Text version of this daf: original and translation
Berakhot 38a — the Talmud in English
For if he made them  for chewing as in “thick ones,” when it is arranged and shaped like those who make dough for fine pastries, he has thereby revealed…
Original text — Berakhot 38a
שאם
עשאן
לעיסה
כ
מו
"עבין"
, כשהיא ערוכה ומקוטפת כמו שנוהגים לעשות עיסה עבור גלוסקאות נאות, הרי גילה בדעתו שעשאה כדי לאוכלה כלחם גמור ולכן
חייבין
הלחמים בהפרשת חלה אפילו שאפאם בחמה ולא בתנור,
אבל אם עשאן
כ"למודין"
, כנסרים בעלמא בלא שיהא להם צורת לחם
פטורים
מחלה, שהרי גילה דעתו שאינם עומדים להאכל כ"לחם" אלא ל"כותח" ולכן אין הם נחשבים ל"לחם" .
אמר ליה אביי לרב יוסף: האי כובא דארעא,
[שהוזכר לעיל] -
מאי מברכין עלויה?
אמר ליה: מי סברת נהמא הוא
, [לחם הוא] וברכתו "המוציא"?
גובלא
גיבול מים בקמח
בעלמא הוא, ומברכין עלויה "בורא מיני מזונות".
מר זוטרא קבע סעודתיה עלויה, וברך עלויה "המוציא לחם מן הארץ"
לפניה,
ושלש
ברכות
של ברכת המזון לאחריה .
אמר מר בר רב אשי: ואדם יוצא בהן ידי חובתו בפסח.
מאי טעמא
[דברים טז ג]
"לחם עוני" קרינן ביה.
ואמר מר בר רב אשי: האי דובשא דתמרי
, דבש היוצא מן התמרים [וכן משקין היוצאים משאר מיני פירות, מלבד יין ושמן ]
מברכין עלויה שהכל נהיה בדברו.
מאי טעמא
אין מברכים עליו "בורא פרי העץ"?
כי הדבש או המשקה היוצא מהפרי
זיעה בעלמא הוא
ואינו נחשב כפרי עצמו ולכן מברכים עליו ברכת "שהכל".
כמאן
אמר מר בר רב אשי דין זה?
כי האי תנא,
כרבי יהושע.
דתנן
: זר שאכל או שתה
דבש תמרים, ויין תפוחים, וחומץ ספוניות,
[חומץ מענבים הגדלים בימות הסתיו ואינם מתבשלים לעולם ],
ושאר מי פירות של תרומה.
-
רבי אליעזר מחייב
את השותה ב
קרן וחומש
, כדין האוכל את פרי התרומה בעצמו.
ורבי יהושע פוטר
מלשלם את הקרן ואת החומש, משום שסבור שאין אותם המשקים נחשבים לפרי אלא לזיעה בעלמא, ולכן לא חל עליהם שם תרומה .
אמר ליה ההוא מרבנן לרבא: "טרימא"
שהוא פרי כתוש אך אינו מרוסק לגמרי -
מהו
ברכתו?
לא הוה אדעתיה דרבא מאי קאמר ליה
[לא הבין רבא מהי שאלתו של ההוא מרבנן].
יתיב רבינא קמיה דרבא
ו
אמר ליה
לההוא מרבנן: מהי שאלתך, האם טרימא
דשומשמי קא אמרת
, שכותשים את השומשמים קצת,
או דקורטמי קא אמרת
, שהוא כרכום כתוש שנותנים בו יין,
או דפורצני
ענבים כתושים שנותנים בהם מים לעשות מהם תמד
קא אמרת?
אדהכי והכי אסקיה
הבין
רבא
משאלותיו של רבינא
לדעתיה
של ההוא מרבנן.
אמר ליה: חשילתא
[דבר כתוש ומעוך]
ודאי קא אמרת
ושאלת מה ברכתו,
ואדכרתן מלתא
[הזכרתני דבר ששמעתי].
