ne connais que la bête morte ; d'où la tréfa ? Le verset enseigne : « toute ».

La troisième,

la Torah a dit [Lévitique 11, 2] : « Voici l'animal sauvage que vous mangerez. » Les Sages l'ont interprété [Houlin 37a] : l'animal sauvage, mange-le ; et ce qui n'est pas un animal sauvage [comme une tréfa, qui ne peut pas vivre], tu ne le mangeras pas.

C.

Les tréfot qui ont un remède

Une tréfa qui a un remède n'est pas une tréfa. Mais les lésions que les Sages ont déclarées être des tréfot restent des tréfot même si elles ont aujourd'hui un remède, ou si elles vivent aujourd'hui même sans remède ; car tu ne possèdes que ce qu'ont énuméré les Sages, comme il est dit : « selon la Torah qu'ils t'enseigneront ».

De même, il n'y a de tréfa que ce qu'ont énuméré les Sages. Ainsi, même s'il y avait une lésion ou une maladie d'un autre type, ce n'est pas une tréfa, car il est certain qu'elle a [ou qu'elle avait] un remède ; et même s'il nous est devenu connu, par la voie de la médecine, qu'elle ne vivra pas.

Et le Hazon Ich explique que les lois de l'abattage rituel furent fixées durant les « deux mille années de Torah » ; selon ce que les Sages fixèrent alors, ainsi la halakha fut-elle fixée pour toujours.

D.

Les espèces de tréfot

Il y a huit espèces de tréfot qui furent transmises à Moïse au Sinaï ; elles comprennent plusieurs dizaines de formes de tréfot :

a.

Déchirée par un animal prédateur.

b.

Perforée,

ce qui comprend vingt-six sortes de tréfot d'organes qui ont été perforés.

c.

Incomplète,

ce qui comprend quatorze tréfot d'organes dont une partie manque, et neuf tréfot d'organes surnuméraires ; tout organe surnuméraire est considéré comme un organe absent.

d.

Sectionnée,

ce qui comprend la section de la moelle épinière.

e.

Arrachée,

ce qui comprend huit tréfot d'organes qui lui ont été arrachés.

f.

Fracturée,

ce qui comprend six tréfot de fractures.

g.

Déchirée,

lorsque la majeure partie de la chair qui recouvre la panse est déchirée, et également si sa peau a été arrachée.

h.

Tombée,

ce qui comprend le cas où ses organes ont été écrasés par la chute, ou celui où ses signes vitaux ont été relâchés.

Michna :

Voici les tréfot chez l'animal domestique :

1.

L'œsophage perforé —

par une perforation, quelle qu'en soit la dimension.

2.

Et la trachée sectionnée —

la trachée, [le conduit respiratoire], a été sectionnée transversalement sur la majeure partie de sa largeur.

3.

La membrane du cerveau perforée —

par une perforation, quelle qu'en soit la dimension. 4.

La paroi

du

cœur

perforée jusqu'à

sa cavité.

Si la perforation de la paroi du cœur n'atteint pas sa cavité, ce n'est pas une tréfa.

5.

La colonne vertébrale s'est fracturée. Et 6.

Lors de sa fracture,

sa moelle a été sectionnée.

6.

Le foie a été arraché, et il n'en est rien resté.

7.

Le poumon qui a été perforé,

8.

ou qui est incomplet.

Rabbi Chim'on dit :

un poumon qui a été perforé n'est considéré comme une tréfa que

lorsque la perforation atteint les bronches [voir l'illustration dans le livre Si'hat Houlin].

9.

L'estomac perforé —

par une perforation, quelle qu'en soit la dimension.

10.

La vésicule biliaire perforée —

par une perforation, quelle qu'en soit la dimension.

11.

Les intestins grêles perforés,

les intestins — par une perforation, quelle qu'en soit la dimension.

12.

La panse intérieure [les Sages ont discuté dans la Guemara de ce qu'elle est]

qui a été perforée

par une perforation, quelle qu'en soit la dimension.

13.

Ou si la majeure partie

de la panse

extérieure a été déchirée.

Rabbi Juda dit :

la mesure de la déchirure de la panse extérieure n'est pas fixe. Mais la panse

grande,

d'un grand animal domestique, a pour mesure de déchirure rendant l'animal tréfa

un empan.

Quant à la panse

petite,

d'un petit animal domestique, sa mesure de déchirure rendant l'animal tréfa est

sa majeure partie,

de la panse.

14. 15.

Le feuillet et le réseau

qui ont été perforés

jusqu'à ce que la perforation soit visible

à l'extérieur.

Mais si la perforation se trouvait entre les deux parois accolées du feuillet et du réseau, ce n'est pas une tréfa, car, de toute manière, la nourriture se déverse de l'un dans l'autre par la perforation qui les sépare.

16.

Elle est tombée du toit,

et on l'a abattue immédiatement, sans attendre vingt-quatre heures à partir du moment de sa chute : elle est une tréfa. Car, bien qu'aucune fracture ne soit visible sur elle, nous craignons que ses organes aient été écrasés et disloqués.

17.

La majeure partie de ses côtes s'est fracturée,

sans qu'elle soit tombée.

18.

La blessure par les griffes du loup —

le loup a frappé l'animal domestique de ses griffes.

Rabbi Juda dit :

la blessure par les griffes du loup ne rend l'animal tréfa que

chez

l'animal domestique

menu,

mais non chez le gros bétail.

Car, selon Rabbi Juda, le venin du loup qui se trouve entre ses griffes ne brûle que le petit bétail, mais ne brûle pas le gros bétail.

Et

seul l'animal domestique qui a été

blessé par les griffes du lion

est une tréfa, même

chez

l'animal domestique

gros.

Et puisque Rabbi Juda a enseigné la distinction entre la blessure par les griffes du loup et celle par les griffes du lion, le tanna a également enseigné la distinction concernant la blessure des volatiles, pour les tréfot des volatiles.

La blessure par les griffes de l'épervier —

rend le volatile tréfa

chez le petit volatile,

comme les oiseaux et les colombes.

Et la blessure par les griffes d'un grand rapace [un grand oiseau prédateur] — rend le volatile tréfa même

chez le volatile

grand, comme les oies et les poulets.

Telle est la règle

dans les lois de la tréfa :

tout

animal domestique atteint d'une lésion

qu'aucun

animal domestique atteint d'une lésion

semblable ne peut vivre,

[qui est apte à vivre], est

une tréfa !

Guemara :

Rabbi Chim'on ben Lakich a dit : une allusion à la tréfa dans la Torah —

d'où la trouve-t-on ?

La Guemara s'étonne de la question de Rabbi Chim'on ben Lakich :

D'où cela viendrait-il ?!

Quel est le sens de la question : d'où trouvons-nous une allusion à la tréfa dans la Torah ? Il existe pourtant un verset explicite, comme il est écrit [Exode 22]

« Et une chair déchirée dans le champ, vous ne la mangerez pas » ?!

Mais,

ainsi Rech Lakich a-t-il posé sa question :

une allusion à la tréfa qui ne vit pas [qui n'est pas apte à vivre]

dans la Torah —

d'où la trouve-t-on ?!

Sa question porte sur ce

qui est enseigné à la fin : « Telle est la règle : tout ce qui ne peut vivre de manière semblable »,

est

une tréfa. De là

tu apprends

qu'une tréfa ne vit pas.

C'est-à-dire qu'il est prouvé par la fin de la Michna que la raison de l'interdiction de la tréfa est qu'elle n'est pas capable de vivre. C'est pourquoi Rech Lakich a demandé

d'où savons-nous

dans la Torah qu'une tréfa ne peut pas vivre ?!

La Guemara répond à sa question :

car il est écrit : « Et voici l'animal que vous mangerez »,

et nous interprétons : seulement cet animal, qui est

vivant,

c'est-à-dire qui peut continuer à vivre,

mange-le.

Mais un animal

qui ne vit pas —

tu ne le mangeras pas !

La Guemara déduit :

de là

tu apprends

qu'une tréfa ne vit pas !

Car le verset a exclu de la consommation l'animal « qui ne vit pas », et nous ne possédons aucun être vivant qui soit défini comme « ne vivant pas », si ce n'est la tréfa [car la bête morte n'entre pas dans la catégorie de « ce qui ne vit pas » : elle est définie comme « morte »].

Et la Guemara demande :

et selon celui qui dit qu’une tréfa vit,

qu’elle peut vivre, mais que l’Écriture l’a interdite à la consommation,

d’où le sait-il,

qu’il existe dans la Torah une allusion indiquant que la tréfa, bien qu’elle vive, est néanmoins interdite ?

Et nous répondons : lui aussi

le déduit de : « Voici l’animal que vous mangerez »,

et nous l’interprétons ainsi : « voici » est une exclusion, et cela vient enseigner :

cet animal,

c’est-à-dire « un animal ordinaire », habituel : celui-là seulement,

mange-le.

Mais

un autre animal,

tel qu’une tréfa, bien qu’elle vive —

ne le mange pas ! De là

tu apprends

qu’une tréfa vit !

Et l’autre,

qui estime qu’une tréfa ne vit pas,

cette

exclusion de

« voici », qu’en fait-il ?

Il lui est nécessaire pour ce qu’a enseigné l’école de Rabbi Ichmaël :

Car l’école de Rabbi Ichmaël a enseigné : «

Voici l’animal que vous mangerez »

— cela enseigne

que l’Écriture

a pris le Saint béni soit-Il de chaque espèce et de chaque espèce

parmi les êtres vivants,

et l’a montré à Moïse, et lui a dit : « Celui-ci, mange-le ! Et celui-ci, ne le mange pas ! »

Et nous objectons :

et l’autre,

qui déduit de « voici » qu’une tréfa vit, qu’on lui objecte : pour lui,

il est également nécessaire

que ce verset

serve à ce qu’a enseigné l’école de Rabbi Ichmaël ?!

Et nous répondons :

oui, c’est bien ainsi,

car ce verset, « et voici l’animal », vient enseigner ce qu’a enseigné l’école de Rabbi Ichmaël.

Mais la tréfa,

qui

vit, d’où le sait-il ? —

Il le déduit d’un autre enseignement de l’école de Rabbi Ichmaël.

Car l’école de Rabbi Ichmaël a enseigné :

ce qui est écrit [là-bas] : « Voici la loi concernant le bétail et l’oiseau — pour distinguer entre l’impur et le pur, et

entre l’animal qui peut être mangé et l’animal qui ne sera pas mangé ».

Que signifie « l’animal qui ne sera pas mangé » ?

Le verset vient t’enseigner que la tréfa, bien qu’elle vive, ne sera néanmoins pas mangée !

Et qu’est-ce qu’une tréfa ?

Ce sont les dix-huit tréfot,

qui ne sont pas explicitées dans l’Écriture, mais

qui ont été dites à Moïse au Sinaï !

Et nous examinons cette question :

et n’y en a-t-il pas davantage,

et n’existe-t-il donc pas d’autres tréfot ?

Or, il y a

des tréfot

« B.S.G.R. »

qui sont les signes de quatre tréfot, qui seront expliquées plus loin,

et

il y a également

sept enseignements,

sept sortes de tréfot qui n’ont pas été enseignées dans la Michna, mais que des amoraïm ont enseignées, et qui elles aussi seront expliquées plus loin !?