והוא,
הא דאמר רב אסי: האי תמרי של תרומה
-
מותר לעשות מהן טרימא,
שאין הכתישה המועטת מבטלת מהם את שם הפרי,
ואסור לעשות מהן שכר
, לפי שבכך משנה את התרומה מ"מאכל" ל"משקה" ואסור לשנות תרומה מברייתה . - הרי שעשיית התמרים ל"טרימא" אינה משנה את הפרי מברייתו ועדיין שם הפרי עליו ולכן יש לברך על הטרימא "בורא פרי העץ".
והלכתא: תמרי ועבדינהו טרימא
-
מברכין עלוייהו "בורא פרי העץ",
מאי טעמא?
כי גם לאחר שנכתשו עדיין
במלתייהו קיימי, כדמעיקרא.
שתיתא
, מאכל העשוי מקמח קליות שמערבים בו מים שמן ומלח ,
רב אמר
: ברכתה
"שהכל נהיה בדברו".
ושמואל אמר
: ברכתה
"בורא מיני מזונות".
אמר רב חסדא: ולא פליגי, הא
דברי שמואל נאמרו
ב
שתיתא
עבה, הא
דברי רב נאמרו
ב
שתיתא
רכה
וכדמפרש ואזיל.
עבה
ש
לאכילה עבדי לה
, לכן מברכים עליה "בורא מיני מזונות",
רכה
ש
לרפואה קא עבדי לה
ולא להנאה, אין מברכים עליה אלא שהכל .
מתיב רב יוסף
: הרי שנינו בברייתא במסכת שבת שנחלקו תנאים אם מותר לגבל שתיתא עבה בשבת על ידי שינוי, ומבואר בהמשך הברייתא שם:
ושוין
תנאים אלו,
שבוחשין את השתות
[השתיתא כשהיא רכה]
בשבת
על ידי שינוי,
ו
כן ש
שותים זיתום המצרי
[משקה משלשל] בשבת ולא חוששים לאיסור רפואה.
ומהטעם שיבואר להלן.
ואי סלקא דעתך
ששתיתא
לרפואה קא מכוין
וכי
רפואה בשבת, מי שרי?
ובהכרח ששותים שתיתא רכה לשם אכילה ומדוע אמר רב לברך עליה שהכל.
אמר ליה אביי: ו
כי
את לא תסברא
כדברי רב?
והא תנן: כל האוכלין אוכל אדם לרפואה בשבת, וכל המשקין שותה,
ומדוע אין חוששים בזה משום איסור רפואה,
אלא מה אית לך למימר,
שההיתר להתרפאות בהם בשבת הוא משום ש
גברא לאכילה קא מכוין
ולא לשם רפואה,
הכי נמי
בשתיתא מותר לעשותה בשבת משום ש
גברא לאכילה קא מכוין
ולא לשם רפואה.
לישנא אחרינא: אלא מה אית לך למימר
-
גברא לאכילה קא מכוין ורפואה ממילא קא הויא,
הכי נמי
-
לאכילה קא מכוין ורפואה ממילא קא הויא
.
ו
אף על גב ששנינו כבר בברייתא ששתיתא נחשבת למאכל, שהרי משום כך התירו לעשותה בשבת
צריכא דרב ושמואל
להשמיענו שטעונים ברכה.
דאי מהאי
ברייתא
הוה אמינא
שרק באופן שבו דיברה הברייתא היינו ש
לאכילה קא מכוין ורפואה ממילא קא הויא
יש לברך עליה ברכה,
אבל הכא
בנידון שלפנינו,
כיון דלכתחלה לרפואה קא מכוין
היה מקום לומר ש
לא לבריך עלויה כלל
-
קמשמע לן
רב ושמואל: שגם באופן זה
כיון דאית ליה
בפועל
הנאה מיניה
,
בעי ברוכי
.
שנינו במשנה:
שעל הפת הוא אומר: "המוציא לחם מן הארץ".
תנו רבנן: מה הוא אומר
, כיצד הוא נוסח ברכת המוציא?
"המוציא לחם מן הארץ".
רבי נחמיה אומר: "מוציא לחם מן הארץ".
אמר רבא: ב
משמעותה של מילת
"מוציא"
\-
כולי עלמא לא פליגי
-
ד"אפיק"
שהוציא כבר בעבר
משמע.
דכתיב
בדברי בלעם, שאמרם אחרי יציאת מצרים [במדבר כג כב]:
"אל מוציאם ממצרים".
ולכן, המברך בנוסח זה ברכתו ברכה הגונה שהרי זהו שבחו של הקב"ה שמודה לו עתה על לחם זה שכבר הוציאו מן הארץ זה מכבר, ואין זו הודאה על הלחם העתיד להוציא.
כי פליגי
-
ב
משמעותה של מילת
"המוציא"
, האם היא לשון עתיד וממילא אין לברך בלשון זו, או שהיא גם לשון עבר.
רבנן סברי: "המוציא"
-
דאפיק
בעבר
משמע, דכתיב
בדברי תוכחתו של משה, בסוף שנת הארבעים במדבר [דברים ח טו]:
"המוציא לך מים מצור החלמיש",
והרי כבר הוציא כל שנות שהותם במדבר.
ורבי נחמיה סבר: "המוציא"
-
דמפיק
בעתיד
משמע, שנאמר
[שמות ו ז]:
"המוציא אתכם מתחת סבלות מצרים",
ופסוק זה אמר הקב"ה למשה במצרים לפני צאתם משם .
ורבנן
, מה ישיבו להוכחתו של רבי נחמיה מפסוק זה?
ההוא
קרא -
הכי קאמר להו קודשא בריך הוא לישראל: כד מפיקנא לכו
[כאשר אוציא אתכם ממצרים]
עבידנא לכו מילתא
[אעשה לכם דבר]
כי היכי דידעיתו דאנא הוא דאפיקית יתכון ממצרים,
[כדי שתדעו שאני הוא זה שהוצאתי אתכם ממצרים],
דכתיב
[שמות ו ז]:
"וידעתם
בעתיד
כי אני
הוא
ה' אלהיכם המוציא
אתכם בעבר". נמצא אם כן ש"המוציא" מתפרש גם כאן בלשון עבר.
משתבחין ליה רבנן לרבי זירא,
[
את
]
בר רב
זביד
, שהוא
אחוה דרבי שמואל בר רב זביד, דאדם גדול הוא, ובקי בברכות הוא.
אמר להם: לכשיבא לידכם
-
הביאוהו לידי. זמנא חדא איקלע לגביה, אפיקו ליה ריפתא,
[הוציאו לו לחם שיאכל],
פתח ואמר "מוציא
לחם מן הארץ".
אמר
רבי זירא: וכי
זה הוא שאומרים עליו דאדם גדול הוא, ובקי בברכות הוא?
Translation
For if
he made them  for chewing
as
in
“thick ones,”
when it is arranged and shaped like those who make dough for fine pastries, he has thereby revealed his intention that he made it in order to eat it as complete bread, and therefore
the loaves are obligated
in the separation of challa, even though he baked them in the sun and not in an oven,
but if he made them
as “boards,”
like mere planks, without their having the form of bread,
they are exempt
from challa, for he has revealed his intention that they are not destined to be eaten as “bread” but as “kutah,” and therefore they are not considered “bread.”
Abaye said to Rav Yosef: This kova de-ara,
which was mentioned above—
what blessing does one recite over it?
He said to him: Do you think it is bread,
[that it is bread and its blessing is “Who brings forth”?]
It is merely gubla,
a mixture of water in flour,
and one recites over it, “Who creates various kinds of nourishment.”
Mar Zutra established his meal over it, and recited over it, “Who brings forth bread from the earth,”
before it,
and three
blessings
of the Grace after Meals after it.
Mar bar Rav Ashi said: And one fulfills his obligation with them on Passover.
What is the reason?
[Deuteronomy 16:3]
“We call it ‘the bread of affliction.’”
And Mar bar Rav Ashi said: This date honey,
the honey that comes out of dates [and likewise liquids that come out of other kinds of fruit, apart from wine and oil],
one recites over it, “Everything came to be through His word.”
What is the reason
that one does not recite over it, “Who creates the fruit of the tree”?
Because the honey or the liquid that comes out of the fruit
is merely moisture
and is not considered the fruit itself; therefore one recites over it the blessing “Everything.”
In accordance with whom
did Mar bar Rav Ashi state this ruling?
In accordance with this tanna,
Rabbi Yehoshua.
As we learned:
A non-priest who ate or drank
date honey, apple wine, and vinegar of autumn grapes,
[vinegar from grapes that grow in the autumn and never ripen],
and other fruit liquids of teruma—
Rabbi Eliezer obligates
the one who drinks it to pay
the principal and a fifth,
as is the law of one who eats the teruma fruit itself.
And Rabbi Yehoshua exempts
him from paying the principal and the fifth, because he holds that those liquids are considered merely moisture and not fruit; therefore the designation teruma does not apply to them.
One of the Sages said to Rava: “Trima,”
which is crushed fruit, but not completely pulverized—
what is
its blessing?
Rava did not understand what he was saying to him
[Rava did not understand what the Sage’s question was].
Ravina was sitting before Rava
In the meantime, he understood
and said to him,
to that Sage: What is your question? Did you mean
trima of sesame,
where one crushes the sesame somewhat,
or did you mean that of korteme,
which is crushed saffron into which one puts wine,
or that of purzanei
crushed grapes into which one puts water to make temed,
did you mean?
Meanwhile, he understood him
—
Rava
the questions of Ravina
according to the intention
of that Sage.
He said to him: “Chashilta”
[a crushed and mashed thing]
you certainly meant,
and you were asking what its blessing is,
and you reminded me of a matter
[you reminded me of something I had heard].
And that is
what Rav Asi said: These dates of teruma—
Shethita,
it is permitted to make trima from them,
for the slight crushing does not remove from them the designation of fruit,
but it is forbidden to make beer from them,
because by doing so he changes the teruma from “food” into “drink,” and it is forbidden to change teruma from its original state. Thus, making the dates into trima does not change the fruit from its original state, and the designation of fruit still applies to it; therefore one recites over the trima, “Who creates the fruit of the tree.”
And the halakha is: If one took dates and made them into trima,
one recites over them, “Who creates the fruit of the tree,”
What is the reason?
Because even after they have been crushed, they still
remain in their state, as at first.
Shehitah,
a food made from roasted flour into which water, oil, and salt are mixed,
Rav said:
Its blessing is
“Everything came to be through His word.”
And Shmuel said:
Its blessing is
“Who creates various kinds of nourishment.”
Rav Chisda said: They do not disagree; this
is what Shmuel said
about
shehitah
that is thick, and this
is what Rav said
about
shehitah
that is thin,
as he proceeds to explain.
Thick,
because
they make it for eating,
therefore one recites over it, “Who creates various kinds of nourishment.”
Thin,
because
they make it for medicinal purposes,
and not for enjoyment; one recites over it only “Everything.”
Rav Yosef raised an objection:
We learned in a beraita in Tractate Shabbat that the tannaim disputed whether it is permitted to mix thick shehitah on Shabbat by means of a modification, and it is explained in the continuation of that beraita there:
And they agree
these tannaim
that one stirs the roasted grain
[the shehitah when it is thin]
on Shabbat
by means of a modification,
and
likewise that one
drinks Egyptian zitum
[a laxative drink] on Shabbat and we do not fear the prohibition of medicine.
And this is for the reason that will be explained below.
And if it should enter your mind
that shehitah
is intended for medicinal purposes,
then
is medicine permitted on Shabbat?
Necessarily, one drinks thin shehitah for the purpose of eating; why, then, did Rav say that its blessing is “Everything”?
Abaye said to him: And
why
would you not accept
Rav’s words?
But we learned: All foods a person may eat for medicinal purposes on Shabbat, and all liquids he may drink,
and why do we not fear here the prohibition of medicine?
Rather, what can you say?
That the permission to be healed with them on Shabbat is because
the person intends for eating
and not for medicinal purposes,
so too
with shehitah, it is permitted to make it on Shabbat because
the person intends for eating
and not for medicinal purposes.
Another version: Rather, what can you say—
the person intends for eating, and the medicine occurs automatically,
so too—
he intends for eating, and the medicine occurs automatically.
And
even though we already learned in the beraita that shehitah is considered food, for that is why they permitted making it on Shabbat,
it is necessary for Rav and Shmuel
to teach us that it requires a blessing.
That it might have been inferred from this
beraita:
I would have said
that only in the manner in which the beraita spoke, namely, that
he intends for eating, and the healing occurs incidentally,
is there a requirement to recite a blessing over it,
but here,
in the case before us,
since initially he intends for healing,
there would have been room to say that
he should not recite a blessing over it at all—
It teaches us
Rav and Shmuel: that even in this manner,
since he has
in practice
benefit from it,
he must recite a blessing .
We learned in the Mishna:
“Over bread he says: ‘Who brings forth bread from the earth.’”
The Sages taught: What does he say,
what is the wording of the blessing of “Who brings forth”?
“Who brings forth bread from the earth.”
Rabbi Nehemiah says: “Who brings forth bread from the earth.”
Rava said: Concerning the
meaning of the word
“brings forth” \-
everyone agrees—
that “brought forth,”
which brought forth in the past,
is implied.
As it is written
in the words of Balaam, which he said after the Exodus from Egypt [Numbers 23:22]:
“A God who brings them forth from Egypt.”
Therefore, one who recites the blessing with this wording has recited a proper blessing, for this is the praise of the Holy One, blessed is He: he now gives thanks to Him for this bread, which He brought forth from the earth some time ago; and this is not thanks for bread that He will bring forth in the future.
They disagree—
concerning
the meaning of the word
“the One who brings forth”:
whether it is an expression of the future, and consequently one should not recite a blessing with this wording, or whether it is also an expression of the past.
The Rabbis hold: “The One who brings forth”—
“brought forth”
in the past
is implied, as it is written
in Moses’ words of rebuke, at the end of the fortieth year in the wilderness [Deuteronomy 8:15]:
“The One who brings forth water for you from the flintlike rock,”
and He had already brought it forth throughout all the years of their sojourn in the wilderness.
And Rabbi Nehemiah holds: “The One who brings forth”—
“brings forth”
in the future
is implied, as it is stated
[Exodus 6:7]:
“The One who brings you out from under the burdens of Egypt,”
and this verse the Holy One, blessed is He, said to Moses in Egypt, before they left there.
And the Rabbis,
what will they answer to Rabbi Nehemiah’s proof from this verse?
That
verse—
this is what the Holy One, blessed is He, said to Israel: “When I bring you out,”
[when I bring you out from Egypt]
“I will perform a deed for you,”
[I will do something for you]
“so that you will know that I am the One who brought you out from Egypt,”
[so that you will know that I am the One who brought you out from Egypt],
as it is written
[Exodus 6:7]:
“And you will know
in the future
that I
am
the Lord your God, the One who brings you out”
in the past. It follows, then, that “the One who brings you out” is also interpreted here as an expression of the past.
The Rabbis were praising him to Rabbi Zeira,
[namely]
Bar Rav
Zavid,
who was
the brother of Rabbi Shmuel bar Rav Zavid, for he was a great man and well versed in blessings.
He said to them: “When he comes into your hands,”—
“Bring him to me.” Once he happened to come to him; they brought out bread for him,
[they brought out bread for him to eat],
he began and said, “The One who brings forth
bread from the earth.”
Rabbi Zeira said,
and [said]: Is
this the one about whom they say that he is a great man and well versed in blessings?